17 sekretów, które znają tylko pracownicy McDonalda

McDonald's prawdopodobnie nie zostanie ponownie otwarty w jednej trzeciej krajów świata

Przede wszystkim są to Bermudy (terytorium zamorskie Wielkiej Brytanii), Iran, Islandia, Boliwia, Zimbabwe, Ghana, Macedonia, Jemen, Czarnogóra, Tadżykistan, Uzbekistan, Turkmenistan, Kirgistan i Korea Północna.

Lista jest daleka od kompletnej - można tu również uwzględnić wiele krajów afrykańskich i wyspiarskich. W sumie na świecie jest 197 uznanych krajów, McDonald's jest w ponad 120.

W Jemenie ekstremiści grożą zniszczeniem amerykańskich restauracji, więc firma nie ryzykuje.Restauracje działały w Iranie do 1979 roku, ale potem w wyniku konfliktu ze Stanami Zjednoczonymi zniknęły. Ale pojawił się Mash Donald:

Były McDonald's w Islandii i Boliwii, ale zostały zamknięte. W Zimbabwe miały się otwierać restauracje, ale z powodu kryzysu gospodarczego w kraju plany się zmieniły.

W Macedonii odebrano licencję menedżera, trzeba było ograniczyć biznes. W Czarnogórze w 2003 roku otwarto maleńką restaurację, ale władze nie dały zielonego światła franczyzie.

McDonald's jest zakazany na Bermudach, podobnie jak wszystkie sieci fast foodów, które istniały od lat 70. XX wieku. Ale biznesmeni znaleźli lukę w prawie iw 1985 roku zbudowali restaurację w bazie marynarki wojennej USA - według dokumentów jest to terytorium amerykańskie. Ale w 1995 roku baza została zamknięta, a wraz z nią restauracja.

Jednocześnie rząd Korei Północnej uwielbia fast foody z McDonald's. Ale ponieważ otwieranie sieci w kraju jest politycznie niesłuszne, musisz zamawiać jedzenie z Korei Południowej. Z dostawą powietrza.

Biedne kurczaki!

Szkoda McDonald's jest sprawdzona, potwierdzona, ale jest też druga strona medalu: sieć restauracji McDonalds, chyba najbardziej nieludzka i nieludzka sieć restauracji, a teraz mówimy o zakupie surowców do gotowania. Latem 2015 roku aktywiści odwiedzili zakłady zajmujące się hodowlą i ubojem drobiu (kurczaków) dla McDonald's. To, co wtedy zobaczył cały świat, po prostu zszokowało widzów i ludzi, którzy oglądali filmy w Internecie. Bezlitośnie szydzili z ptaka: łamali sobie szyje rękami, skakali na kurczaki i łamali kości. To, co zobaczyli, zszokowało ludzi, a McDonalds musiał się wypisać i odwieść z pomocą rzeczników prasowych i PR-owców.Z farm i przedsiębiorstw, które zajmowały się hodowlą drobiu dla amerykańskiej firmy, natychmiast się wyrzekli i stwierdzili, że są to wolni farmerzy, którzy nie są w żaden sposób związani z firmą. Nieco później służba prasowa McDonaldsa rozpowszechniała informację, że praca z „nieludzkimi rolnikami” została wstrzymana, a zakupu dokonywano w innych firmach o pozytywnej reputacji.
2016 Dziś McDonalds po raz kolejny współpracuje z rolnikami i firmami, które w 2015 roku zasłynęły z nadużywania ptaków przez sieć restauracji.

2) Antycasting.

Wśród ludzi panuje opinia, że ​​pięknych dziewczyn nie zabiera się do McDonalda.

Z reguły w McDonald's pracują kobiety, szczerze mówiąc, a nie piękności. Warto zauważyć, że jest to kluczowa decyzja całej sieci restauracji wysokiej jakości i fast food, a raczej jej kierownictwa.

Flirt mężczyzn z ładnymi pracownicami przy kasach znacznie opóźni kolejkę. Dlatego istnieje niepisana zasada, że ​​menedżerowie nie powinni brać pięknych dziewczyn na stanowisko kelnerki, a żeby nie odwracać uwagi mężczyzn od jedzenia, pozostałym pracownikom zabrania się noszenia spódnic, malowania paznokci, używania perfum.

W latach 70. w McDonald’s pracowali tylko mężczyźni, jednak z czasem to stanowisko zostało zrewidowane i zaczęto zatrudniać dziewczęta.

Założyciele sieci restauracji początkowo byli zaniepokojeni takim obrotem wydarzeń (warto powiedzieć, że byli zmuszeni zatrudniać dziewczyny jako kelnerki), ponieważ taki stan rzeczy mógłby zachwiać całą zasadą pracy, ponieważ męskich pracowników rozpraszać dziewczęta podczas wykonywania obowiązków.

