Jak rozpalić piekarnik w kuchence gazowej Gefest: zasady zapłonu i zasada działania piekarnika gazowego

Aby uniknąć pożaru

Istnieje szereg wymagań, które wprowadzają zakazy. Tak więc jest surowo zabronione:

1. Uruchomienie niesprawnej kuchenki gazowej.
2. Instaluj sprzęt w miejscach, które charakteryzują się zwiększonym ryzykiem zagrożenia pożarowego.Z reguły bliskość powierzchni drewnianych, powierzchni pokrytych tapetą, a także palnego plastiku jest uważana za niebezpieczną.
3. Pozostaw piec włączony bez nadzoru.
4. Pranie na sucho na urządzeniach.
5. Używaj pieca jako urządzenia grzewczego.
6. Przechowuj w bezpośrednim sąsiedztwie pieca gazowego przedmioty łatwopalne: substancje palne, papier, różne aerozole, szmaty, serwetki itp.
7. Pozwól dzieciom włączyć piec.

Jak szybko i poprawnie rozpalić piekarnik gazowy

Kuchenki gazowe zostały niedawno zastąpione urządzeniami elektrycznymi, co ma największe znaczenie w przypadku dużych osiedli. Dlatego niektóre gospodynie domowe, mając po raz pierwszy do czynienia z urządzeniem zasilanym gazem, gubią się. Niemal każdy może zapalić palniki, ale włączenie piekarnika jest dla nich znacznie trudniejsze. Dlatego warto zastanowić się, jak prawidłowo rozpalić piekarnik w kuchence gazowej.

Funkcje operacyjne

W rzeczywistości w działaniu kuchenek gazowych nie ma nic skomplikowanego. Producent określa wszystkie główne punkty w instrukcjach, ale jeśli nie ma takiej instrukcji, na przykład przy przeprowadzce do nowego mieszkania, gdy piec został odziedziczony po starych lokatorach, można skorzystać ze standardowych zaleceń, które są prawie takie same dla każdego modelu.

Zgodnie z zasadą działania piekarnik należy do urządzeń potencjalnie niebezpiecznych, dlatego podczas jego obsługi bardzo ważne jest uwzględnienie wszystkich zasad użytkowania i środków ostrożności. W większości nowoczesnych modeli zapłon gazu nie będzie trudny, ponieważ istnieje elektryczny układ zapłonowy, a system bezpieczeństwa kontroli gazu znajduje się w piekarniku

Czerwona strzałka - zapłon elektryczny, niebieska strzałka - kontrola gazu

Ale niektóre piekarniki nadal wymagają ręcznego rozpalania. Zajmijmy się bardziej szczegółowo pytaniem, jak korzystać z piekarnika.

Podobna instrukcja

Tak więc, w przypadku braku instrukcji, możesz użyć następującej sekwencji działań, która jest standardowa dla każdego modelu - Hefajstos, Indesit, Darina i inne.

1. Na początek warto sprawdzić poprawność podłączenia urządzenia do przewodu gazowego i sieci elektrycznej (jeśli jest elektryczny układ zapłonowy).
2. Następnie warto zapoznać się ze schematami znajdującymi się na tablicy rozdzielczej: pomogą one zorientować się, który przełącznik odpowiada za palniki, a który za piekarnik.
3. Jeśli piekarnik nie ma elektrycznego zapłonu, musisz go zapalić za pomocą zapałki lub zapalniczki.

Dokładnie badając dno piekarnika, musisz określić położenie otworów, przez które następuje zapłon. Mogą znajdować się po obu stronach lub jednocześnie.
Zapalona zapałka lub zapalniczka jest doprowadzana do otworu, podczas gdy przekaźnik na panelu obraca się jednocześnie.
Jeśli jest przycisk zapłonu, proces jest nieco łatwiejszy. Reżim temperatury jest ustawiony i rozpoczyna się dopływ gazu. Jednocześnie wciśnięty jest elektryczny przycisk zapłonu.
Jeśli nie udało się zapalić piekarnika za pomocą automatycznego przycisku, to warto zatrzymać dopływ gazu, a następnie spróbować powtórzyć procedurę, ale bez automatyzacji, ale z zapałką lub zapalniczką. Możliwe, że zapłon elektryczny jest uszkodzony i wymaga naprawy.

Dla własnego bezpieczeństwa, jeśli piec jest włączany po raz pierwszy, należy chwilę odczekać i pozostawić pokrywę uchyloną, gdy palnik jest włączony.Po kilku minutach umieść naczynie i zamknij pokrywkę.

