Jak zbudować grilla: TOP 5 wskazówek

Jakie są projekty pieca grillowego i grilla murowanego?

Główne projekty budowy grilla do murowanego domku są podzielone na 3 typy:

• bez rury - najprostszy piec, przypominający grilla, wymagający minimalnych kosztów budowy;
• z fajką - ulepszony piec, podczas gotowania, w którym dym nie będzie wydmuchiwany przez wiatr w różnych kierunkach;
• z fajką i płytą grzejną - o możliwość przygotowania pierwszych dań np. zupy, barszcz, zupa rybna.

Najlepszą opcją jest stworzenie piekarnika z fajką bez kuchenki, ponieważ najczęściej firma będzie jeść gorące kebaby z nie mniej gorącymi napojami.

Rura w konstrukcji pieca ochroni wczasowiczów przed przypadkowym rozproszeniem dymu, latającymi cząstkami popiołu.

Budynek z cegły z grilla: oszacowanie kosztów

Jednym z pierwszych etapów realizacji projektu jest obliczenie materiału, który będzie potrzebny do budowy pieca. Grille ogrodowe do domków letniskowych posiadają wiele schematów pokazujących jak wykonać taką lub inną konstrukcję, a do niektórych z nich dołączone jest zamówienie. Tutaj szczególnie wygodne jest wcześniejsze określenie ilości niezbędnych materiałów budowlanych.

Obliczenie ilości zwykłej cegły na budowę pieca z rurą (w rzędach): 38 + 10,5 + 10,5 + 10,5 + 10,5 + 33 + 33,5 + 13 + 13 + 13 + 13 + 35 + 35 + 9+9 +9+9+9+9+9+9+18+26+22+20+12+10+9+7+5+5 = 474,5 szt.

zwykła czerwona cegła I gatunku - 474,5 szt .;

Obliczanie ilości cegieł ogniotrwałych do układania paleniska (od 14. rzędu): 7 + 7 + 7,5 + 7,5 + 7 + 7,5 + 7 + 3 \u003d 53,5 szt.

• cegły ogniotrwałe do tworzenia paleniska - 53,5 szt .;
• zaprawa betonowa do wylewania podbudowy lub mieszanina wody, piasku, tłucznia, cementu w proporcji 4:4:4:1;
• rura metalowa o średnicy 15-20 cm - 1 szt.;
• deska do formowania szalunku - 1 szt .;
• piasek gruboziarnisty - 17 kg;
• siatka wzmacniająca - 2 m;
• blacha - 1 szt .;
• blat - 1 szt .;
• ruszt do pieca do zbierania węgli - 1 szt.;
• szczeliwo silikonowe i żaroodporne do uszczelniania pęknięć w murze - 1 tubka;
• materiał okładzinowy.

Przed przystąpieniem do etapu budowy, sprawdź, czy jest dostępne narzędzia:

• łopata;
• poziom budynku;
• lina;
• ruletka;
• młotek.

Takie narzędzia są tak proste, że trudno znaleźć alternatywę dla ich wykorzystania.

Uwaga! Do budowy pieca potrzebne będą połówki cegieł - można je wykonać za pomocą szlifierki

Prosty grill w dziesięć minut

Najprostszy sposób na stworzenie kosza, który nie wymaga żadnych umiejętności budowlanych, a nawet zaprawy do układania cegieł. Do jego stworzenia potrzeba około stu cegieł (chociaż ilość materiału zależy od wysokości przyszłej konstrukcji), blachy i rusztu.

Rozmiar dwóch ostatnich powinien być w przybliżeniu równy, a ich szerokość określa szerokość całej konstrukcji.

Cegły układamy bezpośrednio na sucho, tak aby powstała cegła stała stabilnie, a sposób układania przypominał dziecięcą grę w klocki. Pomiędzy dwiema warstwami cegieł należy umieścić arkusz i ruszt.

Gotowy! Możesz cieszyć się gotowaniem bez większego wysiłku i kosztów.