W rezultacie podjęto decyzję salomońską, która polegała na tym, że wszystkie dziewczyny były ubrane w mundur, który zakrywa postać.

Po pewnym czasie zauważono, że w McDonald's nie tylko kończą się biurowe romanse, ale i rodziny coraz częściej odwiedzają placówki. Przecież żony cieszyły się, że ich mężowie nie gapią się na ładne i zalotne kelnerki, jak w innych restauracjach.

Antycasting

Czy kiedykolwiek zwróciłeś uwagę na to, jak wyglądają pracownicy McDonald's? Wszyscy bez wyjątku – zarówno mężczyźni, jak i kobiety – ubrani są w spodnie i workowate koszule. A czapka naciągnięta na oczy sprawia, że ​​ludzie w ogóle są „niewidzialni”.

Faktem jest, że kobiety zaczęły pracować w restauracji dopiero po latach 70-tych. Z biegiem czasu doszło do zbyt wielu romansów między pracownikami - przeszkadzało to w pracy i zmniejszało szybkość obsługi. W rezultacie zarząd postanowił ubrać wszystkich w męski mundur.

Udało się, pracownicy przestali być rozpraszani przez dziewczyny i skupili się z powrotem na pracy. Teraz spódnice mogą nosić tylko ci, którzy awansowali do rangi starszego menedżera

Matka wielu dzieci opowiadała, jak nie zbankrutować przygotowując się do wakacji

Rzuć sobie wyzwanie: sposoby rozwijania umiejętności innowacyjnych

Technologiczna mobilna „oaza” do pracy, biznesu przez cały rok, w dowolnym miejscu

Jedzenie w McDonald's jest dalekie od ideału.

W dążeniu do szybkiej obsługi restauracja musiała dokonać pewnych wyrzeczeń. Na przykład żywność jest dostarczana do restauracji już pokrojona lub zamrożona. Oczywiście po ugotowaniu nie mają już smaku, dlatego dodaje się do nich aromaty.

Suplementy diety w McDonalds są wszędzie – w klopsikach, ziemniakach, a nawet sałatkach. W dobrym wyglądzie i smaku hamburgerów i ziemniaków cukier jest również „winny”, co wzmacnia smak i nadaje produktom atrakcyjny wygląd.A żeby przyciągnąć gości, menedżerowie kawiarni używają markowych smaków - smażonego boczku, świeżego chleba i smażonych ziemniaków.

20 sekretów od byłego pracownika McDonalda

Kim jest stały klient? Możesz potrzebować porady. Zacznijmy więc:

1. Kanapka z fasolą (żelazne pudełko stojące za kasjerami (strasznie gorące) przechowuje się przez 20 minut, ale im dłużej jest przechowywana tym jest mniej smaczna. Często jest przechowywana dłużej niż wyznaczony czas, tak jak my). skarcił za wycofane produkty i instruktorów niepostrzeżenie „Zmieniono timer. Aby więc nie wpaść w „bezwarunkowość”, zamów „specjalny grill”. Czyli bez cebuli, bez sałaty, bez ogórka, pomidora itp. Z tego nie będzie gorzej, a otrzymasz gwarancję „świeżości”.

2. Jeśli udało Ci się zamówić frytki, to weź środkową porcję, bo pasuje do niej tak samo jak duża, a różnica to około 10 rubli. Drobiazg, ale fajny, taki ziemniak nazywa się „wizualnie pełnym pudełkiem”

3. Lody „Róg”. Kasjerom nie wolno wlewać lodów do samego gofra. Oznacza to, że jest tylko na górze.

4. Jeśli upuścisz tacę przed kasą, otrzymasz zamówienie ponownie.

5. Pamiętaj, aby określić wielkość porcji napoju, ziemniaki. Standardowo przebijają się duże ziemniaki, średnia cola i duża kawa.

6. Zamów napoje bez lodu. Napój jest już zimny, ale lód się stopi i w szklance będzie więcej wody. Potrzebujesz tego?

7. Tajemniczy gość. To zupełnie inna historia. Jeśli przyjedziesz na początku miesiąca, od około 12 do 14 lub od 18 do 21 i zamówisz jakąkolwiek kanapkę, frytki i napoje gazowane, zostaniesz obsłużony na najwyższym poziomie. Powinieneś odmówić sosu i proponowanego deseru.

osiem.Bardziej opłaca się zabrać ze sobą napoje, szklanki można otrzymać w kasie za darmo.

9. Mięso, warzywa, mieszanki sałat - wszystko jest prawdziwe. Jedyne, co budzi niepokój, to sosy, których skład nie jest znany większości pracowników.