Niektóre niuanse działania płyt różnych marek handlowych

Jeżeli, postępując zgodnie z powyższymi zaleceniami, nie można było zapalić pieca gazowego, to przyczyną może być awaria pieca lub poszczególnych elementów funkcjonalnych. Ponieważ sprzęt gazowy jest potencjalnie niebezpieczny, wymagane jest natychmiastowe rozwiązywanie problemów i naprawa.

Właściciele urządzeń takich marek jak Greta, Darina, Gorenie mogą napotkać trudności z rozpaleniem podczas pracy. Po włączeniu i naciśnięciu przekaźnika palnik pali się, a po zwolnieniu zatrzymuje się. Taki moment staje się efektem długotrwałego użytkowania w przypadku awarii termostatu. Z powodu awarii nie wykrywa temperatury w szafce, więc ogień natychmiast gaśnie. Innym powszechnym problemem, z którym boryka się konsument, jest uwolnienie styków kontroli gazu w piekarniku. Najczęściej występuje w płytach marek Indesit i Hephaestus.

Zabrania się samodzielnego usuwania jakiejkolwiek przyczyny. Aby to zrobić, musisz zadzwonić do specjalistów serwisu gazowego, nie tylko jak najdokładniej określą przyczynę awarii, ale także szybko ją wyeliminują.

Główne objawy awarii

Widoczne oznaki awarii są następujące:

• jest przepływ gazu, ale przy standardowej procedurze naciśnięcia przycisku płomień nie pojawia się;
• podgrzewanie żywności odbywa się nierównomiernie: może przypalać się na brzegach i być zimne w środku lub odwrotnie;
• piekarnik nie zamyka się lub drzwi są słabo dociśnięte do podstawy, nie można ich całkowicie naprawić;
• zaraz po zapaleniu ogień powoli gaśnie;
• regulacja ciepła w piekarniku staje się niemożliwa;
• tak długo, jak trzyma się uchwyt, gaz nie może sam ulotnić się;
• piekarnik dymi, a ogień emituje jednocześnie żółto-czerwoną poświatę;
• płomień wydobywający się z palników ma różną wysokość;
• otwarcie duchowych drzwi następuje z napięciem, jak gdyby trzymano je w środku;
• Piekarnik bardzo się nagrzewa podczas niskiej pracy.

Ważny
Jeśli wystąpi jeden lub więcej z tych znaków, konieczne jest sprawdzenie sprzętu i zidentyfikowanie usterki. Gaz to niebezpieczna rzecz, więc jeśli nie masz pewności co do swoich umiejętności, lepiej zadzwonić do mistrza w domu

Zasady włączania piekarników gazowych i elektrycznych, środki bezpieczeństwa

Nowoczesne piece są wyposażone w niezawodne systemy bezpieczeństwa. Oprócz nich konieczne jest spełnienie szeregu wymagań:

• Piekarnik może być używany wyłącznie przez osoby dorosłe, które nie cierpią na zaburzenia związane z rozpraszaniem uwagi.
• Jeśli gaz jest dostarczany z butli, upewnij się, że węże, zawory są w dobrym stanie i nie ma zapachu gazu.
• Przed włączeniem drzwiczki piekarnika muszą być otwarte, aby pozostały tam nagromadzony gaz mógł się ulotnić.
• Po każdym użyciu ściany i drzwi szafki należy oczyścić z resztek jedzenia i rozprysków, które na nie spadły.
• Okresowo należy sprawdzać stan płomienia. Piekarnika nie wolno pozostawiać bez nadzoru.
• Dołączony piekarnik nie powinien być długo otwarty. Absolutnie niedopuszczalne jest używanie go do ogrzewania pomieszczeń.
• Gdy piekarnik jest wyłączony, schłodzenie możliwe jest tylko przy zamkniętych drzwiach, aby zapobiec przedostawaniu się do niego dzieci i zwierząt.

W żadnym wypadku nie wolno używać uszkodzonego piekarnika.Może to spowodować zatrucie gazem lub pożar. W przypadku wykrycia usterki należy skontaktować się z administratorem domu lub centrum serwisowym.

Niektóre cechy działania płyt różnych marek

Istnieją trzy główne systemy kontroli stropów:

• mechaniczny,
• elektroniczny,
• łączny.

Zasada sterowania mechanicznego i kombinowanego została opisana powyżej.

