Jak zwiększyć moc palnika gazowego i poprawić płomień na kuchence: przegląd popularnych metod

Najlepsze kuchenki gazowe według kupujących

Płyta GEFEST 1200C7 K8 na Yandex Market

Piec GEFEST 900 na Yandex Market

Płyta GEFEST 5100-02 0010 na Yandex Market

Piec Gorenje GI 62 CLB na Yandex Market

Piec Electrolux EKG 95010 CW na Yandex Market

Ostatnie Artykuły:

• Bezpieczeństwo elektronarzędzi Środki ostrożności dotyczące elektronarzędzi Poniższe środki ostrożności dotyczące elektronarzędzi są uniwersalne i mają zastosowanie…
• Bezpieczeństwo przeciwpożarowe prywatnego domu Każda osoba przynajmniej raz w życiu musiała złamać pewne zasady - przejść przez ulicę na czerwono ...
• Jak powiesić zlew na płycie gipsowo-kartonowej? Instalowanie zlewu na płycie gipsowo-kartonowej na 3 sposoby WprowadzenieWiększość umywalek łazienkowych jest montowanych na ścianie. Wystarczająco…
• Okap Prowansja Rodzaje okapów i ich zdjęcia we wnętrzu Odpowiedni okap we wnętrzu kuchni świetnie sprawdza się, gdy…

Piekarnik

Piece gazowe to:

• gaz;
• elektryczny;
• połączone (z grillem elektrycznym).

Najlepszy wybór z dwóch ostatnich typów piekarników, ponieważ ciepło jest w nich równomiernie rozprowadzane. Jednak przy takim wyborze konieczne jest skonsultowanie się z elektrykiem, czy okablowanie może wytrzymać wynikające z tego obciążenie.

Piece gazowe mogą mieć 2 rodzaje:

• bez konwekcji;
• z wymuszonym obiegiem powietrza.

Najlepszym wyborem jest piekarnik gazowy z wymuszonym obiegiem powietrza, ponieważ w tym przypadku prawdopodobieństwo niedopieczenia lub przypalenia potraw z jednej strony jest minimalne.

Opcje wyboru palnika gazowego

Po określeniu typu urządzenia i jego cech funkcjonalnych, a także warunków pracy, należy dokładnie przestudiować jego charakterystykę i porównać z najbliższymi analogami.

Zwróć uwagę na następujące punkty techniczne

Typ Baterii

Wszystkie powyższe modele palników pracują na gazie skroplonym - propan lub butan, który z kolei może być dostarczany w zupełnie innych pojemnikach.

Najbardziej kompaktowe i przenośne palniki stosowane w celach domowych i turystycznych wykorzystują kompaktowe naboje gazowe jako akumulator.Niektóre urządzenia mają oddzielną komorę na taki wkład, inne są na nim zamocowane.

Klasyczne palniki turystyczne z jednym lub dwoma palnikami zasilane są pięciolitrowymi butlami gazowymi połączonymi specjalną skrzynią biegów. Takie urządzenia są szeroko stosowane zarówno do gotowania, jak i ogrzewania;

! Preferowane powinny być modele, które pozwalają na korzystanie z kilku źródeł zasilania o tej samej wydajności, a także mają możliwość podłączenia do stacjonarnego gazociągu.

Gaz używany do zasilania palnika

1. Mieszanka izobutanu jest najbardziej powszechnym i uniwersalnym rodzajem paliwa. Zapewnia czyste spalanie bez dużej ilości emisji i wysokiej wymiany ciepła;
2. Propan to gaz, który spala się czysto i nie wydziela szkodliwych substancji podczas spalania. Występuje w sprzedaży rzadziej niż mieszanina izobutanu;
3. Butan ma podobne właściwości do propanu, ale proces jego spalania jest mniej czysty, ponadto jest dość niestabilny w zimnych porach roku.

Jak dobrać moc palnika gazowego?

Moc palnika gazowego to parametr, który pokazuje sprawność jego działania i sprawność. Nie da się osiągnąć 100% efektu ze spalania gazu, jednak wiele nowoczesnych modeli ma wskaźnik sprawności 80-90%. Moc jest tradycyjnie mierzona w kilowatach i jest wskazana w specyfikacjach technicznych. W terenie moc palnika oblicza się po prostu - jeden kilowat energii wystarczy do ugotowania jednego litra jedzenia.Na przykład w firmie czteroosobowej konieczne jest ugotowanie około 2-2,5 litra jedzenia, dlatego najbardziej odpowiedni będzie palnik o mocy 2,5-3 kilowatów. Na tej samej zasadzie określa się również moc palnika gazowego wykorzystywanego do innych potrzeb – ogrzewanie namiotu, podgrzewanie wody.