10. Jeśli znajdziesz w kanapce włosy lub inny obcy przedmiot, musisz je natychmiast wymienić. Nie nadużywaj tego.

11. Nie zamawiaj ciast. Zegary na nich również są często ponownie wklejane. Cóż, są całkiem smaczne.

12. Kawa jest naprawdę z prawdziwych ziaren i bardzo smaczna. Ale może również zaoszczędzić pieniądze. Zamów zwykłą czarną kawę z dodatkiem mleka (bezpłatnie).

13. Nigdy nie mów kasjer: „Czy mogę się spieszyć?”. Większość z nas, słysząc to zdanie, zaczyna poruszać się jeszcze wolniej.

14. Aby ziemniaki były w 100% świeże (przechowuje się je przez 5 minut, potem zaczyna „więdnąć”), zamów je bez soli. Ale kto chce jeść niesolone ziemniaki?

15. Nie zabieraj ze sobą produktów. Traci smak i wygląd (przecież wiesz już o terminie przydatności do spożycia)

16. 99% pracowników kręci wokół wycierania tac. Poproś o umieszczenie drugiej kartki papieru na tacy.

17. Dzieci są zobowiązane do rozdawania P&D (pamiątki), o które można poprosić przy kasie.

18. Aby nie słyszeć podpowiedzi przy kasie, która tak bardzo Cię irytuje („Czy zjesz ciasto?”), na koniec zamówienia powiedz: „To wszystko”.

19. Sprawdź zamówienie na tacy z paragonem. Sosy, serwetki, kanaliki mogą nie być zgłaszane. Ponieważ kasjerzy też są ludźmi, mogą o czymś zapomnieć.

20. Najbardziej kaloryczna rzecz w Macu to 20 bryłek i bigtay.

Mam nadzieję, że nie popsułam nikomu planów na najbliższą przyszłość?

Słynne logo ze złotymi łukami - widok z boku na pierwszą restaurację

Bracia McDonald zdecydowali w 1952 roku, że potrzebują zupełnie nowego typu budynku dla pierwszej restauracji sieci w San Bernandino.Poprosili architekta Stanleya Mestona o użycie dwóch łuków po obu stronach budynku.

Konstrukcje o wysokości 7,6 m zostały wykonane z blachy, pomalowane na żółto i uzupełnione neonami. Łuki te stały się podstawą logo 10 lat później. Pierwotnie miał dach, który przechodził przez szczyty łuków, ale został usunięty w 1968 roku.

Freudyści aktywnie dyskutują o logo. Istnieje teoria, że ​​litera M w logo McDonalda to odwrócona pierś Matki McDonald, która chce nakarmić cały świat. Oczywiście nie będziemy omawiać tej teorii.

W Japonii imię klauna to nie Ronald, to Donald.

Klaun Ronald McDonald urodził się w 1963 roku. W 2003 roku Ronald został awansowany na stanowisko Chief Happiness Officer.

Wymyślono dla niego specjalną nazwę dla Japonii ze względu na specyfikę języka i trudności z wymową.

96% amerykańskich studentów rozpoznaje Ronalda. Tylko Święty Mikołaj ma wyższy wskaźnik rozpoznawalności.

Ronalda gra Brad Lennon w USA. W Rosji nazwisko aktora jest trzymane w tajemnicy, ale wiadomo, że od ponad 20 lat pracuje jako maskotka McDonalda.

Pozycja Ronalda jest zwykle dożywotnia. Klaun mieszka w samolotach - lata na wernisaże restauracji i inne imprezy, jest filmowany w reklamach.

Pierwszy klaun wyglądał przerażająco

Nasza codzienność

Otwarcie pierwszego kazachskiego McDonald's w Astanie nie wywołało żadnych skandali, poza tym, że dało zagranicznym mediom i samym Kazachom powód do zapamiętania Borata, do płatnych figli mieszkańcom rozwiniętego kraju, którzy ustawili się w kolejce do otwarcia restauracja typu fast food i zdziw się komisariatem policji.Dokładna data otwarcia restauracji w Ałmaty nie została jeszcze ogłoszona, ale pierwsze negatywne recenzje już tam są: aby zbudować McDonald's, zburzono kino Alatau, które wielu mieszkańców Ałmaty uważa za część historycznego dziedzictwa miasta. Ale właściciele franczyzy są pewni, że „kilka ulepszeń naruszyło pierwotny wygląd i projekt budynku, zmieniło jego pierwotny wygląd. Ponadto budynek nie spełnia nowoczesnych standardów dotyczących miejsc parkingowych i pasów przeciwpożarowych.” Początkowo McDonald's miał powstać w rejonie ulic Timiryazev - Zheltoksan, a po decyzji o wyburzeniu Alatau w mieście zaczęły krążyć plotki, że pod McDonald's wykupywane są także kina Tselinny i Bajkonur, ale to informacje są w firmie odrzucone.