Jak włączyć piekarnik w kuchence za pomocą programatora elektronicznego na przykładzie marki Gorenje:

1. Czas ustawia się jednocześnie naciskając przyciski 2 i 3, a następnie + i -.
2. Wybór funkcji na zegarze na programatorze z wyświetlaczem analogowym odbywa się poprzez naciśnięcie przycisku „A”.
3. Dwukrotne naciśnięcie potwierdza wybór.

Jak rozpalić piekarnik w kuchence gazowej Hefajstos, ARDO, Bosch, Indesit, Greta: wskazówki

Kuchenka gazowa „Gefest” jest wyposażona w uchwyt, który reguluje włączenie na górze i na dole. Obróć i wybierz tryb.

Wciśnij i przytrzymaj przez kilka sekund przycisk termopary i jednocześnie drugą ręką wciśnij przycisk zapłonu elektrycznego (w pobliżu pojawia się iskra, lampka). Jeśli zapłon piezoelektryczny nie jest zapewniony, używane są zapałki.

Aby korzystać z piekarnika elektrycznego ARDO:

1. Wybierz żądany tryb za pomocą przycisku lub pokrętła regulacyjnego.
2. Zapal zapałką lub zapłonem elektrycznym.
3. Nie zamykaj drzwi przez kilka minut.
4. Rozgrzej szafkę przez 15 minut.

Kuchenka Bosch jest wyposażona w timer, temperaturę, górne i dolne pokrętło ogrzewania. Istnieją modele z zapłonem elektrycznym i bez. Ustawiamy temperaturę, wybieramy grzanie, wstawiamy potrawę do nagrzanego piekarnika i ustawiamy minutnik.

Aby włączyć piekarnik Greta należy przekręcić i nacisnąć pokrętło, przytrzymać je w tej pozycji przez 15 sekund, a następnie zwolnić.W razie potrzeby nie wcześniej niż po 1 minucie powtórzyć procedurę przy otwartych drzwiach piekarnika.

Koniecznie przeczytaj:

Dowiadujemy się, które czyszczenie piekarnika jest najlepsze: katalityczne, hydrolityczne czy pirolityczne

W modelach Indesit z zapłonem piezo wystarczy przekręcić regulator na temperaturę maksymalną i wcisnąć. W modelach z zapłonem ręcznym konieczne jest przytrzymanie pokrętła przez 15 sekund, w przeciwnym razie piekarnik się nie zapali.

Co jeszcze może się wydarzyć

Dodatkowo wyjaśnię, że brak płomienia lub jego niestabilne spalanie może być spowodowane awarią zaworu. Niektóre modele wykorzystują zawory bezpieczeństwa wysokiego napięcia, inne niskie napięcie.

Ważne jest, aby wiedzieć, który zawór znajduje się w piekarniku, ponieważ na zewnątrz mogą wyglądać tak samo. Jeśli podczas naprawy zamontujesz zawór niskiego napięcia zamiast wysokiego, możesz go spalić

Nie musisz się tu wspinać sam - to dzieło mistrza.

Jeśli piekarnik nie chce się zapalić, a wszystkie wymienione elementy działają, przyczyną może być dopływ gazu. Problem jest łatwy do rozpoznania – oprócz braku spalania, po przekręceniu pokrętła nie ma krótkotrwałego syczenia gazu. Jeśli urządzenie jest zasilane z sieci centralnej, lepiej sprawdzić zawór odcinający, często jest on banalnie zablokowany. Przy zasilaniu z cylindra warto spojrzeć na stan gearboxa - nagle też jest zablokowany. Trzeba też sprawdzić ciśnienie w butli, nagle skończył się gaz. Jeśli wszystko jest w porządku i nie ma dopływu paliwa, należy natychmiast wezwać serwis gazowy. Brak gazu w systemie jest niebezpiecznym wezwaniem i może prowadzić do powietrza.

Jeżeli piec pracuje, ciśnienie płomienia jest katastrofalnie małe, występuje nieprawidłowy stosunek mieszanki powietrzno-gazowej dostarczanej do palnika. Jeśli chcesz zwiększyć intensywność spalania, wyreguluj przepustnicę powietrza.

Niektóre cechy działania płyt różnych marek

Jak włączyć piekarnik w kuchence elektrycznej? Zarówno piekarnik, jak i ogólnie kuchenka elektryczna są potężnymi, a także dość niebezpiecznymi urządzeniami. Dlatego każdy producent stara się przygotować dla nich najbardziej szczegółowe i zrozumiałe instrukcje.

