- Cechy konstrukcyjne
- Niuanse wykończenia pieca
- Czy warto własnoręcznie zbudować ceglany kocioł z wędzarnią?
- Odmiany pieców ceglanych
- holenderski piec
- Piece ceglane do sauny na drewnie
- Piec rosyjski
- Piec grzewczy i do gotowania
- Jak zbudować długo palący się piec
- Specjalne wymagania
- Wideo: układanie pieca grzewczego i kuchennego
- Cechy bezpiecznej obsługi
- Rosyjski piec na ulicy
- Z grillem
- W altanie pod baldachimem
- Piec do pieczenia chleba
- Jak budować na ulicy
- Budowa pieca wiejskiego z cegły
- Rosyjski piekarnik w domu
- Jak położyć cegłę pieca
Cechy konstrukcyjne
Dzięki specjalnej konstrukcji wewnętrznej piekarnika szybko się nagrzewa i długo zatrzymuje ciepło. Historycy twierdzą, że piec pompejański pojawił się na Półwyspie Iberyjskim i pierwotnie był używany specjalnie do robienia otwartego ciasta serowego, którego konstrukcja nie była potrzebna do ogrzewania pomieszczenia.
Dekoracja pieca pompejańskiego
Później rozprzestrzenił się na cały świat. Nazywany jest również piecem neapolitańskim, włoskim, tandoor.
Piec pompejański będzie nie tylko idealnym projektem do robienia pizzy, ciast i chleba, ale również ozdobi każdą podmiejskią strefę.W połączeniu z altaną lub grillem staje się prawdziwą ozdobą krajobrazu, stając się ulubionym miejscem wypoczynku całej rodziny.
Piekarnik na podwórku
Zasadniczo taki piec jest instalowany na obszarach podmiejskich na ulicy, w miejscu do grillowania, w ogrodzie na świeżym powietrzu, ale w razie potrzeby i pewnych ulepszeń technicznych można również zbudować w domu piec pompejański. Aby to zrobić, konieczne będzie oczywiście zapewnienie nie tylko niezawodnego solidnego fundamentu, ale także komina.
W tym artykule przyjrzymy się klasycznej opcji budowy włoskiego pieca na zewnątrz. Zanim przystąpię do instrukcji krok po kroku, chciałbym ostrzec, że ułożenie pieca Pompeje jest bardzo trudnym i kosztownym przedsięwzięciem.
Ale jeśli zrobisz wszystko dobrze, taki piekarnik zachwyci Cię przez dziesięciolecia, nadając domku autentyczny wygląd i pomagając ugotować pyszne domowe ciasta. Dzięki naszym jasnym i prostym instrukcjom nawet początkujący może opanować układanie pieca pompejańskiego własnymi rękami.
Urządzenie pieca pompejańskiego przypomina nieco konstrukcję starożytnego pieca słowiańskiego.
Budowa pieca pompejańskiego
Ale w przeciwieństwie do tradycyjnego rosyjskiego pieca nagrzewa się znacznie szybciej. Możesz gotować w nim ciasta dosłownie 30 minut po podgrzaniu, podczas gdy rosyjski piekarnik zajmie co najmniej 3-4 godziny, zanim osiągnie optymalną temperaturę do gotowania.
Taką szybkość nagrzewania w piecu pompejańskim uzyskuje się dzięki mniejszej masie cieplnej. Warstwa podgrzanej cegły ma tylko 12 cm, już 45 minut po rozpaleniu temperatura w tym piekarniku osiąga 260 stopni, a godzinę później - 370 stopni.
Jak wygląda rozkład temperatury w piecu Pompeje?
| W ciągu 30 minut | Po 45 minutach | Po 60 minutach | Po 90 minutach | |
|---|---|---|---|---|
| Zewnętrzna część skarbca | 150 | 260 | 370 | 370 |
| Wewnętrzna część skarbca | 315 | 370 | 370 | 370 |
Osobliwością i główną zaletą pieca pompejskiego jest to, że w krótkim czasie można w nim ugotować prawie każde danie. Ze względu na wysoką temperaturę panującą wewnątrz skarbca doskonale wypieka się w nim pizzę i chleb. Dym nadaje szczególnej pikanterii wypiekom.