McDonald's zawdzięcza swoje istnienie hałaśliwym nastolatkom

Pewnego dnia McDonaldowie mieli dość nastolatków molestujących kelnerki i góry potłuczonych naczyń. Zamknęli restaurację na trzy miesiące i odnowili ją?

Bracia opuścili halę, przeźroczyli ściany kuchni, zainstalowali grille do hamburgerów, które stanowiły 80% obrotów, wanny do smażenia, maszyny do koktajli mlecznych i lodówki z napojami. Ze stanu zniknęli kelnerzy i zmywacze, restauracja przeszła na samoobsługę.

Zostawili w menu tylko jedzenie, którego nie trzeba jeść nożem i widelcem, a zaczęli podawać dania w papierowych opakowaniach. Każdy pracownik nowej restauracji spełniał jedną prostą funkcję – takiej linii montażowej zazdrościłby sam Henry Ford!

Zamówienia przygotowywano na oczach zwiedzających w 30 sekund, a hamburgery kosztowały 15 centów w porównaniu z 30 dla konkurentów. Dochody wzrosły do ​​100 tys. rocznie.

Pierwsza samoobsługowa restauracja po przebudowie – ośmiokątny budynek ze szklanymi ścianami

Ray (Raymond) Kroc zrobił więcej dla McDonald's niż sam McDonalds

Ray przybył do San Bernandino w 1954 roku. Zainspirowany obrotem restauracji kupił braciom prawo do pełnienia funkcji wyłącznego agenta franczyzowego. Licencja kosztowała Croca 15 000 dolarów plus procent przychodu każdej restauracji.

Zaproszenie na otwarcie pierwszej restauracji Krok

Rok później Kroc otworzył swój pierwszy McDonald's w Des Plains w stanie Illinois. W budynku mieści się obecnie muzeum korporacji.

Pierwotny model franczyzowy należał do Kroca. Sprzedał tylko jedną licencję w jednej ręce przez 20 lat za 950 $ + 1,9% dochodu restauracji. Spośród nich 1,4% otrzymało samego Kroka, 0,5% - bracia McDonald. W otwarcie restauracji trzeba było zainwestować 17-30 tysięcy dolarów, instytucja opłaciła się w ciągu sześciu miesięcy.

Ray Kroc i ten sam multimikser

McDonald's często dostosowuje lokalne potrawy

W Kanadzie to Poutine, popularny ziemniak z Quebecu z marynowanym serem i słodkim sosem. W Brazylii popularną opcją śniadaniową są rogaliki z serem i szynką.

W Meksyku w menu znajdują się burrito ze słodką papryką i kukurydzą. W Australii - "Kiwi Burger" z kotletem, burakami, sosem pomidorowym i specjalnym serem. W Kanadzie oferowali burgera z homara, ale ze względu na rosnące ceny owoców morza musieli się z nim rozstać.

McLobster z McDonald's Canada

Hiszpańskie restauracje serwują zimne gazpacho (w butelkach!), we Włoszech - paszteciki panzerotti z tuńczykiem i mozzarellą, w Portugalii - grochówkę i zupę z szynką i fasolą.

We Francji prawie zawsze można zamówić kanapkę w ciabatcie (lokalnej prostokątnej bułce), w Chorwacji - bułkę z pieczarkami i wieprzowiną.

W Rosji - naleśniki na śniadanie. Nawet przy Happy Meal.

Burgery też są inne.Na przykład w Kostaryce można kupić kanapkę z marmurkową wołowiną, w Argentynie – Big Maca z trzema kotletami wołowymi, w Turcji – z czterema. W USA jest burger z żeberkami (mięso z kości).

W Chinach serwują ogromne burgery z kurczakiem i kilkoma rodzajami sosów, w Japonii kanapki z pasztecikami krewetkowymi. W Zjednoczonych Emiratach Arabskich niektóre kanapki zawija się w tortille jak pita, w Egipcie można zamówić falafel (tortilla z kotletami z ciecierzycy i warzywami).

Hong Kong ma burgera z krewetkami i ananasem:

Ile zarabiają pracownicy?

Wynagrodzenie młodszych pracowników kawiarni, którzy stoją przy kasie i przygotowują jedzenie, wynosi 160 rubli za godzinę. Pod pewnymi warunkami stawka ta może wzrosnąć: na przykład nocne zmiany są droższe. Oprócz wynagrodzenia dają również bonusy za rozwój określonych godzin.