Rodzaj zapłonu

1. Niedrogie palniki gazowe pod tym względem pozbawione są wszelkich udogodnień – zawór otwiera dopływ gazu do dysz, natomiast rozpalanie odbywa się za pomocą zapałek lub zapalniczki. Zasada ta jest niezawodna i jednocześnie niezawodna – nie ma elementów mechanicznych, które mogłyby zawieść, jednak zapałki mają tendencję do zawilgocenia, a zapalniczka psuje się w najbardziej nieodpowiednim momencie;
2. Zapłon piezo jest stosowany w zaawansowanych urządzeniach. Jest to kompaktowy element piezoelektryczny, który po naciśnięciu przycisku emituje iskrę i zapala mieszankę gazowo-powietrzną. Należy pamiętać, że taki zapłon wymaga starannego obchodzenia się i okresowej konserwacji oraz że może nie działać na wysokości powyżej 4 kilometrów. Nawet jeśli Twój palnik jest wyposażony w zapłon piezoelektryczny, zapałki nigdy nie będą zbyteczne;

Rozwiązywanie problemów ze zmianami kolorów

Najczęstszym błędem popełnianym często przez użytkowników sprzętu gazowego jest zakup nieodpowiedniego sprzętu.

Niektóre produkty nadają się tylko do jednego rodzaju gazu, ale mogą być używane w inny sposób. Wtedy też możliwa jest zmiana koloru płomienia.

W życiu codziennym często stosuje się piece propanowe, które wymagają nieco innego stosunku gazu i powietrza. Jeśli zostaną podłączone do głównego układu zasilania gazem, zmieni się kolor płomienia

Na przykład urządzenie gospodarstwa domowego może działać na propan.Wymaga nieco innej proporcji gazu i powietrza niż gaz ziemny.

Dlatego przed zakupem kuchenki należy zapytać, czy jest ona przeznaczona do mieszanki gazowej, z której będziemy korzystać.

Jeśli więc kolor płomienia gazowego zmienił się na żółty, pomarańczowy lub czerwony, przede wszystkim należy rozpoznać obecność niebezpieczeństwa. Wielu zaczyna przypisywać wszystko gazowi niskiej jakości, problemom z dostawcą, ale najczęściej przyczyną są same palniki.

Ważne jest, aby znaleźć źródło zmiany koloru i rozwiązać problem. Jeśli nie możesz tego zrobić samodzielnie, zalecamy skontaktowanie się z firmą, z którą masz umowę na konserwację urządzeń gazowych

W razie potrzeby zdiagnozują i naprawią urządzenie.

Najczęściej problem rozwiązuje się po prostym oczyszczeniu sprzętu gazowego. Czasami może być konieczna wymiana dysz palnika lub podjęcie innych działań w celu dostrojenia mieszanki powietrzno-paliwowej do palnika.

Ważne jest również podjęcie działań zapobiegawczych. Najczęściej gaz zmienia kolor, ponieważ palniki wewnątrz są zatkane kurzem domowym, resztkami jedzenia.

Jeśli używasz pieca ostrożniej, czyść go regularnie, aby uniknąć dostania się do wnętrza palnika niepotrzebnych przedmiotów. Są to wysiłki, które może podjąć absolutnie każdy użytkownik.

Czyszczenie można wykonać za pomocą specjalnych detergentów. Należy to zrobić, gdy palniki całkowicie ostygną.

Staraj się przestrzegać tych zasad czyszczenia:

• czyścić powierzchnie emaliowane i metalowe bez użycia ściernych środków czyszczących;
• nie używaj środków czyszczących zawierających chlor;
• czyścić powierzchnie witroceramiczne wodą z mydłem;
• użyj szczotki o sztywnym włosiu do samych otworów.

Podsumowując, czyszczony piec wycierają suchą szmatką, czekają aż wyschnie i próbują zapalić gaz.

Jeśli czyszczenie palników nie poprawiło sytuacji, a gaz nadal jest pomarańczowy, to jest tylko jedno wyjście. Natychmiast musisz skontaktować się ze specjalistycznym centrum serwisowym, które zajmuje się naprawą sprzętu gazowego.

Palniki należy utrzymywać w czystości po każdym gotowaniu. Użyj improwizowanych środków i wysokiej jakości detergentów, aby osiągnąć pożądany efekt.

Jeśli nie wiesz, jak je zdemontować i wyczyścić, możesz zapoznać się z instrukcją kuchenki gazowej. Powinien opisywać, jak wyczyścić te mechanizmy.

Ponadto ważne jest, aby cały piec był czysty, nawet jego najbardziej oddalone od ognia części. Rzeczywiście, w niektórych przypadkach zanieczyszczenia z tych miejsc mogą zostać przypadkowo przeniesione i wpaść pod klapę.