Materiały do ​​grilla

Piec grillowy składa się ze standardowej czerwonej cegły, która jest zawsze dostępna na miejscu. Nie da się pokryć warstw cegły zwykłą gliną, tutaj potrzebna jest wysokiej jakości zaprawa cementowa.

Pod koniec budowy takiego pieca rura jest zawsze usuwana, służy jako okap wyciągowy, baldachim przed złą pogodą i silnym wiatrem.

Jeśli jest okap, taki piec można spokojnie postawić w altanie, na otwartym tarasie, gryzący dym nie będzie się z niego wydobywał bezpośrednio w twarz.

Każdy bez wyjątku uwielbia smak soczystego, pieczonego mięsa. To dla takiej przyjemności warto wykorzystać wszystkie siły, doświadczenie, budując podobny piekarnik. Będziesz dumny ze swojego wynalazku, a także zachwyci Twoich bliskich nowymi przepisami na grilla.

Grill murowany z rurą: zamawianie

Ta opcja grillowania jest nieco trudniejsza, ale też nie najtrudniejsza. Najważniejsze jest to, że komora spalania ma tutaj sklepienie bezpośrednie i znacznie łatwiej jest ją sklepić. Ceglana komora smażalnicza podnoszona jest na wysokość 90 cm, wysokość całkowita - do początku rury - 217,5 cm.

Schemat murowania ceglanego grilla

Wszystko zaczyna się od przygotowania podkładu. Do tego pieca do grillowania nadaje się tylko monolityczna wzmocniona podstawa (stopnie zbrojenia 15 cm) na ubitej podstawie z pokruszonego kamienia. Na wyschniętym podłożu hydroizolację rozprowadza się w dwóch warstwach, a następnie rozpoczyna się układanie. Jeśli grillowanie odbywa się w altanie, pierwszy rząd murów powinien zaczynać się na poziomie podłogi. Jeśli fundament okazał się niższy, ułóż dodatkowy rząd (lub dwa) cegieł, a następnie zacznij układać zgodnie z powyższym schematem.

Rysunki ceglanego grilla

Pierwsze 9 rzędów nie wymaga specjalnych wyjaśnień. Leżą dokładnie według schematu, zachowując kolejność, używając połówek i ciętych cegieł, jeśli jest to wskazane na planie. Pamiętaj, aby sprawdzić pionowość powstałych ścian, a także kontrolować grubość zaprawy - 8-10 mm i poziome układanie każdej cegły.

Aby kontrolować grubość szwu, możesz użyć pręta zbrojeniowego o odpowiedniej średnicy. Umieszcza się ją na krawędzi, powierzchnię rzędu wypełnia się zaprawą, nadmiar tuż nad listwą odcina się kielnią. Po ułożeniu i dobiciu cegieł uzyskuje się równomierny szew - listwa zapobiega zapadaniu się cegły niżej niż to konieczne. Pręt jest następnie wyjmowany i przesuwany wyżej.

Aby móc ułożyć szósty rząd (solidny), po ułożeniu piątego ułóż pasek metalu o grubości 4-5 mm i szerokości 40 mm. Długość - nieco mniejsza niż rozpiętość pieca - 1450 mm. Potrzebne są 3 paski - jeden na krawędzi, dwa mniej więcej pośrodku każdego rzędu cegieł lub jak wskazano poniżej (11 rząd).

Powstanie dwóch izb gospodarczych

Układ ułożenia kolejnych rzędów grilla jest czytelny

Tylko w 12. rzędzie zwróć uwagę - potrzebujesz przetartych cegieł. Warto też wspomnieć, że rzędy 12 i 13 są większe od dolnych – tworząc ozdobny „pas”

Rozpoczyna się formowanie komory spalania

Cegły szamotowe (ША-8) są oznaczone w tych rzędach jasnym kolorem. Położyli go na tej samej kompozycji gliny i piasku (można dodać niewielką ilość cementu). Lepiej nie używać mieszanek szamotowych: do spiekania potrzebują bardzo wysokich temperatur, które są nieosiągalne w grillach zewnętrznych. W rezultacie to rozwiązanie może później po prostu się kruszyć.