Niuanse wykończenia pieca
Ściany pieca, zbudowane z dobrej cegły, a nawet zdobione z zewnątrz, nie muszą być wykańczane: bielone i tynkowane. Jeśli na elementach murowanych nie ma odprysków i pęknięć, podczas budowy zaobserwowano piony z poziomami, konstrukcja grzewcza i tak będzie wyglądać świetnie.
W przypadku muru piecowego wykonanego z wysokiej jakości cegieł wystarczy fugowanie i staranne wyhaftowanie szwów. Bez zbędnego wykańczania struktura grzania i gotowania wygląda lepiej.
Jeśli nadal istnieją skargi na ściany piekarnika, obserwuje się na nich wady, a mur nie jest idealny, wykończenie jest bardzo potrzebne. Przed zakończeniem prac zewnętrzna powierzchnia jest starannie motorowerowa, przecierana kawałkiem cegły w celu poprawy przyczepności, a następnie czekają, aż wyschnie.
Wysuszony element można tynkować za pomocą zaprawy gliniasto-piaskowej stosowanej w murze. Aby zwiększyć wytrzymałość, do kompozycji można dodać 1% wiórów azbestowych. Opcje ogrzewania pieców są kaflowe - jest to najbardziej niezawodny i gazoszczelny, ale także najbardziej czasochłonny rodzaj wykończenia.
Czy warto własnoręcznie zbudować ceglany kocioł z wędzarnią?
Dzięki materiałowi użytemu do wykonania wędzarni-kociołka, takie urządzenie zyskuje szereg zalet:
- trwałość;
- niezawodność;
- estetyka;
- wygoda procesu gotowania.
Ale są też wady:
- budowa wymaga doświadczenia w budownictwie murowanym;
- niemożność przeniesienia gotowego produktu, z powodu której należy dokładnie rozważyć umieszczenie.

Aby wybrać odpowiedni projekt, miłośnicy grilla kierują się kosztem surowców, możliwością pracy z nimi. Musisz także wziąć pod uwagę funkcjonalność.
Skomplikowane projekty w formacie „kocioł-kocioł-wędzarnia” powinny być stosowane, jeśli wszystkie funkcje są potrzebne. Często decydującym czynnikiem stają się zewnętrzne cechy urządzenia. Niezależnie od opcji budowy wędzarni grillowej z cegły, zapewniona jest w niej wygoda i wysoka jakość gotowania.
Odmiany pieców ceglanych
Następnie rozważymy wszystkie główne modele pieców. Jednocześnie dowiesz się, że mogą nie tylko gotować, ale także podgrzewać i gotować. Inną odmianą jest piec ceglany opalany drewnem (może być wyposażony we wkład konwencjonalny lub kominkowy). Przyjrzyjmy się im bliżej.
holenderski piec
To surowy piekarnik - najprostszy i najbardziej kompaktowy, dlatego nieco cierpi na tym jego wydajność. Dlatego duża ilość wytworzonego ciepła po prostu wpada do rury. Ogrzewanie pieca gruboziarnistym charakteryzuje się prostotą. Na przykład Holenderka może po prostu nie mieć dmuchawy - w ten sposób jest nieco podobna do najzwyklejszego kominka. Jednak w celu zwiększenia wydajności nadal zaleca się wykonanie dmuchawy.
Ale taki ceglany piec jest niezwykle prosty w układaniu - schemat pieca wyróżnia się prostotą. Dzięki temu zyskała popularność. Ale nie ma powierzchni do gotowania. I to też jest plus, ponieważ jednostka jest kompaktowa. Kanały dla przepływu dymu wznoszą się w nim jak wąż od dołu do góry, umieszczone jeden nad drugim.Główne zalety tego pieca:
- Zwartość - jeśli chcesz stworzyć ogrzewanie piecowe dla prywatnego domu o małej powierzchni, o ograniczonej powierzchni pomieszczeń, najlepszym rozwiązaniem będzie holenderski piec surowy;
- Prosty schemat murowania jest dostępny dla początkującego producenta pieca;
- Możliwość nadania dowolnego kształtu - od prostokątnego do okrągłego lub innego.
Należy również zauważyć, że fundament jest niewielki - wynika to z niskiej wagi holenderskiego pieca ceglanego opalanego drewnem. Dlatego nie można zrobić mocnego fundamentu.