Większość opisanych powyżej zaleceń może na pierwszy rzut oka wydawać się elementarna i niepoważna. Wiele osób myśli, że nie ma nic przeciwko swojej kuchence i kontroli. W rzeczywistości wewnątrz płyty mogą zachodzić zupełnie inne procesy.

Kurz, którego nie od razu usunąłeś, dostaje się do wnętrza palnika, gdzie topi się i zwęgla. I w tym przypadku bardzo trudno jest go wyczyścić. A jeśli sprzęt gospodarstwa domowego będzie nadal używany w tym duchu, jego stan będzie się coraz bardziej pogarszał. Ostatecznie doprowadzi to do całkowitej porażki.

Nie zwlekaj z kontaktem z serwisami gazowymi i specjalistami. Jeśli piec ciągle działa nieprawidłowo, wymaga naprawy.Przydadzą się również badania profilaktyczne wykonywane przez specjalistów.

Ponadto nie należy lekceważyć zasad bezpiecznej obsługi sprzętu gazowego, ponieważ nawet najmniejszy błąd może prowadzić do smutnych konsekwencji.

Jak rozpalić ogień

Jeśli nigdy wcześniej nie spotkałeś się z kuchenkami gazowymi, pytanie, jak zapalić kuchenkę gazową, może być bardzo istotne. Aby to zrobić, musisz postępować zgodnie z określonym algorytmem. Przede wszystkim musisz przewietrzyć pomieszczenie. Następnie wykonaj następujące kroki krok po kroku:

1. Otwórz zawór na rurze lub zawór, jeśli używana jest butla z gazem.
2. Zapal palnik.

Proces ten przebiega na różne sposoby, w zależności od rodzaju pieca i źródła ognia. Piec można rozpalić w następujący sposób:

• z otwartego źródła ognia - zapałki;
• za pomocą zapalniczki elektrycznej lub silikonowej;
• elektryczny zapłon.

Nowoczesne modele kuchenek gazowych są wyposażone we wbudowany elektryczny układ zapłonowy. Funkcja ta może być wyświetlana na osobnym przycisku lub może być wbudowana w kran palnika. Jest to jedyny przypadek, kiedy palnik można zapalić w tym samym czasie, gdy odkręcony jest kurek pieca. W innych modelach należy najpierw zapewnić ogień (iskrę), a następnie otworzyć zawór palnika. Kran otwiera się zgodnie z ruchem wskazówek zegara z niewielkim wcięciem. Aby uzyskać informacje o tym, jak rozpalić piekarnik gazowy, przeczytaj tutaj.

Płomień powinien mieć wyraźny niebieski kolor i równomiernie rozłożony wokół palnika. Jeśli ześlizgnie się do wewnątrz, zamknij kran i ponownie zapal palnik. Optymalna wysokość płomienia nie powinna przekraczać 2-2,5 cm i jest regulowana poprzez przekręcenie rączki zaworu.Jeśli w pomieszczeniu jest przeciąg, płomień będzie miał tendencję do odrywania się od palnika, co jest niebezpieczne z punktu widzenia bezpieczeństwa pożarowego. Przy nadmiarze powietrza konieczne jest zamknięcie okna. Przy braku powietrza kolor płomienia wyraźnie zmieni się z niebieskiego na żółty, a uwolniony zostanie tlenek węgla, co jest niebezpieczne dla zdrowia ludzkiego.

Kilka słów o budowie wewnętrznej palników gazowych

Gaz jest wdmuchiwany do wnęki palnika przez wtryskiwacz, który często nazywany jest strumieniem. Ale nie musisz od tego zaczynać.

W nowoczesnych urządzeniach kuchennych palniki składają się z kilku części:

• rozdzielacz to tuleja kołnierzowa z zębami, dzięki czemu gaz rozprowadza się po okręgu i tworzy jednolity płomień;
• osłona przegrody - ten element stanowi dopełnienie projektu i znajduje się w górnej części palnika. W nowoczesnych kuchniach osłony mogą być wykonane z różnych materiałów, jednak najczęściej jest to stal nierdzewna.

W bardziej wyrafinowanych urządzeniach wszystko to uzupełnia elektryczna świeca zapłonowa, która jest umieszczona z boku. Jeśli usuniesz przegrodę i pokrywę, możesz zobaczyć strumień. W rzeczywistości jest to mała śruba z małym otworem przelotowym, wykonana z mosiądzu lub brązu. Otwór jest wygrawerowany cyframi wskazującymi jego średnicę. Przechodząc przez jego kapelusz, paliwo dostaje się do rozdzielacza i pali się. Gdy piec dymi, otwór jest za duży.

Dlatego warto sprawdzić, czy rodzaj dysz pasuje do użytego surowca. Większość kuchenek gazowych ma dysze przeznaczone do głównego gazu miejskiego - metanu. Tutaj ciśnienie jest mniejsze, a otwór powinien być większy. I odwrotnie, w zbiorniku z propanem ciśnienie jest wyższe, co oznacza, że ​​otwór w strumieniu powinien być mniejszy.