Formowanie sklepienia komory spalania

W tej części zamówienia wszystko jest również jasne: zaczynamy formować sklepienie paleniska. Nachodzi na 22 rząd, w którym zaczyna się stopniowe zwężanie.

Przejście skarbca w rurę

Trwa tworzenie sklepienia, które w 30. rzędzie przechodzi do komina. Następnie 30. i 31. rzędy zmieniają się naprzemiennie, aż do osiągnięcia wymaganej wysokości.

Najlepsze miejsce na miejsce na grilla

Bardzo dobrze, gdy projektując witrynę od razu planują miejsce na grilla. Tymczasem nigdy nie jest za późno na zorganizowanie miejsca odpoczynku, które nie tylko stanie się ulubionym kącikiem, ale również idealnie wpasuje się w krajobraz prywatnego dziedzińca. Projekt miejsca do grillowania opracowywany jest indywidualnie według możliwości terenu i jego właściciela.

Wybierając miejsce na grilla na swojej stronie, powinieneś postępować zgodnie z podstawowymi zasadami bezpieczeństwa przeciwpożarowego. Aby kilka węgli nie spowodowało pożaru, miejsce instalacji pieca należy wybrać świadomie. Kompleks grillowy powinien być budowany z dala od:

• budynek mieszkalny;
• garaż;
• budynki gospodarcze;
• miejsca przechowywania paliw i smarów;
• plac zabaw.

Należy zwrócić uwagę na obecność drzew, zwłaszcza zwisających gałęzi i koron, w pobliżu wyposażonego miejsca odpoczynku.Oprócz zagrożenia pożarem takie sąsiedztwo jest również obarczone prawdopodobieństwem śmierci roślin w wyniku narażenia na wysokie temperatury.

Do budowy rusztu nie należy wybierać lokalizacji grilla w pobliżu przedmiotów, które mogą szybko zapalić się od najmniejszej iskry

Ważne jest również przewidywanie kierunku wiatru, który jest stale obserwowany na lokalnych szerokościach geograficznych. Jednocześnie należy chronić nie tylko swoje podwórko, ale także sąsiadujące z nim działki przed podmuchami wiatru i rozprzestrzenianiem się iskier.

Wokół pieca grillowego należy wyłożyć niewielką powierzchnię kamieniem lub płytkami, dzięki czemu zachowana zostanie estetyka krajobrazu terenu. Niektórzy właściciele domków letniskowych wydzielają miejsce na grilla wykonane z cegieł oraz taras (albo altana), na którym znajduje się stół jadalny - z ścieżką z tego samego materiału.

Cóż, jak zrobić stacjonarny ruszt lub altanę z piecem grillowym i rusztem, rozważaliśmy w poprzednich artykułach.

Na etapie planowania budowy zespołu pieców należy przewidzieć wyposażenie konstrukcji w zadaszenie. Nawet niewielki baldachim pomoże zachować integralność budynku i przedłużyć jego żywotność. Ponadto przy markizie żadne warunki pogodowe, czy to palące słońce, czy ulewny deszcz, nie zakłócą procesu umiejętnego gotowania.

Aby stworzyć optymalne warunki do przygotowania pysznych i pachnących potraw na terenie grilla w kraju, trzeba zadbać o zaopatrzenie w wodę. Na przykład możesz wyposażyć osobną gałąź wodociągu lub zbudować tymczasową autostradę, przez którą woda będzie dostarczana tylko latem.

Ważne jest również zadbanie o zaopatrzenie kompleksu w energię elektryczną.Jest to konieczne nie tylko do oświetlenia pomieszczenia w nocy, ale także do podłączenia różnych sprzętów gospodarstwa domowego, które są często wykorzystywane w procesie przygotowywania różnorodnych potraw.

Jednocześnie tylko sam właściciel może decydować o tym, jak ważna jest aranżacja oświetlenia ogrodu i gniazdek z podłączonym do nich prądem. Oczywiście przy bardzo aktywnym korzystaniu z miejsca na grilla takie udogodnienia są oczywiście niezbędne.