Należy go dokładnie przestudiować przed pierwszym użyciem i w razie potrzeby wykorzystać w przyszłości.

Na co należy zwrócić szczególną uwagę:

Ważne jest, aby montaż i podłączenie, a także ewentualne naprawy, powierzać wyłącznie wykwalifikowanym specjalistom. Do gotowania w piekarniku zaleca się stosowanie specjalnych naczyń ogniotrwałych (żeliwnych, ceramicznych, silikonowych itp.). Najniższa część piekarnika nie jest przeznaczona do gotowania, umieszczania tam blachy do pieczenia lub innych przyborów, ryzykujesz zniszczenie grzałki

Podczas ustawiania reżimu temperatury słuchaj zaleceń wskazanych w przepisie na danie. Po ugotowaniu zaleca się również przewietrzenie pomieszczenia przed produktami spalania.

Najniższa część piekarnika nie jest przeznaczona do gotowania, umieszczania tam blachy do pieczenia lub innych przyborów, ryzykujesz zniszczenie grzałki. Podczas ustawiania reżimu temperatury słuchaj zaleceń wskazanych w przepisie na danie. Po ugotowaniu zaleca się również przewietrzenie pomieszczenia przed produktami spalania.

Piekarnik jest rozpalany zapałką lub zapłonem elektrycznym.

Jeśli na panelu nie ma elektrycznego przycisku zapłonu, to:

1. Otwórz drzwi piekarnika.
2. Przekręć pokrętło dopływu gazu - usłyszysz charakterystyczny dźwięk na wyjściu.
3. Na dole z przodu znajduje się otwór, w którym widoczny jest palnik - tu przynoszona jest zapałka (wygodne do tego są długie zapałki do kominka).
4. Zamknąć drzwi.

Istnieją trzy główne systemy kontroli stropów:

• mechaniczny,
• elektroniczny,
• łączny.

Jak włączyć piekarnik w kuchence za pomocą programatora elektronicznego na przykładzie marki Gorenje:

1. Czas ustawia się jednocześnie naciskając przyciski 2 i 3, a następnie i -.
2. Wybór funkcji na zegarze na programatorze z wyświetlaczem analogowym odbywa się poprzez naciśnięcie przycisku „A”.
3. Dwukrotne naciśnięcie potwierdza wybór.

Kuchenka gazowa „Gefest” jest wyposażona w uchwyt, który reguluje włączenie na górze i na dole. Obróć i wybierz tryb.

Wciśnij i przytrzymaj przez kilka sekund przycisk termopary i jednocześnie drugą ręką wciśnij przycisk zapłonu elektrycznego (w pobliżu pojawia się iskra, lampka). Jeśli zapłon piezoelektryczny nie jest zapewniony, używane są zapałki.

Aby korzystać z piekarnika elektrycznego ARDO:

1. Wybierz żądany tryb za pomocą przycisku lub pokrętła regulacyjnego.
2. Zapal zapałką lub zapłonem elektrycznym.
3. Nie zamykaj drzwi przez kilka minut.
4. Rozgrzej szafkę przez 15 minut.

Aby włączyć piekarnik Greta należy przekręcić i nacisnąć pokrętło, przytrzymać je w tej pozycji przez 15 sekund, a następnie zwolnić. W razie potrzeby nie wcześniej niż po 1 minucie powtórzyć procedurę przy otwartych drzwiach piekarnika.

Dowiadujemy się, które czyszczenie piekarnika jest najlepsze: katalityczne, hydrolityczne czy pirolityczne

W modelach Indesit z zapłonem piezo wystarczy przekręcić regulator na temperaturę maksymalną i wcisnąć.W modelach z zapłonem ręcznym konieczne jest przytrzymanie pokrętła przez 15 sekund, w przeciwnym razie piekarnik się nie zapali.

Aby grill działał, potrzebujesz:

1. Nacisnąć i obrócić piekarnik i przełącznik wyboru temperatury w prawo.
2. Naciśnij przycisk elektrycznego zapłonu lub użyj zapałek.
3. Zablokuj przełącznik na 10 sekund.

Do szpikulca można zapewnić równomierne pieczenie dużych kawałków drobiu i mięsa. Urządzenie Rotisserie - rama, metalowa część z widelcami i śrubami oraz zdejmowany uchwyt.

Podczas korzystania z grilla pozostaw drzwi uchylone.

Mięso lub ryba zawija się w folię, cały kurczak - na szpikulec (jeśli występuje).

Warzywa układa się na blasze do pieczenia, smaruje olejem i układa na samym wierzchu. Gotuj przez około 5 minut.