W trzecim kwartale Samsung zajmuje pierwsze miejsce, wyprzedzając Apple

Bardzo elegancki i przyciągający wzrok. Tancerka baletowa nowym modelem GUCCI

8-letni Aaron kupił sukulenty za 12 dolarów: firma wkrótce zaczęła generować dochód. Wbrew powszechnemu przekonaniu pracownicy nie mają nieograniczonego dostępu do żywności.

Jedzą lunch z dwoma małymi napojami, małym ziemniakiem i kanapką. Biorąc pod uwagę, że jednocześnie cały dzień spędzają na nogach, zdecydowanie nie grozi im nadwaga.

Wbrew powszechnemu przekonaniu pracownicy nie mają nieograniczonego dostępu do żywności. Jedzą lunch z dwoma małymi napojami, małym ziemniakiem i kanapką. Biorąc pod uwagę, że jednocześnie cały dzień spędzają na nogach, zdecydowanie nie grozi im nadwaga.

Big Mac pojawił się w menu w 1968 roku.

Na cześć popularnej kanapki nazwali nawet indeks Big Mac - nieoficjalny sposób określania rzeczywistych kursów walut w różnych krajach.

Eksperci porównują ceny Big Maców w różnych krajach. Burger to miniaturowy koszyk konsumencki: zawiera mięso, chleb, ser i warzywa. Jest to wygodne, ponieważ McDonald’s jest dostępny w wielu krajach, a cena kanapki zależy od ceny jedzenia, a także od cen wynajmu, popytu, poziomu płac i innych czynników.

W 2019 roku najdroższy stał się szwajcarski „Big Mac” – żądają za niego 6,54 USD. Na drugim miejscu są Stany Zjednoczone (5,74 USD).

W Federacji Rosyjskiej kanapkę można kupić za 2,04 dolara, w większości krajów europejskich - za 4,57 dolara. W Kazachstanie indeks Big Mac zainspirował powstanie indeksu Beshbarmak.

Zapłać za obiad. Klient

Najciekawsze jest oczywiście poczytanie o tym, jak ludzie pozwali ogromne sumy od Maca – nagle mamy szczęście. Jednak stosunek płatności sądowych w krajach dalekiej zagranicy i WNP pokazuje, że nie ma na co liczyć. W 1992 roku Stella Liebeck z Nowego Meksyku (USA) otrzymała oparzenie trzeciego stopnia od gorącej kawy. Sąd początkowo nakazał jej zapłacić 2,9 miliona dolarów, ale po kilku apelacjach kwota została zmniejszona do 640 000. W 2001 roku inna Amerykanka zażądała odszkodowania za oparzenie twarzy z powodu zbyt gorącego jedzenia - i otrzymała 110 000 dolarów. W 2008 roku Claudie Madonado złamała rękę po poślizgnięciu się podczas opuszczania francuskiego zakładu i na mocy wyroku sądowego otrzymała 38 000 euro.

A co w Rosji? W 2004 roku Moskwianka, która doznała poparzeń od gorącej kawy, zażądała przez sąd zadośćuczynienia za szkodę niemajątkową w wysokości 900 tys. rubli, ale po pewnym czasie z nieznanych przyczyn wycofała swoje roszczenie.Mieszkaniec Niżnego Nowogrodu, który w 2010 roku został otruty przez kanapkę, zamiast 200 000 rubli, o które prosił, otrzymał odszkodowanie za szkody niepieniężne w wysokości 1500. W tym samym czasie mieszkaniec Kazania, który upadł na śliską podłogę i doznała urazu głowy, zażądała od McDonald's miliona rubli jako rekompensaty za jej cierpienie, ale sąd oszacował je na zaledwie 1000, opierając się na odmowie ofiary przyjęcia koniecznej hospitalizacji z powodu takiego urazu. Najbardziej „szczęśliwy” był Petersburg, który złamał ząb podczas jedzenia porcji sałatki - otrzymał 100 000 rubli, choć liczył na 250 000.

Oczywiście nie tylko McDonald's ponosi winę za tak skromne płatności, choć jego prawnicy znają się na swojej działalności, ale także prawa krajów, w których moralne i konsumenckie prawa obywateli są wyjątkowo słabo chronione.

Dyskryminacja wydaje się dziwna dla firmy opartej na amerykańskich wartościach. Stary Mac miał jednak okazję wykazać rażący brak tolerancji. W 2015 roku pracownik restauracji w indyjskim mieście Pune wypchnął na ulicę małe bezdomne dziecko, któremu współczująca dziewczyna zamierzała kupić obiad. Sprawa trafiła do mediów społecznościowych, kierownictwo stwierdziło, że korporacja „nie akceptuje żadnej dyskryminacji” i ogłosiło wszczęcie oficjalnego śledztwa, które nie przeszkodziło mieszkańcom miasta w rzucaniu krowiego łajna do restauracji.