Najlepsze grille ze stali węglowej

Weber One-Touch Original 57 cm

Grill to stalowa kula o średnicy 57 cm, zamontowana na trójkątnym stojaku z parą kółek. Do przenoszenia i bezpiecznego otwierania pokrywy służą uchwyty. W obudowie zamontowana jest kratka. Istnieje przepustnica do kontroli temperatury, której zmianę można monitorować za pomocą stacjonarnego termometru. Popiół usuwany jest w sposób bezkontaktowy, wylewając się na przeznaczony do tego talerz.

Główna charakterystyka:

• wymiary 101x65x57 cm;
• waga 13 kg.

Obejrzyj wideo o produkcie!

Zalety Weber One-Touch Original 57 cm

1. Kompaktowe wymiary.
2. Kulisty kształt zmniejsza straty ciepła.
3. Zimne uchwyty z osłonami ochronnymi.
4. Wygodny system czyszczenia misy jednym dotknięciem.
5. W zestawie kosz do przewożenia brykietu węglowego.
6. 10 lat gwarancji.

Wady Weber One-Touch Original 57 cm

1. Drogie akcesoria.
2. Z biegiem czasu na metalu utworzy się rdza.

Weber Czajnik kompaktowy 57 cm

Niewielki grill sferyczny osadzony jest na wysokiej podstawie z kółkami. Korpus i pokrywa wykonane są ze stali żaroodpornej pokrytej emalią ceramiczną. Grill na mięso nie rdzewieje i jest łatwy w czyszczeniu dzięki wielowarstwowemu chromowaniu. Poziom ciepła można regulować za pomocą aluminiowych żaluzji.Nylonowy korpus i uchwyty pokrywy wzmocnione włóknem szklanym posiadają ekrany ochronne i nie powodują oparzenia skóry. Zapewniony jest kontener do przechowywania i przewożenia węgla.

Główna charakterystyka:

• wymiary 97x66x58 cm;
• waga 12,2 kg.

Obejrzyj wideo o produkcie!

Czajnik kompaktowy Weber 57 cm

1. Ścisłość.
2. Konstrukcja prefabrykowana. Możliwość transportu w samochodzie.
3. Wygodna wysokość.
4. Oszczędne zużycie paliwa.
5. Zawsze zimne ręce.

Wady Weber Compact Czajnik 57 cm

1. Z biegiem czasu pod wpływem temperatury gwinty śrub topią się i pojawiają się trudności z demontażem i montażem.
2. Słabe nogi.

Wniosek. Wygodny grill do gotowania dla małej firmy. Możesz zabrać go ze sobą do natury. Wymaga bardzo mało węgla do rozpalenia i długo zatrzymuje ciepło.

Weber Go Anywhere, 43x31x41 cm

Wersja campingowa grilla na węgiel drzewny wygląda jak torba. Składa się z prostokątnego korpusu z pokrywką. Poziom ciepła można regulować za pomocą przepustnic obrotowych. Do spodu przymocowane są wygięte nogi z grubego drutu stalowego. W skład zestawu wchodzą dwa rodzaje rusztów (na paliwo i żywność), tacka na gulasz oraz zbiornik na węgiel drzewny. Uchwyt pokrywki wykonany jest z odpornego na ciepło nylonu i nie nagrzewa się dzięki osłonie ochronnej.

Główna charakterystyka:

• wymiary 43x31x41 cm;
• waga 6 kg.

Obejrzyj wideo o produkcie!

Plusy Weber Go Anywhere, 43x31x41 cm

1. Lekka waga i kompaktowe wymiary.
2. Mobilność.
3. Wygodna forma.
4. Umiejętność gotowania mięsa i warzyw.
5. Wysokiej jakości metal, zabezpieczony emalią żaroodporną.
6. Łatwy do mycia.
7. Długo utrzymuje ciepło, co można regulować za pomocą przepustnic.

Wady Weber Go Anywhere, 43x31x41 cm

1. W pewnym momencie możesz ugotować danie tylko dla małej firmy.
2. Niskie i zawodne nogi.
3. Brak bocznych uchwytów do przenoszenia.
4. Z biegiem czasu pręty zaczynają się wyginać.