Czyszczenie i konserwacja produktu

Aby przedłużyć pracę pieca gazowego i zapobiec jego awariom, należy przeprowadzać regularną konserwację prewencyjną.
Nie zaniedbuj instrukcji obsługi produktu, ważne jest, aby dokładnie ją przestrzegać. Posiłki należy gotować zgodnie z zalecaną dla nich temperaturą.
Ważne jest, aby znać konstrukcję elementów piekarnika gazowego, postępować zgodnie z instrukcjami dotyczącymi mycia i smarowania elementów łączących.
Po ugotowaniu oczyść ściany i dno piekarnika z przypalenia. Wszelkie zabrudzenia i resztki jedzenia należy natychmiast usunąć.
Przestrzegaj zasad bezpieczeństwa podczas korzystania z kuchenki gazowej

Nie pozostawiaj pieca bez nadzoru, nie ustawiaj trybów zapłonu tak dużych, że nie są opisane w instrukcji.
Aby wewnętrzne części piekarnika pozostały nienaruszone, nie utleniały się, po umyciu piekarnika należy je dobrze wysuszyć lub wytrzeć do sucha.
Do mycia używaj tylko wysokiej jakości chemii gospodarczej, ponieważ tanie produkty psują wewnętrzną powłokę: mogą stwardnieć uszczelkę, zniszczyć emalię lub zarysować szybę drzwi (o uszkodzeniach i naprawach szyb czytaj tutaj oraz jak naprawić drzwi, patrz tutaj).

Wszelkie zabrudzenia i resztki jedzenia należy natychmiast usunąć.
Podczas korzystania z kuchenki gazowej przestrzegaj zasad bezpieczeństwa. Nie pozostawiaj pieca bez nadzoru, nie ustawiaj trybów zapłonu tak dużych, że nie są opisane w instrukcji.
Aby wewnętrzne części piekarnika pozostały nienaruszone, nie utleniały się, po umyciu piekarnika należy je dobrze wysuszyć lub wytrzeć do sucha.
Do mycia używaj tylko wysokiej jakości chemii gospodarczej, ponieważ tanie produkty psują wewnętrzną powłokę: mogą stwardnieć uszczelkę, zniszczyć emalię lub zarysować szybę drzwi (o uszkodzeniach i naprawach szyb czytaj tutaj oraz jak naprawić drzwi, patrz tutaj).

Piekarniki są uważane za niezawodne urządzenia. Jeśli urządzenie jest zepsute, pomoc mistrza nie zawsze jest wymagana. Niektóre usterki można naprawić samodzielnie.

Awaria automatycznego zapłonu

Często piekarnik odmawia pracy z powodu problemów z automatycznym zapłonem. Tutaj mogą pojawić się dwa powszechne problemy: brak iskry lub iskrzenie bez zatrzymania. Nawiasem mówiąc, pierwsza usterka często występuje w piecach gazowych Gefest.

Jeżeli zapłon pracuje w sposób ciągły, jest to spowodowane zwarciem wyłącznika lub jest konsekwencją dostania się wilgoci do wnętrza.W takim przypadku cały przełącznik będzie musiał zostać wymieniony. Jeśli moduł zapłonowy pęknie, wymaga to również całkowitej wymiany. Znajduje się wewnątrz tylnej części urządzenia.

Jeśli jest iskra, ale przeskakuje, warto sprawdzić stan ograniczników z izolatorami. Jeśli te ostatnie są nienaruszone, materia jest zanieczyszczeniem, a iskra trafia w ziemię. Dopuszczalne jest czyszczenie ograniczników drobnym papierem ściernym, izolatorów detergentem do piekarników, czystą szmatką zwilżoną alkoholem. Zabrania się używania bimbru, wody kolońskiej, wódki.

Konstrukcja i zasady działania pieca gazowego

Piec gazowy to izolowana termicznie komora wbudowana w korpus kuchenki gazowej lub umieszczona osobno z palnikami wewnątrz.

Piekarnik w obecnie prezentowanych przez branżę modelach kuchenek gazowych Gefest posiada dwa palniki – główny do gotowania tradycyjnych potraw i ciastek oraz palnik grillowy do pieczenia dań mięsnych.

Piekarnik wyposażony jest w blachę do pieczenia, brytfankę do zbierania soku i tłuszczu, ruszt do układania na nim pieczonego mięsa, warzyw, ryb.