Zewnętrznie dysze działające na sieci lub skroplonym gazie nie różnią się. Różnica tkwi tylko w dziurach. Jeśli podczas kontroli okaże się, że dysza nie jest taka sama, należy ją wymienić. Zaznaczam, że dysze muszą być odpowiednie do konkretnego modelu pieca, w przeciwnym razie nie będą działać poprawnie lub nie będziesz mógł ich w ogóle zainstalować. Ponadto nieprawidłowo zainstalowany zespół jest bezpośrednią ścieżką do wycieku gazu i wybuchu.

Jak osiągnąć bezpieczeństwo

Tutaj sprawa dotyczy tzw. liczba Reynoldsa Re, pokazująca zależność między natężeniem przepływu, gęstością, lepkością aktualnego medium a charakterystyczną wielkością obszaru, w którym się porusza. średnica przekroju rury. Według Re można ocenić obecność turbulencji w przepływie i jej charakter. Jeżeli np. rura nie jest okrągła i oba jej charakterystyczne wymiary są większe od jakiejś wartości krytycznej, to pojawią się wiry drugiego i wyższego rzędu.

Nie wszystkie domowe palniki gazowe są dokładnie obliczane zgodnie z prawami dynamiki gazu. Ale jeśli arbitralnie zmienisz wymiary części udanego projektu, wtedy Re paliwa lub zassanego powietrza może przeskoczyć granice, które przestrzegał w produkcie autora, a palnik stanie się w najlepszym razie dymny i żarłoczny, i całkiem prawdopodobnie niebezpieczne.

Średnica wtryskiwacza

Parametrem decydującym o jakości palnika gazowego jest średnica przekroju jego wtryskiwacza paliwa (dysza gazowa, dysza, strumień - synonimy). W przypadku palników propan-butan w normalnej temperaturze (1000-1300 stopni) można to w przybliżeniu przyjąć w następujący sposób:

• Dla mocy cieplnej do 100 W - 0,15-0,2 mm.
• Dla mocy 100-300 W - 0,25-0,35 mm.
• Dla mocy 300-500 W - 0,35-0,45 mm.
• Dla mocy 500-1000 W - 0,45-0,6 mm.
• Dla mocy 1-3 kW - 0,6-0,7 mm.
• Dla mocy 3-7 kW - 0,7-0,9 mm.
• Dla mocy 7-10 kW - 0,9-1,1 mm.

Moc

W żadnym wypadku nie należy wykonywać palnika gazowego o mocy większej niż 10 kW. Czemu? Załóżmy, że sprawność palnika wynosi 95%; dla projektu amatorskiego jest to bardzo dobry wskaźnik. Jeśli moc palnika wynosi 1 kW, samo nagrzanie palnika zajmie 50 watów. Lutownica o mocy 50 W może ulec spaleniu, ale nie grozi to wypadkiem. Ale jeśli zrobisz palnik o mocy 20 kW, 1 kW będzie zbędny, jest to kuchenka żelazna lub elektryczna już pozostawiona bez opieki.

armatura

Trzecim czynnikiem decydującym o bezpieczeństwie palnika jest skład jego osprzętu oraz sposób jego użytkowania. Ogólnie schemat wygląda następująco:

1. W żadnym wypadku palnik nie powinien być gaszony zaworem sterującym, dopływ paliwa jest odcinany zaworem na cylindrze;
2. Do palników o mocy do 500-700 W oraz wysokotemperaturowych (z wąskim wtryskiwaczem wykluczającym przejście strumienia gazu Re poza wartość krytyczną), zasilanych propanem lub izobutanem z butli do 5 litrów przy temperatura zewnętrzna do 30 stopni dopuszcza się łączenie zaworów sterujących i odcinających w jednym - zwykłym na butli;
3. W palnikach o mocy powyżej 3 kW (z szerokim wtryskiwaczem) lub zasilanych cylindrem powyżej 5 litrów prawdopodobieństwo „przebicia” Re powyżej 2000 jest bardzo duże. Dlatego w takich palnikach między zaworem odcinającym a sterującym wymagana jest również skrzynia biegów, aby utrzymać ciśnienie w gazociągu zasilającym w określonych granicach.

Urządzenie z palnikiem gazowym

Aby zrozumieć, w jaki sposób można zwiększyć płomień w domowej kuchence gazowej, należy zapoznać się z budową samego palnika, zasadą dostarczania i spalania gazu.

Pierwszą rzeczą do zapamiętania raz na zawsze: nie tylko czysty gaz pali się w piecu, ale mieszanina gaz-powietrze. To od jego końcowego składu, stosunku gazu i powietrza, w dużej mierze zależy wielkość i skuteczność ognia, który konsument otrzymuje z palnika.