Wniosek. Ten grill jest dobry na wycieczki w małej firmie. Zajmuje mało miejsca i jest szybko doprowadzany do stanu roboczego. Do użytku domowego jest mały i niezbyt wygodny, ale można go używać.

Idź Garden Weekend 54 Komfort

Niedrogi model funkcjonalny, składa się z prostokątnego korpusu z zaokrąglonymi krawędziami, odchylanej pokrywy i stabilnej podpory z dwoma rolkami. Jest grill główny do gotowania i dodatkowa półka do sortowania lub podgrzewania żywności w trybie delikatnym. Stopień nagrzewania można regulować za pomocą przepustnicy. Składana deska do krojenia wykonana z żaroodpornego tworzywa sztucznego służy jako wygodna podstawka na naczynia i jest łatwa do czyszczenia.

Główna charakterystyka:

• wymiary 84x93x55,5 cm;
• waga 7,6 kg.

Plusy Go Garden Weekend 54 Komfort

1. Przemyślany projekt.
2. Łatwość gotowania i czyszczenia.
3. Grill jest wystarczająco przestronny, aby ugotować kilka potraw jednocześnie dla średniej firmy.
4. Niska cena.

Minusy Go Garden Weekend 54 Komfort

1. Ciało zaczyna się z czasem deformować pod wpływem temperatury. Na styku z okładką pojawiają się luki.
2. Słaba ochrona przed korozją.

Wniosek. Producent starannie pracował nad stworzeniem funkcjonalnego projektu, ale postanowił zaoszczędzić na materiałach. Model jest wygodny. Nie trzeba liczyć na długą żywotność przy intensywnym użytkowaniu. Można go kupić w daczy, aby czasem urozmaicić swoją dietę i móc zaskoczyć gości pysznym jedzeniem.

Praca przygotowawcza

Zanim zrobisz piecyk własnymi rękami z cegieł, najłatwiej między innymi wybrać miejsce na terenie, w którym w przyszłości będzie znajdować się miejsce na grilla, przygotować projekt i wybrać materiały na podstawie cech opracowanego schematu. Prace przygotowawcze są integralną częścią aranżacji terenu pod budowę pieca.

Wybór lokalizacji

Zanim zrobisz ceglany piecyk własnymi rękami, ważne jest, aby wybrać odpowiednie miejsce, w którym będzie się znajdował. Przy wyborze należy kierować się następującymi zasadami:

• W bezpośrednim sąsiedztwie grilla nie należy umieszczać żadnych terenów zielonych, ponieważ ich obecność może grozić pożarem.
• W miarę możliwości piec powinien być umieszczony w taki sposób, aby dym nie docierał do budynków mieszkalnych.
• Przy wyborze lokalizacji zaleca się również uwzględnienie możliwości dostarczenia energii elektrycznej.

Zalecane jest posiadanie miejsca na grilla w znacznej odległości od drzew, a także różnych budynków

I na koniec nie zapomnij o warunkach naturalnych. Zaleca się dobranie miejsca na grilla w taki sposób, aby w przyszłości możliwe było zamontowanie daszka, który ochroni piec przed wiatrem i opadami atmosferycznymi.

Przygotowanie projektu

Pomogą Ci zdecydować, jak własnoręcznie zbudować ceglany piecyk, tanio i pięknie, projekty skompilowane na podstawie istniejących zdjęć lub zdjęć, bądź wynikające z rozwoju osobistego

Przede wszystkim musisz narysować kociołek, zwracając uwagę na szczegóły. W drugim etapie konieczne jest staranne zdemontowanie przyszłej konstrukcji i przygotowanie rysunku, który pomoże obliczyć ilość wymaganych materiałów

Korzyści z grilla

Główną zaletą tego zewnętrznego piekarnika jest jego wszechstronność, pozwoli Ci gotować na świeżym powietrzu nie tylko zwykłego grilla, ale także soczyste steki, steki, upiec każdą rybę, różne warzywa, suszone grzyby, jagody, zioła, owoce, gotować pilaw, zupę itp. . Zainstalowanie grilla z wędzarnią na wsi pozwoli cieszyć się wędzonym mięsem, owocami morza czy rybami.

