Jak działa rosyjski piec: cechy konstrukcyjne i przegląd popularnych typów rosyjskich pieców

Połączone urządzenie projektowe

Pomimo tego, że piece i kominki mają inną konstrukcję, nadal udało nam się znaleźć wspólne węzły, aby je ze sobą połączyć. Kominek w swojej konstrukcji posiada palenisko oraz bezpośredni komin, stąd dość niska sprawność, gdyż wraz z produktami spalania wychodzi duża część ciepła. Piec natomiast efektywnie wykorzystuje energię wewnętrzną gorącego powietrza i odprowadza ciepło podczas gdy dym przechodzi przez labirynty kanału.

Charakterystyczne są również wkłady kominkowe i piece kominkowe. Komora spalania pieca powinna pomieścić tylko kłody drewna opałowego.Z drugiej strony kominek ma bardziej obszerny palenisko, ponieważ kontemplacja płomienia w ograniczonej przestrzeni nie jest do końca przyjemna. Połącz piec i kominek ze wspólnym kominem lub wspólnym paleniskiem.

• W połączeniu ze wspólnym kominem kominek może pracować autonomicznie. Aby go rozpalić, nie trzeba rozpalać całego pieca, co jest bardzo wygodne latem. Można podziwiać żywy płomień i nie pobierać zbyt dużo ciepła z pieca. Dym ze skrzyni kominowej wchodzi do części komina, która ma pionowy prosty kanał.
• Przy drugiej metodzie łączenia palenisko pieca rozszerza się i zamiast zwykłych drzwi instalowane są szklane drzwi. Okazuje się, że to zwykły piec, w którym można obserwować proces spalania drewna opałowego. Oczywiście kominek jako osobne urządzenie jest nierealny w użyciu.

Kompaktowa wersja zintegrowanego systemu

Używanie rosyjskiego pieca jako specjalnego elementu wystroju

Stary rosyjski piekarnik.

Nasi przodkowie do wykańczania rosyjskich pieców używali specjalnego tynku glinianego, który koniecznie był bielony. Na tym etapie, korzystając z różnorodnych materiałów budowlanych i osobistej kreatywności, możesz stworzyć naprawdę wyjątkowy projekt dla swojego domu.

Najważniejsze jest przestrzeganie pewnych obowiązkowych zasad tworzenia wnętrza domu, aby nie zakłócać harmonii.

Dekoracja rosyjskiego pieca w stylu „a la russe”. Wystarczająco biały kolor i mały jasny wystrój.

Projekt rosyjskiego pieca w stylu „a la russe”. Zdobiona ludowymi ornamentami i elementami dawnych sprzętów domowych.

Piec rosyjski jest urządzony w stylu „ruskiej chaty” i ozdobiony niebieskimi kaflami. Jest to główny jasny punkt dekoracji.

Rosyjski piec-kominek, urządzony w stylu „rusackiej chaty” przy użyciu nowoczesnych materiałów.

Piec w stylu „rosyjskiej wieży”, ozdobiony kolorowymi kaflami.

Piec w stylu „wieży rosyjskiej”, ozdobiony nowoczesnymi kaflami ceramicznymi.

Piec w stylu „rosyjskiej wieży” harmonijnie wpasowuje się we wnętrze nowoczesnej kuchni.

Oryginalny pomysł na stworzenie rosyjskiego pieca w nowoczesnym domu.

Kilka pomysłów na stworzenie rosyjskiego pieca.

Takie pomysły na projekt rosyjskiego pieca spodobają się całej rodzinie.

Tych kilka pomysłów i stylów aranżacji rosyjskiego pieca może Cię naprawdę zaskoczyć, a może nawet zainspirować do stworzenia wyjątkowego wnętrza, które ogrzeje nie tylko ciało, ale i duszę.

Korzystanie z klasycznego rosyjskiego pieca wraz z kominkiem

Piec rosyjski wraz z kominkiem wypełni Twój dom nie tylko ciepłem, ale także nada wnętrzu oryginalny urok.

Stylowy rosyjski piec z kominkiem w wiejskim domu.