Tylko nie marszczyj brwi z obrzydzeniem: według autora książki „Fast Food Nation” Erica Schlossera, który odwiedził przedsiębiorstwa całego cyklu produkcyjnego – od gospodarstw i rzeźni po zakłady chemiczne, w których wytwarzają smak i zapach fast żywność, obornik zawarty jest w 78,6% mielonego mięsa wołowego, z którego powstają kotleciki do burgerów.

Jeśli incydent w Pune nadal można przypisać systemowi kastowemu istniejącemu w Indiach, to sprawa z tego samego 2015 roku z norweskim psem przewodnikiem nie może zostać zapomniana ani wybaczona. Tina Marie Asikainen, niewidoma mieszkanka Fredrikstad, przyszła na lunch ze swoją pięcioletnią córką i psem przewodnikiem Rexem. Rodzina została obsłużona, ale kelnerzy zażądali opuszczenia kawiarni. Tina wybuchnęła płaczem, potem zadzwoniła na policję, ale funkcjonariusze organów ścigania nie mogli pomóc. Pies miał specjalną tabliczkę, a właściciel miał wszystkie potrzebne dokumenty, ale i tak zostały wyrzucone, chociaż później administrator zapewniał dziennikarzy, że nie został poinformowany o statusie psa i ogólnie był przerażony. Po hałasie w prasie i sieciach społecznościowych Tinie i jej córce zaoferowano wspaniałe odszkodowanie - darmowy lunch, ale pani Asikainen postanowiła wziąć dużo pieniędzy przez sąd.

Kucharz informujący o nieprawidłowościach

Ale Jamie Oliver, ulubiony kucharz z telewizji, pozwał do sądu. I wygrał! Odtworzył przepis na bryłki i kotlety z kurczaka McDonald's, pokazując, jak kawałki mięsa i łój wołowy są „myte” w wodorotlenku amonu, a następnie dodawane do hamburgera. „Dlaczego rozsądna osoba miałaby karmić swoje dzieci mięsem amoniakiem?” – zapytał Oliver, który mieszka w Anglii, gdzie według niektórych doniesień najbardziej lubi się fast food. Odpowiedź McDonald's była długa: strona internetowa firmy podała, że ​​niskie ceny mięsa były spowodowane dużą liczbą zakupów, a przepis na hamburgery został zmieniony, ale „nie w związku z kampanią Jamiego Olivera”.

Jamie Oliver i różowy slime od Tomas Jara on Vimeo.

Jednak w związku z tą kampanią niektórzy zastanawiają się, gdzie trafi dobre mięso, gdy tłuszcz i dodatki trafiają do burgerów.Przecież McDonald's naprawdę kupuje ogromne ilości mięsa, warzyw i mąki, także na lokalnych rynkach, o czym lubi relacjonować w dziale „odpowiedzialność społeczna”. Globalny gigant, taki jak McDonald's, nie kosztuje nic, by naginać dla siebie każdy lokalny rynek, narzucając własne standardy dostawcom. W efekcie dobry produkt opuszcza kraj, jego resztki drożeją, lokalni konkurenci (i mieszkańcy zmuszeni do kupowania mięsa po wygórowanych cenach) ponoszą straty. Z powodu tego schematu biznesowego niektórzy eksperci nazywają McDonald's imperium zła, nie tylko w sensie zdrowotnym czy środowiskowym, ale także ekonomicznym. Prawda, niewiele osób o tym wie lub myśli, więc nie ma tu zapachu skandalu: wielkie pieniądze kochają ciszę.

Pytanie odpowiedź. Prawdziwe informacje o pracy w McDonald's

P: Jak pracować w McDonald's, żeby nie spać przed znajomymi lub przyjaciółmi?

A: Jedyną opcją jest praca w nocy w obcym, odległym od Ciebie rejonie miasta.

P: Ile płacą?

O: Stawka w McDonald's wynosi 150 rubli za godzinę przed opodatkowaniem. Na jedną zmianę możesz faktycznie zarobić około 1000 rubli. Kierownik otrzymuje 60 tysięcy rubli, dyrektor - 100 tysięcy rubli.

P: Czy rozwój kariery w McDonald's jest realistyczny?

A: Wszystko jest możliwe, ale dlaczego? Wiele osób korzysta z McDonald's jako miejsca pracy w niepełnym wymiarze godzin.

P: Jak zdobyć formularz? Czy można go zatrzymać po zwolnieniu?

A: Formularz jest wystawiany według rozmiaru. Umyj i wyprasuj w domu. Po zwolnieniu formularz należy zwrócić.

P: Czy mogę zabrać produkty McDonald's do domu?

A: Wszystko, co pozostaje po zmianie, można zjeść lub zabrać do domu. Rabat 50% na zakupy w godzinach otwarcia.