Piece ceglane do sauny na drewnie
Pod pewnymi względami są podobne do opisanych powyżej gruboziarnistych, ale różnią się specjalną konstrukcją - w ich konstrukcji znajdują się grzejniki wypełnione kamieniami. Palenisko w nich nie wchodzi do łaźni parowej, ale do następnego pokoju. W razie potrzeby drzwi palenisk wykonane są ze szkła - dzięki temu w garderobie powstaje kominek, który stanowi doskonałą ozdobę.
Piec rosyjski
Biorąc pod uwagę schematy pieców ceglanych do domu, zdecydowanie należy zwrócić uwagę na schemat rosyjskiego pieca opalanego drewnem. Taki piec stanie się godną ozdobą domu. Jest uniwersalny w użyciu - działa jak grzejnik, służy do gotowania (i bezpośrednio w palenisku), służy do suszenia ubrań w domu.
I można na nim spać, ciesząc się ciepłem z niego emanującym.
Jest uniwersalny w użyciu - działa jak grzejnik, służy do gotowania (i bezpośrednio w palenisku), służy do suszenia ubrań w domu. I można na nim spać, ciesząc się ciepłem z niego emanującym.
Spanie na rosyjskim piecu to szczególna przyjemność, teraz prawie niedostępna.Ale przynajmniej raz w życiu powinieneś dać sobie taką przyjemność i spać na rosyjskim piecu opalanym drewnem opałowym.
Piec grzewczy i do gotowania
Zmontowany piec ceglany do domu własnymi rękami można wykonać według uniwersalnego schematu - według szwedzkiego. Taki piec (często nazywany Szwedem) jest opalany drewnem i jest urządzeniem wielofunkcyjnym. Spełnia funkcję urządzenia grzewczego, może podgrzewać wodę i piec ciasta w piekarniku, może służyć do gotowania potraw w tradycyjnych potrawach - za pomocą zwykłej płyty grzejnej.
Spójrzmy na cechy i zalety takiego ceglanego pieca:
- Duży kominek do układania drewna opałowego - zapewnia długotrwałe spalanie;
- Obecność imponującego konwektora - wydajne ogrzewanie pomieszczeń;
- Możliwość wbudowania zbiorników na wodę i pieców - rozszerza funkcjonalność pieca;
- Maksymalne wykorzystanie wytworzonego ciepła - temperatura produktów spalania jest tutaj dość niska.
Dosyć trudno jest przywieźć jakiś konkretny typowy rysunek pieca, ponieważ wzory układania są wszędzie inne. Są też różnice w napełnianiu - gdzieś używa się piekarników, a gdzieś są wbudowane zbiorniki do podgrzewania wody.
Rozmiary szwedzkich pieców ceglanych na drewnie mogą być bardzo różne. Wąskie opcje obejmują użycie tylko płyty kuchennej. Jeśli potrzebujesz piekarnika, piec nieznacznie się powiększy. Oznacza to, że może być nie tylko zwarta, szeroka na dosłownie kilka cegieł, ale także całkiem ogólnie, zajmując przyzwoitą powierzchnię.
Niektóre z tych wszechstronnych pieców ceglanych opalanych drewnem wymagają dla siebie mocnego fundamentu, co nakłada ograniczenia na możliwość ich budowy.
Jak zbudować długo palący się piec
Wielu właścicieli domów z ogrzewaniem piecowym byłoby zainteresowanych przekształceniem swojego pieca ceglanego tak, aby pracował w trybie długiego palenia. Nie można tego jednak zrobić w domu.
Faktem jest, że aby pracować w tym trybie należy zapewnić szczelność paleniska, w którym będzie gromadzony dym o wysokim stężeniu tlenku węgla. Gazy te nie mogą dostać się do pomieszczenia. Jednocześnie przy tleniu konieczne jest zminimalizowanie przepływu powietrza, co można zrobić za pomocą dmuchawy drzwiowej, ale jest to bardzo niewygodne.
Do pewnego stopnia tlenie się paliwa można osiągnąć w piecu rosyjskim lub holenderskim. Nie jest to jednak bezpieczne, dlatego nadal lepiej jest postawić na piec, który długo zatrzymuje ciepło. Alternatywnie możesz kupić fabryczny, długo wypalany metalowy piec, który, nawiasem mówiąc, będzie tańszy niż budowanie ceglanego pieca do domu własnymi rękami zgodnie z rysunkami. Tak, a ich wydajność nie będzie mniejsza.