Rosyjski piec wraz z kominkiem jest głównym detalem konstrukcyjnym.

Dziś ten projekt jest niezwykle popularny i jest prawdziwym trendem w aranżacji wnętrz. Piec jest zaprojektowany razem z kominkiem, tworzą wspólny komin. W tym przypadku kominek spełnia funkcję czysto estetyczną, tworząc szczególną atmosferę domowego komfortu i spokoju, a piec zapewni ciepło całemu pomieszczeniu. Istnieje ogromna liczba wariantów projektowania tego rodzaju konstrukcji, a jeśli chcesz, możesz wybrać najbardziej optymalny zarówno pod względem projektowym, jak i możliwości finansowych.

Jak działa rosyjski piec

Tradycyjnie do ogrzewania domu używano rosyjskiego pieca z ławą kuchenną. Strukturalnie składał się z następujących elementów:

• podstawa (opieka);
• korpus (tablica) pieca;
• tygiel;
• usta;
• sześć;
• podkład;
• niedogotowanie;
• piece;
• zachodzić na siebie;

• hilo.

  Struktura

Tygiel to komora spalania paliwa (palenisko), którą w przenośni można nazwać „sercem” pieca. Używany również do gotowania. Jej górna część nazywana jest sklepieniem, dolna część nazywana jest dolną lub leszczem, a przednia ściana to policzek.

Paliwo jest umieszczane przez usta, czyli otwór w rosyjskim piecu przed tyglem, mający wysokość nieco mniejszą niż górna część paleniska. Przed pyskiem znajduje się drążek - platforma pomocnicza, na której podczas pracy lub po jej zakończeniu kładzie się naczynia lub inne przedmioty. Jest oddzielony od ust klapką. Nieogrzewana część pod paleniskiem (pod paleniskiem) służy do przechowywania naczyń i przedmiotów kuchennych. Drewno opałowe składowano w podpiecowym - wewnętrznej niszy pod doradą.

Rosyjski piec był wyposażony w grad - specjalne urządzenie, za pomocą którego dym był siłą uwalniany do komina. Wewnątrz korpusu pieca wykonano małe nisze (piece), za pomocą których zwiększono powierzchnię grzewczą, suszono w nich zioła, jagody i grzyby oraz przechowywano naczynia.

Piec rosyjski z kominkiem i ławą piecową

Ławka piecowa została zbudowana na szczycie pieca, tzw. strop. Kontynuacją było łóżko - podłoga z desek między ścianą domu a piecem, gdzie można było wygodnie usiąść, spać i cieszyć się ciepłem cegieł, a latem suszyć warzywa, owoce i grzyby.

Z czego składa się tradycyjny rosyjski piec z leżakiem?

Tradycyjnie rosyjski piec z leżakiem jest duży, ale nowoczesna interpretacja pozwala na wykonanie projektu o dowolnym rozmiarze. Wymiary wersji klasycznej:

• szerokość - 1,5 metra;
• długość - ponad 2,5 metra;
• wysokość - do sufitu.

Dobrze wygląda z rosyjskim piecem, obok jest malowana skrzynia

Piekarnik wymaga odpowiedniej konserwacji.Co 1-2 lata konieczna jest kontrola przez profesjonalnego rzemieślnika, aby zapobiec wydostawaniu się dymu. Po rozpaleniu paleniska należy przeprowadzić czyszczenie, popiół należy usunąć. Obecnie konstrukcja jest wyposażona w żeliwne płyty (powierzchnie smażenia), dla wygodniejszej obsługi.