P: Jak kierownictwo traktuje personel?

O: Wszystko zależy ściśle od osoby. Są normalne osobowości, ale są „kadry”.

P: Jak idzie szkolenie? Czy są specjalne podręczniki?

O: Początkowo przyznawane są specjalne dodatki.

P: Ile musisz mieć lat, żeby pracować?

O: Od 16. roku życia

P: Czy można leczyć się w klinice na koszt ubezpieczenia?

O: Tylko w okresie pracy.

P: Czy chemię gospodarczą można zabrać do domu? Detergenty, chusteczki i tak dalej.

O: Jeśli pracujesz w magazynie lub masz tam kontakty, dlaczego nie?

P: Jeśli przeliczyłem się na korzyść kupującego, czy ta kwota jest potrącana z wynagrodzenia?

Jasne.

P: Jak ma działać urządzenie?

A: Zostawiasz ankietę, oddzwaniają i zapraszają na rozmowę kwalifikacyjną. Z reguły wymagane są dwie rozmowy kwalifikacyjne. Najpierw z kierownikiem, potem z dyrektorem, jednak obaj to formalność. W rzeczywistości zabierają wszystkich.

P: Jak pracują studenci studiów stacjonarnych?

A: Najlepszą opcją jest nocna zmiana, ale bardzo trudno się tam dostać

Znalazłeś literówkę? Zaznacz tekst i naciśnij Ctrl + Enter

Kotlet z „przyczepą”

Jak to się dzieje, że nikt jeszcze nie pomyślał o otwarciu muzeum obcych przedmiotów wydobytych z jedzenia McDonalda? W końcu jest tyle ciekawych rzeczy! Na przykład tajemnicze kawałki plastiku w nuggetsach z kurczaka, które szczęśliwcy dostali z Misawy i Tokio, czy ludzki ząb we frytkach. Japończycy nie wyrzucali obornika, ale w ubiegłym roku w Kraju Kwitnącej Wiśni zamknięto 131 restauracji McDonald's z powodu spadających zysków. Za wyjaśnienia, jakich McDonald's udziela na temat tych incydentów, musisz również wymyślić specjalną nagrodę, taką jak Złota Malina lub Srebrny Galosh.Na przykład, jeśli chodzi o frytki z dodatkiem, przedstawiciele firmy zauważyli, że „prawdopodobieństwo wpadnięcia zębów do naczyń jest bardzo małe” i „u żadnego z pracowników w całym łańcuchu produkcyjnym nie stwierdzono żadnych oznak utraty zębów”.

Prawdopodobieństwo uderzenia zęba w ziemniaka jest bardzo małe

Najfajniejsze należy uznać za wyjaśnienia podane przez firmę w sprawie, o których wzmianka została szybko wymazana ze wszystkich źródeł. W 2010 roku w Brewster w stanie Massachusetts kilkanaście 8-latków urządziło wspaniałe przyjęcie urodzinowe z bitwą na prezerwatywy, która zamiast zabawek pojawiła się w Happy Meals. Oto, co powiedział na ten temat przedstawiciel firmy: „Opakowanie było tak jasne i kolorowe, że pracownicy jednej z restauracji byli zdezorientowani. Nie mówią po angielsku, więc myśleli, że żebrowany lateks był? jedna z postaci z filmu "Ostatni Władca Wiatru" Czy to nie cudowne? Na tle takiej zabawy 57-letni Kanadyjczyk z miasta New Brownswick wygląda nudno, choć na dnie kubka z kawą w McDonald's znalazł nie bezduszny plastik czy prążkowany lateks, ale prawdziwą martwą mysz. Tym, co naprawdę pokazał oryginalność, było to, że nie pozwał firmy.

5) Nie musisz siadać!

W McDonald's wszystko odbywa się w taki sposób, aby ludzie nie zostali na długo, ale odeszli i tym samym zwolnili wolną przestrzeń.

• Sztywne meble nie sprzyjają długiemu siedzeniu.
• Gęsto rozmieszczone stoły i krzesła rozmieszczone są w ten sposób nie tylko w celu zwiększenia liczby miejsc siedzących. Niewiele osób z przyjemnością odczuwa dotyk ludzi biegających tam iz powrotem podczas jedzenia, więc wszyscy mimowolnie starają się zjeść jak najszybciej i wydostać się z tej ciasnoty.
• Szybka, rytmiczna muzyka sprawia, że ​​klienci nieświadomie dostosowują się do ich rytmu i szybciej dokończą posiłek.