Zasada działania piekarnika w kuchence gazowej polega na ogrzewaniu powietrza w wyniku spalania skroplonego paliwa lub gazu ziemnego. Doprowadzanie paliwa gazowego do palnika i komory spalania odbywa się z sieci lub butli gazowej.

Zawór TUPA reguluje dopływ gazu. Przechodzi przez dyszę i miesza się z powietrzem, a następnie wychodzi z dyszy i zapala się.

Zapłon można wykonać ręcznie, za pomocą zapałek i zapalniczki elektrycznej lub za pomocą elektrycznego zapłonu wbudowanego w konstrukcję kuchenki gazowej.

Piece GEFEST wyposażone są również w timer, przyjemne oświetlenie w piekarniku oraz funkcję kontroli gazu.Ta właśnie kontrola gazu służy do przerwania dopływu gazu w przypadku jego stłumienia. Ta ostatnia funkcja jest po prostu nieodzowna, gdy słaby płomień zdmuchnie przeciąg lub ogień zostanie zalany cieczą wydostającą się z patelni.

Co to jest dźwig TUP i jak działa?

Kran TUP to termostatyczne urządzenie zabezpieczające, które jest kapilarą zawierającą mieszaninę nafty. Po jednej stronie tuby znajduje się mały pojemnik. Po podgrzaniu płynna nafta rozszerza się i zakrywa drogę gazu do palnika i otwiera go, gdy temperatura spada.

Bateria TUP posiada przycisk start, który otwiera dostęp gazu do palnika piekarnika. Istnieją modele, w których zainstalowano kran bez przycisku

Mechanizm TUP jest ukryty za płytą pieca i jest sterowany za pomocą uchwytu kranu, który jednocześnie steruje pracą piekarnika i grilla, utrzymując zadaną temperaturę.

Funkcja kontroli gazu w piecach domowych

Kontrola gazu to przydatna funkcja, która znacznie zwiększa bezpieczeństwo sprzętu do gotowania gazowego podczas jego eksploatacji.

Jednocześnie to ona utrudnia rozpalenie pieca, a w przypadku awarii całkowicie uniemożliwia korzystanie ze sprzętu.

Eksploatacja kuchenki gazowej z wadliwym i źle działającym systemem kontroli gazu jest niedopuszczalna! Jeśli zostanie znaleziona awaria, skontaktuj się ze specjalistą

Krany piekarnika z wbudowaną kontrolą gazu w różnych modelach pieców różnią się ilością podłączonych do nich termopar. Kran z dwoma termoparami steruje palnikami piekarnika i grilla, za pomocą jednej termopary steruje i uruchamia tylko piekarnik.

Termopara na przykładzie palnika gazowego. Aby termopara działała, musi się przez pewien czas nagrzewać.W międzyczasie nie nagrzewa się, trzeba trzymać wciśnięty kurek palnika, aby zawór nie przerywał dopływu gazu

Termopara to dwa przewody z różnych materiałów, połączone ze sobą w taki sposób, że złącze tworzy małą kulkę. Gdy temperatura wzrośnie do części ustawionej w obszarze roboczym, pojawi się niewielki sygnał elektryczny.

Ten słaby ładunek elektryczny jest przekazywany do elektrozaworu, co w rezultacie otwiera drogę dopływu gazu. Jeśli płomień zgaśnie, termopara stygnie. Ze względu na spadek temperatury sygnał przestaje płynąć do zaworu, który zamyka niebieski kanał doprowadzający paliwo.

Odmiany

Rodzaj grilla zależy od rodzaju piekarnika. W sumie są trzy: gazowa, elektryczna i na podczerwień. Rozważmy każdy typ bardziej szczegółowo.

Grill gazowy

Opcja znajduje się w piecach z minimalnym zestawem funkcji - gaz. W celu szybkiego nagrzania dolna część piekarnika wyposażona jest w palnik gazowy, a grill znajduje się w górnej części. Należy usmażyć na wierzchu kawałek mięsa lub przyrumienić ciasto.

Umieszczony tylko u góry grill w piekarniku gazowym nie zapewnia równomiernego rozprowadzania ciepła, dlatego produkt należy odwrócić do smażenia ze wszystkich stron. Aby ułatwić ten proces, niektóre modele pieców są wyposażone w szpikulec.

Nie wszystkie kuchenki gazowe mają funkcję konwekcyjną. Aby zapewnić dobrą cyrkulację powietrza, podczas gotowania drzwiczki piekarnika muszą być uchylone.