Płyta żeliwna ułatwia życie gospodyni domu

Główne elementy pieca:

• Tygiel lub palenisko to komora gotowania z półokrągłym łukiem. Jest podzielony na komorę do gotowania i palenisko. Komora gotowania przeznaczona jest do gotowania, palenisko do układania drewna opałowego.
• Pod - dno tygla, z lekkim nachyleniem. Służy jako element wzmacniający komorę gotowania.
• Podpiec - znajduje się pod paleniskiem, w tym miejscu możesz przechowywać drewno opałowe. Kłody muszą być suche. Nadaje się do paleniska: sosna, olcha, brzoza, klon.
• Policzek - to nazwa przedniej części fasady urządzenia, ściany, na której znajduje się palenisko.
• Usta - łączy tygiel z kominem i pomieszczeniem, otworem przed paleniskiem. Drewno opałowe wkłada się do piekarnika przez usta.
• Próg to element ust o długości do łuku. Zatrzymuje gazy spalinowe, służy do zwiększenia wydajności.
• Palenisko jest powierzchnią roboczą do umieszczania usuniętych gorących naczyń. Znajduje się przed ustami. Również naczynia są umieszczane na platformie przed umieszczeniem w komorze gotowania.
• Podpole - znajduje się w dolnej części urządzenia, pod masztem. Służy do przechowywania przyborów kuchennych. Nieogrzewana komora.
• Peczurki to małe nisze służące do suszenia owoców. Otwory poprawiają przenoszenie ciepła.
• Nakładka - miejsce, w którym znajduje się łóżko. Powierzchnia ceglana na wierzchu konstrukcji. Łóżko może być podłużne lub poprzeczne.
• Komin (hailo) - zbiera dym, poprawia ciąg, odprowadza dym do komina.
• Komin to ceglany komin na poddaszu, znajdujący się nad komorą gotowania.
• Widoki, zawory - zamontowane wzdłuż komina, blokują przepływ powietrza po zalaniu. Przepustnica spełnia ważną funkcję, nie pozwala na ucieczkę ciepła do rury. Zanim rozgrzejesz piec, musisz go otworzyć. Po wypaleniu się drewna opałowego zamknij je.

Schody nadają rosyjskiemu piecowi oryginalność

Wymiary piekarnika zależą od wymiarów kuchni. Pokój musi być przestronny. Piekarnik można wyposażyć w dodatkowe półki do przechowywania niezbędnych rzeczy, schodki, okienko podglądu. Ostatnia rzecz wykonane z żeliwa i szkła, z jego pomocą można podziwiać ogień i regulować dopływ powietrza. Niektóre nowoczesne piekarniki są wyposażone w czujnik temperatury. Czujnik ułatwia korzystanie z urządzenia.

Zrób to sam mini-rosyjski piec: zdjęcie

Dziś wymiary prywatnych domów, daczy i domków nie zawsze pozwalają na praktyczne umieszczenie w kuchni standardowego rosyjskiego pieca. Jeśli nie ma miejsca na wystarczająco dużą konstrukcję, zamiast tradycyjnego piekarnika można postawić „Szweda”. Taki piec zajmie nie więcej niż jeden metr kwadratowy, a jednocześnie doskonale poradzi sobie z ogrzewaniem pomieszczenia o powierzchni 30 metrów kwadratowych. Istnieje kilka modyfikacji „Szweda”.

Najpopularniejszymi opcjami są minipiekarnik z żeliwną płytą grzejną wbudowaną w piekarnik oraz pełnowartościowy trzyobrotowy piekarnik z kominkiem, płytą grzejną, piekarnikiem i wnęką do suszenia.

Trudno jest samemu zbudować „Szweda”. Aby budynek skutecznie radził sobie z funkcjami gotowania i ogrzewania, do pracy należy wybierać wyłącznie materiały wysokiej jakości.Instrukcje krok po kroku i zalecenia doświadczonych producentów pieców pomogą Ci ukończyć murowanie.

Wykonujemy pierwsze dwa rzędy bryły murowanej. Jednocześnie w 2. rzędzie montujemy ruszt pod kominkiem. W trzecim rzędzie pieca budujemy komorę na popiół, pionowy kanał i miejsce na piec, układamy palenisko kominkowe. Kolejny rząd stawiamy jako trzeci, aw piątym wyposażamy miejsce do montażu rusztu. Blokujemy przejście między piekarnikiem a kanałem pionowym w 6. rzędzie.

Jednocześnie należy pamiętać, że cegły zawsze kładziemy na krawędzi między piekarnikiem a paleniskiem.