Konstrukcja grilla to idealne połączenie głównych zalet rusztu, rusztu grillowego i wędzarni, co sprawia, że ​​ten piec jest tak wydajny i efektywny, jak to tylko możliwe:

• posiada tylną ściankę, która umożliwia równomierne rozprowadzenie gorącego powietrza w całej objętości wewnętrznej, zapewniając utrzymanie optymalnej temperatury wewnątrz;
• dostarczony komin doskonale radzi sobie z usuwaniem zbędnego dymu z miejsca gotowania;
• proces spalania odbywa się w specjalnie wyposażonym piecu. Ta zaleta sprawia, że ​​korzystanie z piekarnika jest bezpieczniejsze, pewniejsze i trwalsze;
• bardziej racjonalnie zużywa wytworzone ciepło, nawet pod koniec procesu gotowania struktura będzie ciepła.

Jeśli planujesz zamontować grilla w półzamkniętych altanach lub tarasach, dodatkowym atutem może być to, że piec dogrzeje pomieszczenie, co pozwoli Ci komfortowo wypoczywać na łonie natury nawet w zimnych porach roku.

Gdzie ustawić miejsce na grilla

Aby odpowiedzieć na to, na pierwszy rzut oka proste pytanie, należy wziąć pod uwagę szereg cech zasad.

Często obok tarasu lub altany budowany jest kompleks grillowy. Nie ma zakazów instalowania konstrukcji w strefie rekreacyjnej, ale należy przestrzegać wszystkich wymagań bezpieczeństwa przeciwpożarowego.

Ze względu na ryzyko pożaru nie należy umieszczać grilla w pobliżu budynku mieszkalnego, co bezpośrednio narusza najprostsze zasady bezpieczeństwa.

Najlepiej wybrać miejsce tak, aby wiatr wiał od budynku, a krzaki czy drzewa były z dala od grilla. To uratuje rośliny przed więdnięciem.

Łącząc kompleks z istniejącą strefą rekreacyjną należy zwrócić uwagę na rysunek grilla i umieścić go tak, aby komin nie opierał się o krokwie.

Konstrukcja ceglana bardzo mocno obciąża powierzchnię, na której się znajduje, dlatego warto zadbać o podłoże.

Podstawa pieca musi być wystarczająco mocna. Możesz wybrać zarówno listwę, jak i monolityczny podkład. Ten ostatni byłby lepszy.

Nie zapomnij również o obszarze wokół pieca. Dzięki gotowej podstawie można ją układać w płytki.

Zaraz po wylaniu fundamentu można przystąpić do budowy pieca. Początkujący budowniczy będzie potrzebował prostego modelu, który może być używany zgodnie z jego przeznaczeniem bez żadnych problemów. Rozważmy jeden z nich.

Zasady bezpieczeństwa dotyczące obsługi grilla z cegieł

Ponieważ ceglany piec grillowy jest obiektem o zwiększonym zagrożeniu pożarowym, podczas jego eksploatacji należy przestrzegać pewnych zasad.

• Zabronione jest używanie do zapłonu benzyny lub nafty. Dobrze wysuszone drewno opałowe będzie się doskonale paliło nawet bez palnych cieczy. Jeśli drewno opałowe nie rozpala się dobrze, zaleca się stosowanie specjalnych mieszanek.
• Kompozycje zapłonowe nie są przeznaczone do impregnacji drewna opałowego, można je natryskiwać tylko na powierzchnie.
• W bezpośrednim sąsiedztwie miejsca gotowania nie powinna znajdować się sucha trawa, pnącza, krzewy.
• Podczas gotowania konieczne jest użycie specjalnych narzędzi, szczypiec z długim uchwytem, ​​pogrzebacza.

Projekt

1.Zharovnya (miska) - do spalania paliwa.