Jeśli nadal zdecydujesz się samodzielnie zbudować piec ceglany, rozważ wszystkie argumenty i zdecyduj się na projekt. Następnie musisz znaleźć zamówienie z opisem muru i zakupić materiały eksploatacyjne
Należy pamiętać, że praca w piecu wymaga pewnych umiejętności.
Przed położeniem pieca konieczne jest wylanie mocnego fundamentu, a jego wymiary powinny przekraczać korpus pieca o 10-15 cm z każdej strony. Możesz użyć zaprawy betonowej z siatką zbrojącą, kamieniem gruzowym lub bloczkami betonowymi. Należy pamiętać, że fundament pieca nie powinien być połączony z głównym fundamentem domu, w przeciwnym razie piec lub komin może pęknąć podczas międzysezonowych zmian gruntu.
Korpus pieca ułożony jest z dwóch rodzajów cegieł - litej i szamotowej. Cegły ogniotrwałe szamotowe służą do układania szczególnie gorących miejsc - komory spalania i kanałów dymowych. Do klejenia cegieł ogniotrwałych stosuje się zaprawę na bazie gliny szamotowej lub z dodatkiem proszku szamotowego.
Należy pamiętać, że aby zrekompensować różnicę rozszerzalności cieplnej między cegłami ogniotrwałymi i ceramicznymi, pozostawiono szczelinę 5 mm.
Wszystkie części fabryczne – widoki, kratki, drzwi, przepustnice, płyta grzewcza – muszą być zamontowane w miejscach przewidzianych schematem. Dla wytrzymałości mocowania drzwi wkręca się w nie kalcynowany drut o długości 30-40 cm i zamurowuje w murze. Jeśli chodzi o ruszt i płytę żeliwną, pod nimi wykonuje się rowki w cegłach, biorąc pod uwagę szczeliny do metalu o grubości 5 mm w celu rozszerzalności cieplnej i układania sznurka lub tkaniny azbestowej.
Ostatnim elementem pieca jest komin. Może być wykonany z cegły ceramicznej lub można dokupić gotowy komin blokowy. Produkty fabryczne są nie tylko trwałe, ale również odporne na działanie kondensatu zawierającego kwas węglowy, nie zapychają się przez długi czas i zapewniają dobrą przyczepność.
Wykończenie gotowego pieca odbywa się według uznania właścicieli. Możesz użyć klinkieru, płytek ceramicznych lub kamienia wykończeniowego. Nada to piecowi wykończonego i atrakcyjnego wyglądu, a także ochroni go przed wilgocią i kurzem, co wydłuży jego żywotność.
Od tego, jak odpowiedzialnie i kompetentnie podejdziesz do wyboru projektu pieca i jego wykonania, zależeć będzie nie tylko jego trwałość, ale także bezpieczeństwo mieszkańców. Tak czy inaczej, piec ceglany opalany drewnem zawsze wypełnia dom żywym ciepłem i zapewnia przytulność i wygodę.
Specjalne wymagania
Powtarzamy: zalety są niegrzeczne - zwartość i możliwość budowy w istniejącym domu bez prac budowlanych kapitału. Ale nie jest tak łatwo umieścić mocniejszy piec w strukturze pieca ogólnie o tych samych wymiarach, szybko stanie się on bezużyteczny z powodu nadmiernego obciążenia cieplnego. Jeżeli nie są spełnione specjalne wymagania dotyczące:
- Fundament pieca.
- Rozwiązania murarskie.
- Sposoby układania konstrukcji pieca.
- Dobór i metody montażu osprzętu pieca.
Projekt fundamentu dla surowca przedstawiono na ryc. Poduszka z pokruszonego kamienia bez wypełnienia piaskiem jest wyrównywana do horyzontu przed wylaniem. Zaprawa wypełniająca M150 - cement M300 i piasek 1:2. Szczelina między fundamentem gruzowym a posadzką wynosi 30-40 mm. Nie zapomnij podeprzeć ciętych kłód! Częstym, ale poważnym błędem jest pozostawianie ich wiszących końcówek. Wymiary fundamentu w planie powinny wystawać poza obrys pieca o co najmniej 100-150 mm.