W siódmym rzędzie nad paleniskiem kładziemy metalowe paski (2 szt.), A ósmy i dziewiąty rząd wykonujemy w taki sam sposób, jak poprzedni. Komin do czyszczenia kominka wyposażamy wraz z miejscem do montażu płyty w 10 rzędzie. Tygiel tworzymy w 11. rzędzie. Przednia ściana kominka w 12. i 13. rzędzie wyłożona jest ukośnie ciętymi cegłami. Aby zrobić półkę w 14. rzędzie, przedłużamy cegły o 2,5 cm, kończymy układanie niszy kuchennej w 16. rzędzie i robimy kolejne dwa rzędy takie same.

Kolejne rzędy układamy w ten sam sposób, aw 26 rzędzie łączymy kanał pionowy z kominem. W 30. rzędzie wypychamy cegły ze wszystkich stron o 30 mm na zewnątrz i zaczynamy układanie rury od 32. rzędu.

Dywizja Pieca

Według funkcjonalności

• Piece grzewcze są budowane tylko do ogrzewania domu, nie zaspokajają żadnych innych potrzeb domowych, płyta grzewcza nie jest zapewniona, na takim piecu nie można gotować jedzenia ani podgrzewać wody. Tego typu typy były wcześniej rzadko używane, a ostatnio, po rozpoczęciu użytkowania obiegów wodnych, praktycznie wyszły z użycia.
• Talerze do gotowania - gotowanie.Takie modele są instalowane jako opcja letnia, czasami na zewnątrz, w letnich domkach, w letnich kuchniach. Płyty wytwarzają ciepło tylko w obszarze roboczym do gotowania potraw, a ich współczynnik nagrzewania środowiskowego jest bardzo niski, takie piece są instalowane w tych pomieszczeniach, które nie wymagają silnego ogrzewania.
• Piec ceglany do gotowania i gotowania to najbardziej lubiany i popularny model wśród właścicieli domów. Zaprojektowano go tak, aby przejścia w kominie pozwalały maksymalnie wykorzystać ciepło do ogrzewania, jest też płyta grzewcza na potrzeby gospodarstwa domowego. System zaworów pozwala zwiększyć ogrzewanie domu zimą i gotować jedzenie latem bez ogrzewania pomieszczeń. Te same zawory regulują spalanie i wydzielanie dymu przy różnych spadkach ciśnienia atmosferycznego.
• Piec grillowy to piec z otwartym spalaniem, który jest zbudowany na otwartej przestrzeni lub pod baldachimem. Komin wykonany jest w formie nasadki, mur jest prosty i przeznaczony jest do urządzenia kominka i podpory rusztów. Baza jest również najprostsza. Niektórzy właściciele urządzają prawdziwy aneks kuchenny w miejscu murowanego grilla, dostarczają tam wodę i robią odpływ kanalizacyjny.
• Piec grzewczy do sauny jest zbudowany jako szybko nagrzewający się zestaw, dający suchą parę. Ruchy są zaprojektowane tak, aby dym nie miał dokąd pójść, z wyjątkiem ogrzania powierzchni pieca. Takie piece muszą być wykonywane w miarę możliwości zgodnie z instrukcjami. Wszelkie wady, niewłaściwe paliwo (nie drewno opałowe, ale śmieci) lub źle dopasowane kamienie powodują, że nie do końca spalona materia organiczna pozostaje na dnie pieca w postaci osadu. Sucha para może być tlenkiem węgla, toksyczna i rakotwórcza.

W zależności od budynku

• Standardowy rosyjski piec to prawdziwa „dusza” domu. I trudno się z tym kłócić. Jego konstrukcja zapewnia ogrzewanie pomieszczenia, płytę grzejną. Obecność działu piekarników pozwala gotować według przepisów, których po prostu nie da się przygotować w inny sposób. Konstrukcja rosyjskiego pieca ma jeszcze jedną ważną cechę charakterystyczną - leżak do spania lub obróbki cieplnej, który był aktywnie wykorzystywany w czasach starożytnych.
• Bardziej kompaktowy szwedzki model, sprawność na poziomie 60%. W rzeczywistości jest to piec z komorą i okapowym systemem oddymiania. Posiada również piekarnik. Bardzo często stosowany w małych domach.
• Murowana Holenderka jest używana w domach tylko do celów grzewczych i nie da się na niej gotować potraw. Komin jest ułożony kanałowy lub kombinowany. Brak powierzchni do gotowania sprawia, że ​​gorące powietrze skutecznie oddaje ciepło do ogrzewania.