Palniki w palnikach, w zależności od sposobu dopływu powietrza, są trzech typów:

1. Dyfuzję stosuje się zwykle w piecach. W takich konstrukcjach nie ma przecieków powietrza, mieszanie z gazem następuje w sposób naturalny.
2. Palniki kinetyczne wykorzystują ciśnienie w układzie do wychwytywania odpowiedniej ilości powietrza w celu wytworzenia odpowiedniej mieszanki paliwowej.
3. Palniki kombinowane z powodzeniem wykorzystują obie metody dodawania powietrza do gazu. To właśnie te urządzenia są używane w większości domowych kuchenek gazowych.

Sama konstrukcja palnika ma prostą, ale precyzyjnie skalibrowaną konfigurację.

Rurociąg kończy się końcówką, w której zamontowana jest dysza. Jego otwór przelotowy ma określoną obliczoną średnicę. To dzięki niemu gaz dostarczany jest do mieszalnika, w którym paliwo miesza się z powietrzem. Z mieszalnika palna kompozycja wchodzi do palnika, w którym wytwarzany jest płomień.

Warto skupić się na obszarze pomiędzy dyszą a mieszaczem. Podczas gdy gaz pokonuje ten segment, miesza się z nim dokładnie taka ilość powietrza, jaka jest niezbędna do uzyskania optymalnej kombinacji paliwa i tlenu.

Ta odległość jest również ściśle obliczona, dzięki czemu gaz spala się całkowicie i z najwyższą możliwą wydajnością.

Zasady korzystania z gazu w życiu codziennym

1. Przeprowadź nieautoryzowane zgazowanie domu lub mieszkania, przebudowę, wymianę i naprawę urządzeń gazowych, butli i zaworów.
2. Przeprowadź przebudowę lokalu, w którym zainstalowane są urządzenia gazowe, zmień powierzchnię ogrzewanego lokalu bez porozumienia z samorządem.
3. Wprowadź zmiany w projekcie urządzeń gazowych. Zmień rozmieszczenie kanałów dymowych i wentylacyjnych; uszczelnić kanały wentylacyjne, zamurować i uszczelnić „kieszenie” i włazy przeznaczone do czyszczenia kominów.
4. Wyłącz automatyzację bezpieczeństwa i regulacji. Używaj gazu z uszkodzonymi urządzeniami gazowymi, automatyką bezpieczeństwa, urządzeniami odcinającymi (zaworami) i butlami gazowymi, zwłaszcza w przypadku wykrycia wycieku gazu.
5. Używaj gazu z naruszeniem integralności i gęstości muru, tynku (jeśli pojawią się pęknięcia) zgazowanych pieców i ich kominów.
6. Zamontuj i użyj zaworu (bramy) na kanale dymowym, kominie, kominie. Jeśli w konstrukcji pieca znajduje się zawór (brama), należy zapewnić jego wydobycie i uszczelnienie od zewnętrznej strony ściany kanału dymowego powstałego otworu (szczeliny).
7. Używaj, instaluj piece zgazowane na terenie budynków mieszkalnych.
8. Stosować urządzenia gazowe w przypadku braku przeciągu w przewodach oddymiających i wentylacyjnych, zamknięte okna (rygle), zamknięte położenie żaluzji na przewodzie wentylacyjnym. Jednocześnie w dolnej części drzwi lub ściany prowadzącej do sąsiedniego pomieszczenia należy przewidzieć kratkę lub szczelinę między drzwiami a podłogą oraz specjalne urządzenia zasilające w ścianach zewnętrznych lub oknach.
9. Używaj urządzeń do wentylacji wymuszonej (okap, wentylator), gdy pracują kotły gazowe lub podgrzewacze wody.
10. Pozostawić działające urządzenia gazowe bez nadzoru (z wyjątkiem urządzeń przeznaczonych do pracy ciągłej i posiadających do tego odpowiednią automatykę bezpieczeństwa).
11. Aby umożliwić dzieciom w wieku przedszkolnym, osobom, które nie kontrolują swoich działań i nie znają zasad korzystania z tych urządzeń, korzystanie z urządzeń gazowych.
12. Używaj urządzeń gazowych i gazowych do innych celów. Używaj kuchenek gazowych do ogrzewania pomieszczeń.
13. Korzystaj z pomieszczeń, w których zainstalowano urządzenia gazowe do spania i odpoczynku.
14. Wysuszyć pranie nad lub w pobliżu kuchenki gazowej.
15. Sprawdź działanie kanałów wentylacyjnych, szczelność połączeń urządzeń gazowych przy użyciu źródeł otwartego ognia, w tym zapałek, zapalniczek, świec i innych.
16. Przechowuj puste i napełnione butle ze skroplonym gazem w pomieszczeniach i piwnicach. Dowolnie, bez specjalnej instrukcji, wymienić puste butle na butle gazowe i podłączyć je.
17. Mieć w pomieszczeniu zgazowanym więcej niż jedną butlę o pojemności powyżej 5 litrów, niepodłączoną do kuchenki gazowej.
18. Butle należy umieszczać w odległości mniejszej niż 0,5 m od kuchenki gazowej, 1 m od urządzeń grzewczych, 2 m od palników piecowych, mniej niż 1 m od licznika elektrycznego, wyłączników i innych urządzeń i sprzętu elektrycznego.
19. Wystawić butle z LPG na działanie słońca i ciepła.
20. Dopuścić do uszkodzenia sprzętu gazowego i kradzieży gazu.
21. Skręcać, załamywać, załamywać, rozciągać lub zaciskać węże gazowe łączące urządzenia gazowe z gazociągiem.