Główny składnik, którego wielkość określa czas pracy bez dodawania paliwa. Na dole znajdują się otwory, przez które powietrze może dostać się podczas procesu spalania.

Według formularza:

• bułczasty;
• prostokątny.

2. Krata - do umieszczania produktów.

Wymiary wpływają na liczbę porcji, które można jednocześnie ugotować.

Według formularza:

• okrągły - do uniwersalnego zastosowania;
• plac - na grilla.

Do gotowania różnych potraw w domu fiksację zapewnia się w kilku pozycjach:

• niski - na steki;
• średni - do mięsa i grilla;
• wysoki - do warzyw w folii.

3. Stojak - dla stabilnej pozycji zapewniającej bezpieczne użytkowanie.

4. Pokrywka - do równomiernego podgrzewania potraw ze skróceniem czasu gotowania, co prowadzi do oszczędności paliwa.

5. Czujnik temperatury w postaci termometru z czułym elementem umieszczonym wewnątrz miski - do kontroli procesu gotowania ze zmniejszeniem ryzyka niedogotowania mięsa lub surowych warzyw.

6. Tacki - do robienia pizzy.

7. Regały podwójne - do pieczenia warzyw.

8. Szczypce - do odwracania smażonych kawałków mięsa, ryby, kiełbasy lub kiełbasek.

9. Szpatułki lub pędzel - do czyszczenia miski z popiołu lub popiołu.

Różnica od mangi

Pomimo podobnych zasad działania grill grillowy różni się od zwykłego rusztu rusztem, a nie szaszłykami.

Dodatkowo zastosowano brytfankę z pokrywką, która pozwala skutecznie utrzymać pożądaną temperaturę podczas gotowania, zapewniając równomierną obróbkę cieplną produktów ze wszystkich stron. Dzięki temu mięsa nie można pokroić na kawałki, ale upiec w duże steki.

Którą cegłę wybrać i ile potrzeba do zbudowania kompleksu grillowego

Przed rozpoczęciem prac budowlanych należy obliczyć ilość cegieł, które zostaną użyte do instalacji pieca zewnętrznego. Ten parametr zależy tylko od tego, który model wybierzesz, prosty, z minimum funkcji, czy cały złożony.

Ogromną pomocą w tym będą rysunki porządkowe, które opracowywane są wraz z projektem konstrukcyjnym. Te rysunki wskazują, ile cegły, jakiej marki i w jakiej kolejności zostanie zainstalowany podczas murowania. Standardowe wymiary bloku cegły to 25x12x6,5 cm, więc na podstawie tych danych i wymiarów przyszłej konstrukcji łatwo jest wykonać dość dokładne obliczenia.

Aby liczba cegieł była dokładnie znana nawet dla pieca o skomplikowanym kształcie

Etapy budowy grilla

Najpierw musisz wybrać materiały dla
budowa grilla. Biorąc pod uwagę, że będzie duży
temperatura, będziesz potrzebować cegieł szamotowych i materiałów okładzinowych. Czerwony
glina, cement i piasek. Cegła szamotowa trafi do aranżacji pieca i komina.
Cegła licowa do aranżacji cokołu. specjalne rozwiązanie, gdzie
będzie zawierać glinę, wodę, niewielką ilość piasku i cementu, trafi do
układanie cegieł szamotowych.
 
Standardowa zaprawa cementowo-piaskowa trafi do:
układanie materiałów okładzinowych i fundamentów. Po tym wszystkim
zakupiony, możesz przystąpić do fundacji. Fundacja
grill nie trzeba wzmacniać, wystarczy wykopać głęboki rów
40 centymetrów, jego dno przykryj gruzem do wysokości 5 centymetrów, wszystko to
zalej wodą i dobrze zapakuj.
 

Należy od razu zauważyć, że fundament będzie
taśma. Po tym, jak wszystko jest staranowane, możesz zrobić fundament.
Mieszanka cementowo-piaskowa jest standardowa, odpowiedni jest cement klasy 300. Po
podkład stwardnieje, możesz przejść do następnego kroku.