Piece: rodzaje pieców według przeznaczenia

Ciepło wytwarzane przez te urządzenia jest wykorzystywane do gotowania lub ogrzewania pomieszczeń. Zgodnie z tą zasadą, niezależnie od komina i korpusu, istnieją różne piece. Rodzaje piekarników są następujące:

• Ogrzewanie.
• Gotowanie.
• Ogrzewanie i gotowanie.

Jednostka grzewczo-gotująca to rodzaj uniwersalnego, ekonomicznego pieca, który łączy w sobie dwie funkcje. Podobny projekt najczęściej występuje w tradycyjnych rosyjskich wariantach. Oprócz płyty posiada suszarkę, piekarnik i pojemnik na gorącą wodę. Wcześniej był wyposażony w ławkę, umieszczoną z boku sąsiedniego pomieszczenia.

Piec metalowy na letnią rezydencję może być również typu grzewczego i kuchennego. Wykonany z nowoczesnych materiałów piec brzuchaty o ulepszonej konstrukcji ma na korpusie płaską żeliwną powierzchnię, na której można gotować i podgrzewać potrawy. Natomiast jednostka zaparzająca to metalowy lub ceglany piec z paleniskiem. W celu efektywniejszego rozprowadzenia i wykorzystania ciepła przymocowana jest do niego osłona w postaci małej ścianki, za pomocą której można ogrzać pomieszczenie.

Z czego składa się tradycyjny rosyjski piec z leżakiem?

Rosyjski piec jest dość masywny, jego waga sięga kilkuset kilogramów, więc potrzebuje fundamentu. W dawnych czasach jego rolę pełniły stare kamienie i kłody, które układano w podstawie. Dziś jest to mur z betonu zbrojonego lub ceglanego.

Budowę lepiej zaplanować już na etapie tworzenia projektu domu. Jeśli budynek już istnieje, należy jeszcze wzmocnić fundament!

Główne elementy:

• Dolna część to podstawa (podgrzewacze). Posiada wnękę do przechowywania opału lub przyborów kuchennych. Za pomocą tej podstawy komora spalania unosi się na pożądaną wysokość.
• Koryta sklepienia pokrywa górną część pieców. Wylewa się na nią warstwę piasku lub gliny. Ta technologia służy do zatrzymywania ciepła.
• Dno paleniska (pod) jest wykonane z lekkim nachyleniem w kierunku tylnej ściany. Odbywa się to tak, aby paliwo spalało się równomiernie w komorze.
• Komora paleniskowa pieca składa się z dwóch części: komory gotowania i paleniska. Komora gotowania jest czysta bez kłód i popiołu, ponieważ paliwo jest umieszczane w odległej komorze - palenisku.
• Nad paleniskiem znajduje się sklepienie - jest to zakładka, która oddziela palenisko i dolną część leżaka.
• Leżak można zbudować na całej długości paleniska. Kiedy płonie tam ogień, ciepło rozprzestrzenia się na solarium.
• Komin jest zainstalowany nad pierwszą komorą, w której przygotowywana jest żywność. W jej trakcie montowany jest zawór i okienko obserwacyjne. Za pomocą przepustnicy regulowana jest intensywność spalania paliwa w palenisku.

Rosyjski piec jest dość masywny

W zależności od cech konstrukcyjnych mogą mieć stopnie prowadzące do solarium. Ponadto wzdłuż komina często wykonuje się małe półki, aby zainstalować tam dekoracje.

Zrób to sam montaż rolet na plastikowych oknach: niuanse właściwego wyboru modeli (ponad 130 zdjęć)

Naprawa

Podczas pracy mogą wystąpić następujące awarie:

• małe pęknięcia;
• głębokie szczeliny;
• nie ma przyczepności.