Jeśli wymagana jest wymiana strumienia

Są też rzeczy, które możesz zrobić sam.Do pracy potrzebny będzie zestaw kluczy i śrubokręt krzyżakowy: jeśli dysze do butli gazowych mają 8 mm, do palników - 14 mm, do rurociągu - 17 mm. Nie zapomnij zakręcić kranu.

W płytach starej próbki dysze są głęboko ukryte. Na początek usuwa się przegrody, palniki i pokrowiec na stół. Rodzaj mocowań zależy od rodzaju pieca, jednak w większości przypadków konieczne jest odkręcenie kilku śrub. Tutaj możesz zobaczyć trawersy - metalowe paski, na których mocowane są palniki. Wszystkie wykonane są w tej samej konstrukcji i różnią się jedynie długością aluminiowego rurociągu łączącego króciec z rozdzielaczem. Na każde dwa palniki przypada jedna metalowa rama. Korpus każdego palnika jest sztywno zamocowany na trawersie, a rury mocowane są parami z uszami wewnątrz korpusu.

Jak powiedziałem, na końcu każdego rurociągu znajduje się króciec, do którego doprowadzany jest gaz. Dalej przez otwór w dyszy trafia do palnika i jest podawany do rozdzielacza. Do wymiany w starszych modelach płytek konieczne jest zwolnienie końcówki z dyszą poprzez wygięcie specjalnego zamka. W nowych wszystko jest o wiele prostsze, nie trzeba niczego zginać. Kiedy znajdziesz coś do wymiany, możesz rozpocząć naprawę. Montaż odbywa się w odwrotnej kolejności.

Zasady eksploatacji i naprawy

Przydatność sprzętu i Twoje bezpieczeństwo osobiste w dużej mierze zależy od tego, jak traktujesz sprzęt. Obejmuje to prawidłową instalację, staranną obsługę, regularną konserwację i wymianę części o ograniczonej żywotności.

Oto podstawowe zasady korzystania z kuchenki gazowej:

• regularnie czyścić ruszt, powierzchnię kuchenki, palniki, pokrętła;
• utrzymywać kontakt z przedstawicielami firmy Gorgaz i regularnie przeprowadzać konserwację sprzętu;
• wietrzyć pomieszczenie, nawet jeśli używasz okapu;
• w przypadku dłuższej nieobecności zamknąć zawór odcinający;
• upewnij się, że pokrętła są w pozycji „wyłączone”, gdy płyta nie jest używana.

Należy zachować ostrożność podczas obsługi piekarnika. On, jak każdy sprzęt, wymaga czystości i serwisowania wszystkich części.

Nie zaleca się używania piekarnika jako zwykłej szafki do przechowywania naczyń, zwłaszcza zaśmiecania jej przedmiotami łatwopalnymi lub topiącymi się.

Wewnątrz piekarnika powinny znajdować się tylko "pracujące" akcesoria: blachy do pieczenia, ruszty, narzędzia do grillowania oraz sztućce lub formy, jeśli są używane do gotowania

Jeżeli wentylacja jest niesprawna i nie można otworzyć okna lub okna, zabrania się używania urządzeń gazowych.

W przypadku pojawienia się specyficznego zapachu gazu należy otworzyć zawór dopływu paliwa, otworzyć szyby i wezwać pogotowie. W okresie oczekiwania nie można włączać urządzeń elektrycznych, zapalać płomienia, ale lepiej całkowicie opuścić pomieszczenie. Zaleca się nawet wykonanie połączenia z podestu lub z ulicy.

Naprawa urządzeń gazowych powinna być wykonywana przez zaproszonych specjalistów z organizacji serwisowej lub przez pracowników specjalistycznego centrum serwisowego.

Jak zwiększyć moc palnika gazowego w kuchence gazowej? Przykład.