Konstrukcja cokołu do grilla
to nic specjalnego. Będzie trzeba to zrobić z twarzą
cegła, najlepiej czerwona

Proces murowania jest opisany w wielu
publikacje, więc nie ma potrzeby się na tym skupiać.

Jedyna rzecz dla
trzeba uważać, jest to wyposażenie specjalnego stosu drewna, gdzie będą
połóż drewno opałowe, mniej więcej na dwóch lub trzech paleniskach, a także na półkach, na których
naczynia można umieścić. Wysokość cokołu musi wynosić co najmniej 50
centymetrów i nie więcej niż 75 centymetrów

Po przygotowaniu cokołu możesz
zacznij budować palenisko.

Podczas budowy pieca zostaną pobrane cegły szamotowe oraz mieszanina czerwonej gliny z
cement i piasek. Aby piec do grillowania działał dobrze, musi być ustawiony z następującymi wymaganiami: dwa rzędy
cegły szamotowe, wysokość 50 centymetrów, szerokość 40 centymetrów, głębokość 60
cm. Możesz również zastosować metalowe okucia, między ostatnimi
obok szamotu i cegieł licowych. Oczywiście musisz zostawić miejsce
pod kominem.

Po przygotowaniu paleniska możesz rozpocząć układanie komina. Jego główne
część oczywiście wykonana jest z cegieł szamotowych, a okładzina z cegły czerwonej,
lub inne materiały okładzinowe.Komin musi być wykonany na wszystkich
zasady i mają amortyzator. Jego wysokość nie jest regulowana, ale konieczne jest wykonanie
obliczenia w taki sposób, aby dym nie rozprzestrzeniał się po terenie.

Po przygotowaniu całej konstrukcji trzeba poczekać kilka dni,
aby cement stwardniał i zacznij robić naczynia na ogniu. erekcja grill zrób to sam nie reprezentuje
szczególnie trudne, zwłaszcza jeśli dana osoba była już zaangażowana w budowę.
Najważniejsze jest przestrzeganie pewnych zasad, takich jak prawidłowa konstrukcja
piec i komin. Nie ma w tym nic skomplikowanego, wystarczy go włączyć
fantazja, narysuj projekt na papierze i przystąp do jego realizacji.

Grill murowany, pierwsze wrażenie, podstawowe materiały

Istnieje opinia, że ​​piece grillowe znacznie różnią się od zwykłych grillów. Nie ma między nimi zasadniczej różnicy, a oba urządzenia są przeznaczone do gotowania potraw na ogniu. Kocioł to jednak zwykłe, prymitywne urządzenie, a grill to cały kompleks zbudowany z cegieł, często mający ściany, dach, komin i baldachim. Gotowanie w takim piekarniku jest możliwe zarówno za pomocą szaszłyków, jak i rusztów, a nawet blach żaroodpornych.

Na swojej stronie możesz zamówić budowę uproszczonego modelu grilla, który ma proste ściany lub złożoną konstrukcję, która swoją funkcjonalnością przypomina piekarnik.

Kompleks grillowy wykonany jest z cegieł ogniotrwałych, które z łatwością wytrzymują wysokie temperatury i nie tracą swojej atrakcyjności wizualnej. Z reguły stosuje się cegły szamotowe, wykonane z gliny o wysokich właściwościach termicznych, do których dodaje się składniki kwarcowe i grafitowe.Cegły szamotowe są często używane tylko do tworzenia koszyczków, kominów i wewnętrznych ścian pieców. Jest wypalany przy użyciu specjalnych technologii, dzięki czemu jest odporny na ekstremalne temperatury i długo utrzymuje ciepło.

Do budowy pieców stosuje się specjalne cegły ogniotrwałe.

Na pozostałe części kompleksu grillowego wskazane jest zakupienie cegieł ceramicznych, które nie mają pustek i dziur. Oprócz wysokich właściwości użytkowych charakteryzuje się wysoką estetyką, co dodatkowo wyklucza prowadzenie prac okładzinowych.

Zewnętrzne, niezbyt ocieplające części pieca ceglanego wykonane są ze zwykłej czerwonej cegły