W pierwszym przypadku przyczyną jest zużycie roztworu pieca lub jego niskiej jakości skład. W trakcie naprawy stara szpachlówka jest czyszczona, miejsce nawilżane i uszczelniane nowym roztworem. Znacząco zredukuj prawdopodobieństwo wystąpienia problemów w postaci pęknięć dzięki zastosowaniu płytek żaroodpornych lub tynku.

Głębokie szczeliny mogą być spowodowane różnymi przyczynami: błędami w technologii układania pieca, szokiem termicznym, niewłaściwą obsługą, naciskiem ze stropów i innymi. Takie problemy są eliminowane przez częściową analizę muru i wymianę uszkodzonego obszaru, eliminację wpływu innych części konstrukcji.

Piec rosyjski z kominkiem narożnym

Przyczyną braku ciągu może być zatkanie kanału kominowego produktami spalania lub fragmentami cegieł. Naprawa w tym przypadku polega na oczyszczeniu wnętrza komina za pomocą specjalnych otworów do czyszczenia.Jeżeli przeciąg zniknął z powodu długiego postoju pieca bez pracy, należy najpierw spalić papier w piecu, aż usłyszysz brzęczenie w rurze, co jest charakterystyczne dla zlikwidowania śluzy i pojawienia się pchnięcie.

Używanie rosyjskiego pieca zgodnie z jego przeznaczeniem

Na takim rosyjskim piecu można gotować jedzenie.

W tym rosyjskim piecu powstają doskonałe ciasta.

Przykład wnętrza dzielenia rosyjskiego pieca i obszaru roboczego kuchni.

Jeśli nie można zainstalować rosyjskiego pieca w domu, zorganizuj miejsce do grillowania.

Rosyjski piec jest głównym atrybutem miejsca do grillowania w wiejskim lub wiejskim domu.

Ostatnio coraz częściej używa się pieca zgodnie z jego przeznaczeniem - ogrzewaniem i gotowaniem.

Jak się okazało, dla obecnych gospodyń domowych gotowanie w prawdziwym rosyjskim piecu to wielka przyjemność. W końcu rezultatem jest nie tylko niesamowicie smaczne jedzenie, ale także bardzo zdrowe. Od wielu stuleci krążą legendy o jedzeniu gotowanym w rosyjskim piekarniku, a twórcy sprzętu AGD, bez względu na to, jak próbują stworzyć równoważny sprzęt, wciąż nie osiągają specjalnego poziomu gotowania. Cóż, jeśli spróbujesz połączyć powierzchnię roboczą, zlew i sam piekarnik, proces gotowania również będzie wygodny.

Ten rosyjski piec napełni Twój dom ciepłem.

Rosyjski piec nakarmi i ogrzeje w każdej chwili.

Taki piec bardzo dobrze poradzi sobie z ogrzewaniem, jeśli masz niewielką powierzchnię domu lub specjalny układ, który umożliwi cyrkulację gorącego powietrza we wszystkich pomieszczeniach. Jeśli wybierzesz odpowiedni projekt, uzyskasz kolosalny zwrot ciepła, ponieważ wydajność rosyjskiego pieca wynosi od 68-80%, co przekracza tempo nowoczesnej elektrociepłowni.

Rosyjski piecyk z ławką, na którym dzieci uwielbiają się bawić.

Takiej kanapie nie odmówisz.

Ta kanapa ogrzeje całą rodzinę i stanie się główną atrakcją wnętrza.

I oczywiście właściciel takiego pieca stanie się właścicielem ławki kuchennej, która zapewni nie tylko kolejne miejsce do spania, ale także pomoże ogrzać kości przy każdej złej pogodzie.