Jak zwiększyć moc palnika gazowego w kuchence gazowej?

Przyjechała do nas kobieta, wielka miłośniczka pieszych wędrówek i wszelkiego rodzaju spływów po rzece. Przywiozła ze sobą małą podróżną kuchenkę jednopalnikową PGT1 model 802 i zapytała: „Czy w takim piecu można zwiększyć moc palnika?”

Weźmy dwa zmontowane palniki Hefajstosa i rozważmy te dwa projekty.

Wszystko razem wygląda tak:

Rurociąg zakończony końcówką, w którą wkręca się strumień z otworem przelotowym o określonej średnicy kierujący strumień gazu do mieszacza zamontowanego na korpusie palnika.

Warto zwrócić uwagę na:

- odległość od dyszy do wlotu rurki miksera palnika jest w przybliżeniu taka sama, - około 14 mm, - otwory w dyszach są różne (palnik mały 0,5 mm, palnik średni 0,75 mm średnica otworu dyszy tj. 25% więcej gaz dostarczany jest do palnika średniego niż małego)

Czy wiesz na przykład, że aby pobrać i spalić 1 metr sześcienny gazu ziemnego, musimy dodać do niego 10 metrów sześciennych powietrza i spalić w ten sam sposób? standardowa formuła.

Pomysł jest

Gaz z dyszy w cienkim strumieniu bije wewnątrz rurki mieszacza (palnika) w linii prostej o długości 14 mm, zasysając lub zabierając ze sobą, jak chcesz, pewną ilość powietrza, gdzie w tej rurce, a raczej w jego wylocie miesza się gaz i powietrze (stąd fabryczna nazwa palnika to nazwa mieszacza).

Jakie jest sekretne znaczenie?

Dystans 14 mm został przyjęty przez fabrykę nie bez powodu!

jeden . Jeśli zaczniesz zwiększać tę odległość, wystąpi nadmiar powietrza i moc podczas spalania powstałej mieszanki gazowo-powietrznej spadnie.

2. A jeśli zmniejszymy tę odległość, dostaniemy nadmiar gazu, a powietrze nie zdąży wymieszać w wymaganej ilości. Dostajemy czerwony płomień, sadzę, że czajnika nie da się umyć, ale moc oczywiście wzrośnie o pewną wartość.

3. Odległość między strumieniem a wlotem do rurki mieszającej również nie może być zwiększana w nieskończoność, ponieważ strumień gazu po prostu wpadając w powietrze w ogóle nie dostanie się do rurki mieszającej.

Na podstawie uzyskanych danych widzimy, że samo zwiększenie średnicy strumienia w celu zwiększenia mocy palnika nie będzie do końca poprawne. Ale tak właśnie zrobiliśmy, chociaż na dobre należałoby zwiększyć średnicę palnika, żeby było więcej mieszanki. Ale obudowa nie pozwalała na wstawienie miksera o większej mocy.

W efekcie podarowaliśmy Pani dwa rodzaje dysz o średnicy 0,85 i 0,95 mm M6 skok 0,75. Zgodnie ze stanem w płytce znajduje się strumień o średnicy 0,75 mm. Dopóki nie zadzwoniłem. Zwykle, jeśli do nas nie dzwonią, wszystko jest w porządku)))

Poniżej palnik i dysze zwiększające moc dla PGT 1 (gaz turystyczny)

Źródło

Jak czyścić dysze

Najpierw wyłącz gaz i sprawdź, czy piec ostygł. Aby usunąć blokadę, zdejmij pokrywę i przegrodę. Jak powiedziałem, w środku jest mały otwór. Weź igłę do szycia i delikatnie ją wyczyść. Nie warto go popychać i popychać. Wystarczy włożyć końcówkę i delikatnie obracać igłę między palcami.

Pielęgnacja i eksploatacja kuchenek gazowych

Jednocześnie w przypadku zabrudzenia warto wyczyścić samą przegrodę i pokrywę. Możesz użyć szczoteczki do zębów, żelu do mycia naczyń i strumienia ciepłej wody. Nie można zrywać drutem, goździkiem. Dzisiejsze palniki nie są tymi, które stosowano 50 lat temu. Nie radzą sobie z tego rodzaju wandalizmem. Następnie całość wytrzeć do sucha, wysuszyć przez pół godziny lub trochę dłużej, zebrać i nałożyć. Podczas montażu upewnij się, że rowki i występy palnika pasują do siebie. Pokrycie musi być na miejscu równomiernie, bez przemieszczeń i zniekształceń.

Urządzenie z palnikiem gazowym

Aby zrozumieć, w jaki sposób można zwiększyć płomień w domowej kuchence gazowej, należy zapoznać się z budową samego palnika, zasadą dostarczania i spalania gazu.