Kilka lat temu Pracownicy McDonald's stanęli przed takim problemem - młodzi ludzie przyszli do restauracji po darmowy internet. Młodzi ludzie kupili sobie taniego cheeseburgera i zasiedli przy stolikach na cały dzień, „pracując” na swoich laptopach. Jak McDonald's wyszedł z sytuacji? Bardzo prosta. Postanowiono odciąć wszystkie gniazdka w halach. Laptop jest rozładowany - bądź miły, wyjdź z pokoju.

Stacja serwisowa

Sytuacja w zakresie szkoleń jest bardzo standardowa. Instruktor uczy, jak złożyć zamówienie, jak je później odebrać, jak nalewać napoje i przygotowywać lody. Ogólnie wszystkie procedury, które widzisz na własne oczy, tylko od strony kupującego. Dodatkowo opisana jest opcja nieplanowanych ofert na zamówienie oraz aspekty komunikacji z klientami.

Przy kasie zawsze należy się uśmiechać i obawiać sprawdzenia jakości obsługi przy pomocy tajemniczego gościa. Tacy „goście” przychodzą do lokalu, składają standardowe zamówienie, a następnie sporządzają szczegółowy raport na temat jakości obsługi, czystości i produktów w ogóle.

W kuchni szczególną uwagę zwraca się na lokalizację różnych elementów, trwałość istniejących produktów i tak dalej. Dlatego wszystkie działania są tam koordynowane przez zespoły jednego doświadczonego pracownika.

Procedura zatrudnienia

Jak pokazuje praktyka, bez względu w każdym kraju na świecie proces ubiegania się o pracę jest taki sam dla wszystkich:

1. Złożenie ankiety potencjalnego pracownika (doświadczenie zawodowe nie jest wymagane)
2. Czekam na telefon i zaproszenie na rozmowę kwalifikacyjną.
3. Pierwsza rozmowa z managerem, podczas której w przyjaznej atmosferze opisane są wszystkie aspekty pracy.
4. W przypadku powodzenia kandydat zostaje zaproszony na ostateczną rozmowę z dyrektorem instytucji, który już zadaje poważniejsze, wybrane przez siebie pytania. Z reguły wszystkie pytania mają podwójne znaczenie, dlatego należy być ostrożnym przy wyborze odpowiedzi.
5. Jeśli wszystko się powiedzie, potencjalny nowicjusz jest zapraszany do poświadczenia dokumentów i wysyłany na badania lekarskie. Po przejściu komisji i otrzymaniu książeczki medycznej kandydat zostaje zatrudniony.

Dzieci jako narzędzie marketingowe

Jest mało prawdopodobne, aby McDonald's mógł pochwalić się dobrą jakością jedzenia, ale strategie marketingowe tej sieci są znakomite.

W pewnym momencie przywódcy zauważyli, że często przyprowadzano do nich dzieci. Z czasem okazało się, że to nie rodzice przywozili dzieci, ale odwrotnie.

A McDonalds uczynił to tak wygodnym, jak to tylko możliwe dla małych gości. W restauracji pojawiły się place zabaw, a do menu dodano zabawne zabawki i posiłki dla dzieci. A wesoły klaun, który tak bardzo przeraża niektórych dorosłych, stał się najbardziej rozpoznawalną postacią.

Praca w domu podczas pandemii nie jest osiągnięciem firmy, ale koniecznością

Zmień równanie: Lucid Motors postanowiło konkurować z Teslą

Technologia UWB pomoże Ci znaleźć klucze za pomocą telefonu

Sekrety udanej pracy

Aby zrozumieć cały sens pracy w sieci McDonald's, najpierw musisz pogodzić się z kilkoma nieprzyjemnymi faktami:

• Musisz być na nogach przez całą zmianę.
• Bez względu na zajmowane stanowisko nikt nie potraktuje poważnie Twojego zawodu.
• Harmonogram nie zawsze można dostosować.
• Możesz trafić na niezbyt przyjazną drużynę.
• Możesz zostać wysłany do pracy na kilka dni w innej restauracji jako zastępstwo.
• Na wyższych stanowiskach mogą bez wyrzutów sumienia zostać przeniesieni do innej restauracji.
• Lepiej unikać bossów, ponieważ możesz dostać się pod dystrybucję.

A teraz korzyści:

• Pełny pakiet socjalny.
• Zapłać bez zwłoki.
• Czy były problemy z komunikacją? Już nie.
• Nowi przyjaciele.
• Dobra pensja dla młodego profesjonalisty.
• Nie wrócisz do domu bez torby z jedzeniem.
• Jeśli zostaną przyłapani na kradzieży, nie napiszą zeznania na policję. Po prostu zostają zwolnieni.
• Dobre doświadczenie zawodowe - osiągniesz rangę managera, zatrudnią Cię swobodnie w każdym innym miejscu.
• Nawet po zwolnieniu zawsze możesz zjeść coś za darmo dzięki znajomym przy kasie.