Krótka wycieczka do historii

Schemat prostego rosyjskiego pieca: 1 - hailo; 2 - zawór; 3 - komin; 4 - cięcie (puch); 5 - widok; 6 - tarcza (brew); 7 - amortyzator; 8 - szósty; 9 - pojemnik na ciepłą wodę; 10 - ceglane filary; 11 —okno (dziura); 12 - palenisko; 13 - ruszt; 14 - niedopieczony; 15 - komora do gotowania (tygiel); 16 - poniżej (leszcz); 17 - sklepienie (niebo); 18 - nakładanie się.

Pierwowzorem tradycyjnego rosyjskiego pieca był tak zwany rosyjski piec kurnaya, czyli piec bez komina, znany w Rosji od czasów starożytnych. Aż do XV w. ogrzewano ją „na czarno”, a dym wydobywał się z chaty przez małe okienko przenośne umieszczone pod sufitem i wyposażone w klepkową żaluzję - kotarę. Oczywiście ta metoda ogrzewania domu nie była do końca wygodna.

Pewien wkład w rozwój biznesu pieców w Rosji wniósł cesarz Piotr I. W 1718 r. podpisał dekret zakazujący budowy domów z piecami kurzymi w Petersburgu. W 1722 r. dekret ten wszedł w życie na terenie Moskwy. Ta okoliczność stała się rodzajem zachęty dla architektów i budowniczych pieców, ponieważ istnieje pilna potrzeba opracowania nowych rozwiązań projektowych do ogrzewania domów.

Nieoceniony wkład w rozwój i doskonalenie tego rzemiosła wnieśli rosyjscy architekci I.I.Sviyazev i N.A.Lvov.Stworzyli specjalne schematy murarskie i tabele obliczeniowe dla głównych elementów rosyjskiego pieca. W 1867 roku ukazała się książka „Teoretyczne podstawy sztuki piecowej”, która stała się przewodnikiem dla wielu pokoleń kucharzy.

Przygotowanie zaprawy murarskiej do pieca

Do Rosyjski piec murarski z piecem będziesz potrzebować specjalnego roztworu piekarnika, którego głównym składnikiem jest glina. Będziesz potrzebować najgrubszej gliny, jaką możesz znaleźć.

Glina jest oczyszczana z gruzu i wylewana wodą przez co najmniej jeden dzień. Po spęcznieniu rozdrabnia się na sicie o kuwecie 5 mm.

Drugim integralnym składnikiem rozwiązania jest piasek. Musi być dokładnie umyty i oczyszczony z brudu, a następnie wyprażony przed ugniataniem.

Z reguły proporcja piasku i gliny w roztworze do rosyjskiego pieca z płytą grzewczą wynosi 1:3. Jednak wiele zależy od zawartości tłuszczu w glince, dlatego dokładną proporcję należy dobrać empirycznie. Warto wypróbować kilka opcji rozwiązania, tworząc z każdej piłki wielkości piłki tenisowej. Po trzech dniach suszenia oceniamy wyniki. Pożądane jest, aby było jak najmniej pęknięć, a przy zerwaniu glina nie rozpadała się w pył. Nie zaszkodzi wiedzieć, że piece Kuzniecowa są budowane w bardzo podobny sposób.

Podstawowe materiały konstrukcyjne

Głównym materiałem na rosyjski piec w wiejskim domu lub w chacie jest oczywiście cegła ogniotrwała wykonana z gliny szamotowej. Służy do układania części pieca, gdzie temperatura osiąga maksimum. Do realizacji pozostałej części konstrukcji używa się cegieł ceramicznych.

Każda gospodyni - rosyjski piec lub rosyjski kominek, jest wyposażona w części metalowe lub żeliwne - wszelkiego rodzaju klapy i drzwi.Muszą być przygotowane w określonej ilości, a mianowicie:

• drzwiczki pieca (250x205 mm.), drzwi dmuchawy 2 szt. (250x140 mm.), drzwiczki wyczystkowe 2 szt. (130x140 mm.) i wentylacji (rozmiar uzależniony od średnicy rury kominowej);
• ruszt 380x250 mm;
• zasuwa 3 szt. (140x140, 260x260 i 180x140 mm.);
• widok (średnica 230 mm.);
• przepustnica do tygla (450x380 mm.);
• skrzynka na ciepłą wodę (500x280x120 mm);
• piec dwupalnikowy (400x700 mm.);
• paski ze stali (1430x25x2, 1000x50x12 mm.).