Jeśli wybór padł na piekarnik gazowy z funkcją grilla, warto przyjrzeć się bliżej następującym producentom:

• Delonghi;
• być;
• Boscha.

Grill elektryczny

Piekarniki elektryczne wyposażone są w dwa rodzaje grzałek: elektryczne lub na podczerwień. Oba grille są zasilane z sieci. Ich główna różnica polega na elemencie grzewczym. W pierwszym przypadku jest to spirala elektryczna, aw drugim lampa halogenowa.

W nowoczesnych urządzeniach grill elektryczny jest wyposażony w timer. Opcja pozwala nie kontrolować procesu gotowania, ponieważ urządzenie wyłącza się automatycznie. Wewnątrz piekarnika znajduje się wentylator, który zapewnia konwekcję dla równomiernego pieczenia potraw.

Niektóre modele elektryczne są uzupełnione o funkcję PerfectGrill. Taki piekarnik ma jednocześnie dwa elementy grzejne: mały i duży. Stopień wypieczenia potrawy zależy od tego, który element będzie w nim zawarty.

Aby nie popełnić błędu przy wyborze sprzętu, pierwszeństwo powinni mieć następujący producenci:

• Asko;
• Gorenje;
• Boscha;
• Hotpoint-Ariston.

Bezpieczeństwo oświetlenia piekarnika

Bez względu na to, z jakiej produkcji pochodzi Twój piekarnik, jego działanie oznacza przestrzeganie określonych środków bezpieczeństwa. Obejmują one:

• Stały nadzór nad długo działającym urządzeniem;
• Ograniczenie dostępu do dołączonego urządzenia do dzieci;
• Regularne czyszczenie po zakończeniu pracy i całkowitym schłodzeniu, ze wstępnym odłączeniem od sieci;
• Używaj do czyszczenia wyłącznie produktów specjalnie zaprojektowanych do tego celu;
• Przeprowadzenie procesu chłodzenia urządzenia tylko przy zamkniętych drzwiach;
• Całkowity zakaz umieszczania i przechowywania łatwopalnych substancji w pobliżu pieca;
• Korzystanie z urządzenia wyłącznie zgodnie z jego przeznaczeniem;
• Całkowity zakaz samodzielnej naprawy, z obowiązkowym odwołaniem się w tych celach do specjalisty.

Jeśli będziesz przestrzegać tych prostych zasad, możesz znacznie zmniejszyć prawdopodobieństwo obrażeń podczas korzystania z piekarnika i znacznie przedłużyć jego żywotność.

Następnie rozważ podstawowe zasady bezpiecznego zapłonu piekarnika:

1. Przed włączeniem kuchenki gazowej należy ją zawsze przewietrzyć, aby uwolnić przestrzeń od ewentualnego gromadzenia się gazu.
2. Sprawdzaj węże, okresowo sprawdzaj szczelność ich połączeń, aw razie potrzeby wymieniaj zużyte na nowe.
3. Upewnij się, że palnik piekarnika jest całkowicie zapalony. Jeśli któryś z segmentów się nie pali, wyłącz dopływ gazu, przewietrz szafę i ponownie zapalić płomień.
4. Nigdy nie zostawiaj działającego piekarnika bez nadzoru, nie zapomnij sprawdzić obecności płomienia przez okienko drzwi szafy.
5. Nigdy nie używaj włączonego piekarnika jako źródła ciepła. Nie da się ogrzać kuchni powietrzem ogrzewanym przez palnik.
6. Po każdym gotowaniu dokładnie wyczyść wszystkie powierzchnie wewnątrz piekarnika. Osady tłuszczu i inne zanieczyszczenia mogą zatkać otwory zapalarki lub samego palnika, przez co płomień będzie palił się nierównomiernie lub będzie całkowicie nieobecny podczas późniejszej pracy.

Zapach gazu lub alarm dźwiękowy czujnika wycieku to alarm, w którym zabronione jest używanie sprzętu. Przewietrz pomieszczenie i, jeśli to możliwe, znajdź źródło wycieku paliwa.

Podstawowa diagnostyka wadliwego działania piekarnika może być przeprowadzona niezależnie, jeśli procedura nie obejmuje demontażu głównych elementów. W innych przypadkach pracę należy powierzyć specjaliście.

Zawsze warto monitorować działanie potencjalnie niebezpiecznego sprzętu.Nieprawidłowe działanie jakichkolwiek elementów powinno być alarmujące i stać się powodem wezwania kapitana z serwisu gazowego w celu dokonania przeglądu, zdiagnozowania problemu i usunięcia go.