Urządzenie fundamentu pieca-grubo
Uwaga: ceglane łoże na fundamencie pieca układa się za pomocą zaprawy w rzędach i między rzędami w taki sam sposób, jak pierwsze 2 rzędy muru konstrukcji pieca, patrz poniżej.
Aby złożyć szorstkość, stosuje się 3 rodzaje roztworów, patrz ryc. poniżej. Podłoże na fundamencie i kominie są ułożone na zaprawie wapiennej, ponieważ łączy ona wystarczającą odporność na ciepło i wilgoć, ale gruz należy układać tylko na całkowicie odpornej na wilgoć zaprawie cementowo-piaskowej. Piasek do zaprawy glinianej jest wysoce pożądany do robienia gór lub wąwozów, o szorstkich ziarnach. Zwykła glina - zakupiony piec, gwarantowana zawartość tłuszczu i co najważniejsze czystość.Glina samokopiąca, doprowadzona do pożądanej zawartości tłuszczu z piaskiem, jest mało przydatna do szorstkiego murowania.
Kompozycje zapraw murarskich do pieca gruboziarnistego
Do murowania używa się pieca i, jeśli podano zamówienie (patrz poniżej), cegieł szamotowych; czerwony robotnik nadaje się do najwyższej jakości - w kolorze jasnoczerwonym (całkowicie wyżarzony), bez śladów przypaleń, wypaczeń i obrzęków. Cegła formowana na sucho jest absolutnie nieodpowiednia. Murowanie konstrukcji jest szorstkie. zasady:
- Jeśli jesteś niedoświadczonym producentem pieców, każdy rząd murów jest najpierw układany na sucho; wykryte wady przycinania/odpryskiwania cegieł są eliminowane.
- Każdą cegłę przed nałożeniem na roztwór moczy się, aż ustanie uwalnianie pęcherzyków powietrza. Nie da się bezkrytycznie włożyć wszystkich cegieł do beczki!
- Warstwę zaprawy o grubości 5 mm nakłada się na łoże i wbija się w układaną cegłę.
- Układaną cegłę układa się płynnym ruchem lekko z nachyleniem i przesuwa do poprzedniej tak, aby w szwie nie pozostały pęcherzyki powietrza.
- Cegła jest dociskana, aż szew zbiegnie się do 3 mm; nie można podsłuchiwać!
- Między szamotem a zwykłym murem początkowy szew wynosi 8-10 mm; po dociśnięciu - 6 mm.
- Szew między cegłami a metalowymi elementami osadzonymi (patrz poniżej) wynosi 10 mm.
- Nadmiar zaprawy wyciśnięty ze szwu usuwa się kielnią (kielnią).
- Wgłębienia w szwach po oczyszczeniu nadmiaru zaprawy wypełnia się zaprawą poprzez wciskanie bez ruchów poprzecznych, ale nie poprzez wcieranie!
Ci, którzy wolą uczyć się wizualnie, mogą obejrzeć film instruktażowy dotyczący układania pieców grzewczych i kuchennych poniżej:
Wideo: układanie pieca grzewczego i kuchennego
Nieprawidłowa instalacja drzwiczek piekarnika
Okucia i ruszty do grubego żeliwa; drzwi i zatrzaski - z listwą montażową i otworami w niej na wąsy z drutu ukośnego.Spawane kształtki stalowe lub żeliwne z uszami do prostych wąsów (układane wzdłuż odpowiedniej ściany pieca) są w tym przypadku nieodpowiednie. Zamontuj jednak drzwi/zatrzaski jak na rys. po prawej nie można być niegrzecznym; To wcale nie jest zgodne z zasadami piekarnika. Dla wiejskiej Holenderki w planie 2,5 cegły, która jest podgrzewana raz lub dwa razy w sezonie, może się uda, ale nie za bycie niegrzecznym.
Wąsy (drut ocynkowany 2-3 mm) należy w pierwszej kolejności ścisnąć owijką, aby się nie przesuwały. Naciśnij najpierw nie mocno, ustaw pod żądanym kątem (co najmniej 12 mm powinno pozostać od dalszego końca wąsów do wnętrza muru). Następnie delikatnie dokręć, lekko potrząśnij drzwiami/zatrzaskiem. Nie wyjechałeś? Dobrze. Następnie, po drugie, musisz ciasno owinąć spódnicę sznurkiem azbestowym (lub włóknem bazaltowym) i dopiero teraz założyć ją na miejsce. Możesz również obejrzeć poniższe filmy dotyczące instalowania akcesoriów w piekarniku.