Do prawidłowego ułożenia szeregu elementów - sklepień i łuków gospodyni - potrzebne są szablony, które należy zdemontować bez większego wysiłku i czasu. Do ich produkcji wykorzystywane są części wykonane ze sklejki i drewna.

Rodzaje pieców według projektu:

• Dostarczać
• Osuszacz
• Kołpakowaja

Najprostszy pod względem konstrukcyjnym piec, zwany wymuszonym obiegiem powietrza. Procesy spalania paliw są zapewnione w tych strukturach dzięki obecności trzech głównych elementów; sekcję paleniskową, komorę nadmuchową zapewniającą dopływ tlenu do paleniska w celu podtrzymania spalania oraz specjalny komin do odprowadzania spalin do atmosfery. W przypadku daczy i małych domów prywatnych piece zasilające są lepiej dopasowane niż inne ze względu na łatwość budowy i prostą konserwację. Ale sprawność tych pieców nie jest bardzo wysoka, ponieważ spaliny wychodzą na zewnątrz jeszcze gorące, nie oddając całego ciepła.

Piec kanałowy charakteryzuje się większą złożonością urządzenia, ponieważ jest przeznaczony do pełnego wykorzystania otrzymanego ciepła. Gorące spaliny nie są odprowadzane z pieca, dopóki nie przejdą przez długie kanały w dolnych poziomach pieca. Spaliny są praktycznie zimne.Wydajność pieca kanałowego w dużej mierze zależy od konstrukcji i długości kanałów wewnętrznych – im dłużej spaliny przechodzą przez kanały, tym więcej ciepła jest oddawane do korpusu pieca, a następnie do pomieszczenia.

Modele pieców dzwonowych były pierwotnie przeznaczone dla przedsiębiorstw produkcyjnych, ale wkrótce te wysoce wydajne piece znalazły zastosowanie w życiu codziennym i stały się bardzo popularne. Główną różnicą w projekcie i głównym elementem takiego pieca jest czapka, jedna lub dwie. Nasadka znajduje się na najwyższym poziomie pieca. Obsługa tego pieca nie jest trudna: w uproszczony sposób schemat wygląda tak - zgodnie z prawami fizyki gorące spaliny unoszą się i nie mogą opuścić bez oddania ciepła do okapu. Następnie gaz staje się cięższy i opada na niższe poziomy, tam kolejna porcja gorącego gazu jest już gotowa, a zimny jest wypychany z pieca do komina i do atmosfery. Oczywiście procesy te nie przebiegają sekwencyjnie, ale są ciągłe, jak cykl. Szczególne zalety pieców dzwonowych:

• Ciąg wpływa nieznacznie na pracę i wydajność pieca
• Dym w pokoju jest prawie niemożliwy, nie ma zapachu dymu

Zasady klasyfikacji pieców

Jeśli przestudiujesz katalogi, okaże się, że nie ma jednej zatwierdzonej klasyfikacji urządzeń grzewczych. Wynika to z wszechstronności konstrukcji, szybkości modernizacji oraz specyfiki regionalnej. Tak więc piece grzewcze i kuchenne zainstalowane w domach na Ukrainie i Kubanie są rodzajem „szwedów”, a współczesne „holenderskie” różnią się od oryginalnych konstrukcją komina.

Warunkowo możesz dokonać grupowania według następujących kryteriów:

• kraj pochodzenia - holenderski, szwedzki, rosyjski;
• cel - ogrzewanie, gotowanie, połączone;
• materiał - cegła, kamień, żelazo;
• grubość ścianki - grubościenna, kombinowana, cienkościenna;
• rodzaj komina - prosty, wielokanałowy (szeregowy i równoległy);
• urządzenie piecowe - zamknięte i otwarte (kominki);
• kształt - kanciasty, kwadratowy, okrągły, wielokątny.

Rozważ nowoczesne typy pieców grzewczych i powiedz, w jakich warunkach będą najskuteczniejsze.