Aby korzystać z piekarnika Indesit, Gefest, Brest, Greta, należy pamiętać o zasadach bezpieczeństwa:

• Przed pierwszym włączeniem sprawdź poprawność podłączenia do sieci gazowej.
• Stale monitoruj płomień w piekarniku Indesit.
• Regularnie myj i wycieraj urządzenie od zewnątrz i wewnątrz.
• Nie używaj piekarnika jako grzejnika.

Na filmie specjalista firmy gazowniczej szczegółowo opowiada o prawidłowym i bezpiecznym użytkowaniu nowoczesnych piekarników.

Kuchenka gazowa

W ten sposób

Sposoby włączania piekarnika

Piekarniki występują w dwóch głównych rodzajach:

• Gaz. Są tańsze, nie wymagają specjalnych naczyń, gotowane potrawy mają znajomy smak. Jedzenie gotuje się w nich szybciej. Nie marnują energii elektrycznej.
• Elektryczny. Duże bezpieczeństwo przeciwpożarowe, brak możliwości wybuchu. Precyzyjnie utrzymuj ustawioną temperaturę. Idealny do wypieków. Charakteryzuje się wysokim zużyciem energii.

Piekarnik do zabudowy - kontrola temperatury mięsa

Jak prawidłowo i rozpalić piekarnik w nowoczesnej kuchence gazowej

Przeczytaj uważnie instrukcję obsługi przed uruchomieniem kuchenki gazowej.

Szczególną uwagę należy zwrócić na sekcję „Zasady bezpieczeństwa”

W zależności od konfiguracji konkretnego modelu może być wyposażony w zapłon automatyczny lub ręczny. Wszystkie kuchenki gazowe muszą być wyposażone w systemy bezpieczeństwa, które przerywają dopływ gazu, gdy płomień palnika gaśnie.

W obecności elektrycznego zapłonu wystarczy obrócić pokrętło sterujące i nacisnąć je, włączając zapłon. Pokrętło należy przytrzymać przez co najmniej 15 sekund. Odbywa się to w celu zapobieżenia przypadkowemu włączeniu palnika przez dzieci oraz w przypadku, gdy ktoś przechodzący po prostu dotknął uchwytu.

Jeśli model kuchenki gazowej jest budżetowy i wyposażony tylko w ręczny zapłon, będziesz musiał uzbroić się w zapałki lub zapalniczkę kuchenną. Sekwencja działań jest następująca:

• otwórz drzwi, odczekaj pół minuty;
• zwolnij obie ręce;
• zapal jedną ręką zapałkę lub zapalniczkę, przyłóż ją do otworu zapłonu
• drugą ręką wcisnąć i przekręcić pokrętło włączania piekarnika, trzymać wciśnięte, aż pojawi się płomień;
• po rozpaleniu przytrzymać wciśnięte pokrętło przez kolejne 15-30 sekund (w zależności od modelu pieca), aby zadziałał system bezpieczeństwa;
• upewnij się, że palnik pracuje płynnie, bez podmuchów płomienia i trzasków;
• zamknij drzwi i rozgrzej szafkę.

Piekarnik elektryczny

Piekarniki elektryczne mogą być wbudowane w korpus kuchenki elektrycznej lub mogą pracować jako oddzielne urządzenie. Wszystkie mają podobne systemy sterowania i systemy bezpieczeństwa. Korzystanie z takich urządzeń jest znacznie łatwiejsze niż urządzeń gazowych, ponieważ nie ma ryzyka wycieku gazu, pożaru lub wybuchu. Jednak takie urządzenia mają inny szkodliwy czynnik - prąd elektryczny. Awaria urządzenia może spowodować poważne obrażenia lub pożar. Dlatego absolutnie niedopuszczalne jest używanie wadliwych urządzeń elektrycznych.

Przed włączeniem piekarnika elektrycznego należy upewnić się, że działa prawidłowo.Osobno należy sprawdzić, czy woda lub inna ciecz, która może spowodować zwarcie lub zapłon po podgrzaniu, nie dostanie się do szafki. Musisz włączyć takie szafki, przekręcając pokrętło na wymaganą temperaturę.

Zaawansowane modele wymagają wciśnięcia osobnego przycisku start. Czasami taki przycisk jest zintegrowany z przełącznikiem trybu. Większość modeli elektrycznych jest wyposażona w timer, który wyłącza ogrzewanie po określonym czasie.

Ciasta w piekarniku elektrycznym. Góra - grill