Cechy bezpiecznej obsługi
Szwed jest przeznaczony do stałego domu, ponieważ wymaga regularnego ogrzewania. Mniej wygodne jest instalowanie go w kraju na okresowe wizyty - będziesz musiał rozgrzać piec wstępnym rozpałką.
Aby zapobiec przypadkowemu wypadnięciu węgla z paleniska i spowodowaniu pożaru, zaleca się położenie żelaznej blachy przed piecem lub wykafelkowanie podłogi. Komin w miejscu styku ze stropem i dachem należy zaizolować. Również ze względów przeciwpożarowych nie należy naklejać tapety na osłonę grzewczą. Dozwolone są tylko dekoracyjne okładziny z kamienia lub płytek.
Rosyjski piec na ulicy
Zarówno budowa rosyjskiego pieca poza domem, jak i jego działanie mają pewne cechy. Są one spowodowane bardziej agresywnym działaniem zjawisk atmosferycznych podczas spalania oraz podczas długich zimowych przestojów.Piec pozostawiony na mrozie przez co najmniej kilka dni bez używania jest nierównomiernie nagrzewany promieniami słońca. A spoiny murarskie są nasycone wilgocią atmosferyczną.
Podczas pierwszego topienia po przerwie należy użyć niewielkiej ilości zrębków. Gazy opuszczające rurę powinny stać się przezroczyste, co zajmuje średnio od półtorej do dwóch godzin. Następnie możesz położyć zwykłe drewno opałowe.
Z grillem
Prymitywna konstrukcja stacjonarnego grilla na świeżym powietrzu obejmuje ceglaną skrzynkę otwartą z jednej strony z kominem zwężającym się ku górze. Ta opcja jest bliższa nie rosyjskiemu piecowi, ale angielskiemu kominkowi.
Aby zorganizować bardziej czasochłonne w produkcji, ale skuteczne palenisko zewnętrzne typu rosyjskiego, potrzeba znacznie więcej cegieł. Schemat układania rosyjskiego pieca na ulicy własnymi rękami pokazano na rysunku:
Zrób to sam schemat układania rosyjskiego pieca na ulicy
Urządzenie to spełnia funkcje zwykłej konstrukcji paleniska wyposażonego w grill węglowy.
W altanie pod baldachimem
W przypadku budowy pieca w niestałych budynkach drewnianych (werandy, altany, zadaszone tarasy) istotne stają się wymagania przeciwpożarowe. Wokół muru należy wykonać niepalny pas: co najmniej 30 cm od ścian i 60 cm od boku drzwi. W tym celu odpowiedni jest materiał żaroodporny - tektura azbestowa o grubości ponad 4 mm. Od góry powinien być osłonięty żelazem dachowym.
Piec do pieczenia chleba
Urządzenie pieca opalanego drewnem może mieć uproszczoną konstrukcję. Wiele wymagań dotyczących tradycyjnego paleniska dla tego typu pieca jest opcjonalnych.
Najważniejsze wymagania:
- wystarczająca wielkość komory spalania, aby zmieścić tacę z formami wewnątrz;
- wyraźny łuk kulisty, dzięki któremu promieniowanie cieplne skupia się w środku tygla i utrzymuje pożądaną temperaturę.
Umieszczenie pieca chlebowego na ulicy pozwala nie układać zbyt ostrożnie kanałów wylotowych. W końcu zagrożenie zatruciem tlenkiem węgla na świeżym powietrzu jest znacznie mniejsze niż w pomieszczeniach.
Jak budować na ulicy
Główną cechą projektu pieca zewnętrznego jest konieczność zapewnienia ochrony przed wilgocią z powietrza. Będziesz musiał zbudować niezawodny baldachim. Dla niego konstrukcja kratownicy jest budowana na drewnianych lub metalowych słupach. Możesz zaaranżować system zasilania i spawanie metali. Główny wymóg: zdolność czaszy do utrzymania zarówno własnego ciężaru podczas wietrznej pogody, jak i obciążenia śniegiem w zimie.