Pierwszą rzeczą do zapamiętania raz na zawsze: nie tylko czysty gaz pali się w piecu, ale mieszanina gaz-powietrze. To od jego końcowego składu, stosunku gazu i powietrza, w dużej mierze zależy wielkość i skuteczność ognia, który konsument otrzymuje z palnika.

Dowodem na to, że optymalna ilość powietrza jest domieszana do gazu, jest kolor niebieski, brak sadzy i wyraźne żółte „muchy”

Palniki w palnikach, w zależności od sposobu dopływu powietrza, są trzech typów:

1. Dyfuzję stosuje się zwykle w piecach. W takich konstrukcjach nie ma przecieków powietrza, mieszanie z gazem następuje w sposób naturalny.
2. Palniki kinetyczne wykorzystują ciśnienie w układzie do wychwytywania odpowiedniej ilości powietrza w celu wytworzenia odpowiedniej mieszanki paliwowej.
3. Palniki kombinowane z powodzeniem wykorzystują obie metody dodawania powietrza do gazu. To właśnie te urządzenia są używane w większości domowych kuchenek gazowych.

Sama konstrukcja palnika ma prostą, ale precyzyjnie skalibrowaną konfigurację.

Schemat przedstawia urządzenie palnika gazowego. Tylko na pierwszy rzut oka projekt wydaje się prosty. Jednak awaria w dowolnym węźle może wpłynąć na jakość i skład mieszanki gazowo-powietrznej oraz zmniejszyć wydajność pieca.

Rurociąg kończy się końcówką, w której zamontowana jest dysza. Jego otwór przelotowy ma określoną obliczoną średnicę. To dzięki niemu gaz dostarczany jest do mieszalnika, w którym paliwo miesza się z powietrzem. Z mieszalnika palna kompozycja wchodzi do palnika, w którym wytwarzany jest płomień.

Warto skupić się na obszarze pomiędzy dyszą a mieszaczem.Podczas gdy gaz pokonuje ten segment, miesza się z nim dokładnie taka ilość powietrza, jaka jest niezbędna do uzyskania optymalnej kombinacji paliwa i tlenu.

Ta odległość jest również ściśle obliczona, dzięki czemu gaz spala się całkowicie i z najwyższą możliwą wydajnością.

Palnik pali się słabo lub gaśnie

Palnik stołu lub piekarnika pali się słabo, gdy kran jest odkręcony na pełny kran, a piekarnik jest zimny. Jeśli występują problemy tylko z jednym palnikiem (reszta działa normalnie), przyczyną jest zatkanie dyszy odpowiedniego palnika. Naprawa jest łatwa. Konieczne jest oczyszczenie dyszy (dysza, dysza). Odbywa się to za pomocą cienkiego drutu lub igły. Na początku możesz spróbować wyczyścić dyszę bez jej wyjmowania. Dysze palników stołu montuje się pod palnikami (rys. 1.A). Dysza palnika piekarnika jest zamontowana z boku pieca (rys. 2. A). Dostanie się do dyszy piekarnika nie zawsze jest łatwe. Następnie należy zdjąć dolną ściankę piekarnika, odkręcić i wyjąć palnik (jest tam mocowany jedną lub dwiema śrubami). Dostęp do dyszy można uzyskać z piekarnika.

Jeśli nie ma możliwości wyczyszczenia dyszy bez jej wyjmowania, to można ją łatwo odkręcić odpowiednim kluczem.

Jeśli wszystkie palniki źle się palą, przyczyną jest niskie ciśnienie gazu. Spalanie palnika piekarnika z termostatem należy sprawdzać przy zimnym piekarniku. W przeciwnym razie termostat może zmniejszyć dopływ gazu po osiągnięciu określonej temperatury. To jest w rzeczywistości jego regularna funkcja.

Wnioski i przydatne wideo na ten temat

Nie zawsze można dowiedzieć się, jak po raz pierwszy oczyścić palnik gazowy z kamienia i brudu. Poniższy film zawiera szczegółowe instrukcje, jak to zrobić:

Tak więc normalnym kolorem płomienia gazowego jest niebieski.Jeśli twoje palniki palą się inaczej, jest to powód, aby je wyczyścić lub wezwać specjalistę w celu uzyskania pełniejszej diagnozy. Nie zwlekaj z tym pytaniem, ponieważ zmienia się nie tylko kolor płomienia, ale także skład produktów spalania.

Akumulacja tlenku węgla może prowadzić do niepożądanych konsekwencji. Dlatego najpierw należy zająć się kwestiami bezpieczeństwa gazowego.

Czy kiedykolwiek spotkałeś się ze zmianą koloru płomienia? Jak się zachowałeś w takiej sytuacji? Zostaw swoje komentarze, podziel się swoimi doświadczeniami, zadawaj pytania - blok kontaktowy znajduje się pod artykułem.