Budowa pieca wiejskiego z cegły
Zamów rysunki do muru z objaśnieniami.
Potrzebna będzie zaprawa gliniasto-piaskowa, cegły budowlane (podwójna cegła silikatowa M 150 nie zadziała, potrzebujemy gliny), kielnia, wiadro, koryto mieszające, pion, poziomica, sznur azbestowy, cegły szamotowe, drzwi, zawory i inne osprzęt pieca, drut stalowy ocynkowany, młotek z kilofem, szlifierka z tarczą do betonu.
Piekarnik zajmie 0,4 m², a jego waga będzie niewielka, więc możesz obejść się bez podkładu. Jeśli twoja podłoga jest słaba, lepiej zrobić jastrych do muru.
Tak więc układanie małego wiejskiego pieca etapami:
- W miejscu wybranym na piec kładziemy pokrycie dachowe lub szkło o wymiarach 530 × 780 mm do hydroizolacji;
- Wsypać na wierzch piasek o grubości jednego centymetra i wyrównać;
- Zgodnie ze schematem nr 1 (rysunek na początku akapitu) układamy pierwszy rząd cegieł bez ich mocowania i wyrównujemy go poziomicą;
Rozłóż pierwszy rząd.
- Nakładamy cienką warstwę zaprawy glinianej. Bierzemy drzwi dmuchawy, owijamy je podwójną warstwą sznurka azbestowego i mocujemy skręconym drutem.
- Układamy drugi rząd cegieł.
Drugi rząd z drzwiami.
Bierzemy cegły szamotowe i układamy trzeci rząd. Po jego utworzeniu montujemy ruszt. Obserwujemy szczeliny rozszerzalności cieplnej materiałów do 1 cm.
Układamy rząd cegieł szamotowych z miejscem pod rusztem.
- Po zainstalowaniu cegły na krawędzi układamy czwarty rząd. Wewnątrz kanału kominowego wykonujemy stojaki na przegrodę wewnętrzną. Kładziemy „cegły do wybijania” tylnej ściany bez gliny z lekkim występem na zewnątrz.
- Montujemy drzwi pieca, wstępnie owinięte azbestem. Zapinamy go skręconym drutem i tymczasowo mocujemy dwoma cegłami: jedną kładziemy na plecy kapłana, drugą na nim, a drzwi na górze.
Instalowanie drzwi paleniska.
Piąty rząd układamy płasko wzdłuż konturu czwartego, a szóstego na krawędzi. Ściany komina przecieramy wilgotną szmatką.
Drzwi mocujemy drutem.
Siódmy rząd układamy płasko z trzech czterech (3/4 całej cegły odcinamy szlifierką) na pęczek z ósmym rzędem. Tylna ściana znów jest na krawędzi.

Cegły przecinamy szlifierką.
W ósmym rzędzie zamykamy drzwi pieca dwiema cegłami nad nimi. Montujemy ściętą cegłę nad paleniskiem, aby wyśrodkować płomień pod palnikiem.
Zakrywamy drzwi pieca.
- Umieszczamy dziewiąty rząd z przesuniętym tyłem (małym), aby utrzymać otwarte drzwi. Przed ułożeniem układamy mokry sznur azbestowy, aby uszczelnić połączenia cegły i płyty.
- W dziesiątym rzędzie zaczynamy formowanie komina, który stopniowo będzie się rozszerzał. Wykonamy przymocowaną rurę, aby nie przesuwać środka ciężkości konstrukcji, lub rurę z lekkiego żelaza.
Rozpoczynamy formowanie rury.
W jedenastym rzędzie kładziemy zawór, uszczelniamy go sznurkiem azbestowym pokrytym gliną.
Tutaj będzie zatrzask.
Dalej jest komin w formie poczwórnej, który jest połączony z rurą z lekkiego metalu.
Kontynuujemy komin do punktu dokowania.
Teraz wyjmujemy cegły do wybijania i oczyszczamy dno komina z gruzu.

Wprowadzamy komin pod rurę.
- Zamykamy szczelinę między pierwszym rzędem cegieł a podłogą metalowej tulei w kształcie litery L i przybijamy cokół.
- Piekarnik wybielamy lub pokrywamy lakierem do piekarnika, uszczelniamy wszystkie połączenia między metalem a cegłą. Części metalowe można malować czarną farbą ogniotrwałą.
Wybielamy i dekorujemy piekarnik.
Wykonujemy piec próbny z papierem i małymi gałązkami, następnie dajemy 2 tygodnie na wyschnięcie.
Jak widać, wszystkie manipulacje nie są tak trudne do samodzielnego wykonania. Koszty materiałów i robocizny są stosunkowo niewielkie, konstrukcja nie zajmuje dużo miejsca.
Jednocześnie otrzymaliśmy urządzenie grzewczo-gotujące, które doskonale ogrzeje mały wiejski dom, nada Państwa gotowaniu niepowtarzalny smak i aromat dymu oraz stworzy przyjemną atmosferę i komfort.
Rada! Jeśli istnieje możliwość zaproszenia osoby, która jest mniej lub bardziej doświadczona w branży pieców, przynajmniej jako konsultant, skorzystaj z niej, ponieważ raczej trudno jest zbudować piece zgodnie z książką, lepiej to zobaczyć raz.
Piece ceglane są uważane za nieporęczne, drogie i trudne w budowie.Jednak na konkretnych przykładach łatwo zauważyć, że opinie te są nieco przesadzone i można zbudować niedrogi kompaktowy piec domowy z cegieł i samodzielnie.
W prezentowanym filmie w tym artykule znajdziesz dodatkowe informacje na ten temat.
Rosyjski piekarnik w domu
Tradycyjne życie domowe rosyjskiego chłopa dosłownie zbudowano wokół pieca. Pod nim podczas budowy chaty przeznaczono znaczną część przestrzeni wewnętrznej. Piec nie tylko ogrzewał pomieszczenie, ale służył również jako miejsce do spania, gotowania i pieczenia chleba dla całej rodziny.
Stary rosyjski piec w chacie
Zalety takich piekarników to:
- długa żywotność przy odpowiedniej pielęgnacji;
- zdolność do utrzymywania ciepła przez wiele godzin;
- wiele dodatkowych zastosowań - suszenie jagód i grzybów, wykorzystanie do prac domowych i rzemiosła;
- zdolność do ochrony organizmu przed chorobami.
To ostatnie oznacza, że na ławce dobrze nagrzanego pieca przez prawie cały okres grzewczy utrzymywana jest temperatura około 25-28 stopni Celsjusza.
Ten projekt miał również wady:
- piec w domu zajmował dużo powierzchni użytkowej;
- ze względu na znaczną wagę przyjął własne fundamenty (w związku z tym nie było możliwości wyposażenia go w piętrowy budynek);
- wymagał dużej ilości paliwa;
- piec nie mógł wytrzymać wysokich temperatur.
Główną wadą historycznego projektu rosyjskiego pieca było to, że ogrzewanie pomieszczenia występowało tylko w strefie środkowej i górnej i wcale nie zbliżało się do podłogi. Częściowo tę wadę zrekompensowano instalacją dodatkowych komór ogniowych (komór ogniowych).
Jak położyć cegłę pieca
Aby z powodzeniem złożyć sprawny piec zewnętrzny, należy przestrzegać następujących zasad dotyczących murowania:
- Najpierw złóż każdy poziom jako konstruktor, bez zaprawy. Oprawa pozwoli dokładnie przyciąć kamienie w odpowiednich miejscach i dopasować je do siebie.
- Cegła ceramiczna jest moczona przez 2-3 minuty w pojemniku z wodą, a następnie umieszczana na miejscu. Kamień ogniotrwały jest tylko wypłukiwany z kurzu.
- Maksymalna grubość spoiny murarskiej na zaprawie gliniasto-piaskowej wynosi 5 mm. Nadmiar grozi powstawaniem pęknięć.
- Nie łączyć ściany ogniotrwałej z normalną. Włóż arkusze tektury bazaltowej w szczeliny między różnymi cegłami.
- Sprawdź poziomość każdego poziomu z poziomem budynku, a pion z linią pionu.
Wystającą na zewnątrz zaprawę usunąć kielnią, a wewnętrzne powierzchnie przetrzeć wilgotną szmatką. Przy braku doświadczenia nie próbuj rąbać kamieni kilofem, lepiej użyć szlifierki z tarczą tnącą do betonu.




































