Obliczanie okapu do kuchni: jak obliczyć moc urządzenia wyciągowego

Dodatkowe funkcje

Nowoczesne sprzęty AGD wyposażone są w wiele funkcji pomocniczych.

Wybierając kaptur warto zwrócić uwagę na wygodę ich użytkowania.

Dotykowe panele sterujące zwiększają koszty, ale są lepsze niż panele przesuwne, ponieważ są mniej podatne na zabrudzenia i wyglądają bardziej estetycznie.

Wszystkie modele posiadają funkcję oświetlenia.Lepiej, jeśli okap jest wyposażony w lampy halogenowe. Mają ładniejsze światło i mniej zniekształceń kolorów niż lampy żarowe lub fluorescencyjne.

Starannie obliczając wymaganą moc okapu kuchennego, starannie dobierając jego model, możesz zagwarantować nie tylko komfortowe warunki w strefie gotowania, ale także długą żywotność zakupionego sprzętu.

Budowa i zasada działania

Zasada działania okapu - recyrkulacja i przepływ

Rozważając projektowanie konstrukcji wyciągowych, należy zwrócić uwagę na fakt, że zasadniczo różnią się one od systemów wentylacyjnych. Te ostatnie to nisze rozmieszczone w ścianach, umożliwiające w naturalny sposób odprowadzanie powietrza wywiewanego na zewnątrz. Napływ mas świeżego powietrza w tym przypadku jest możliwy tylko przez szczeliny w otworach drzwiowych i okiennych.

Ta metoda wymiany powietrza charakteryzuje się niską wydajnością i nie jest w stanie całkowicie usunąć zapachów obecnych w kuchni, a także usunąć sadzę i inne domowe spaliny. W tym celu wymagane będą specjalne urządzenia zapewniające wymuszoną wentylację i nazywane okapami. Za ich pomocą opary wydobywające się z płyty lub pieca gromadzą się w jednym miejscu, a następnie specjalnym kanałem powietrznym są usuwane przez kanały wentylacyjne.

Napływ mas świeżego powietrza w tym przypadku jest możliwy tylko przez szczeliny w otworach drzwiowych i okiennych. Ta metoda wymiany powietrza charakteryzuje się niską wydajnością i nie jest w stanie całkowicie usunąć zapachów obecnych w kuchni, a także usunąć sadzę i inne domowe spaliny. W tym celu wymagane będą specjalne urządzenia zapewniające wymuszoną wentylację i nazywane okapami.Za ich pomocą opary wydobywające się z płyty lub pieca gromadzą się w jednym miejscu, a następnie specjalnym kanałem są odprowadzane przez kanały wentylacyjne.

Zasada działania

Filtr węglowy do okapu recyrkulacyjnego

Zgodnie z tym czynnikiem wszystkie urządzenia na rynku dzielą się na trzy typy:

• recyrkulacja (bez odpowietrzania do istniejącej wentylacji);
• płynący;
• łączny.

Okapy bez odpowietrznika do kanału wentylacyjnego zawierają specjalne filtry oraz system wymuszonego wlotu powietrza przez wbudowany wentylator. Podczas pracy przepuszczają zanieczyszczone powietrze przez system elementów filtrujących, a po oczyszczeniu zawracają je z powrotem do pomieszczenia kuchennego.

Modele Flow są podłączone bezpośrednio do kanału w kuchni. Przechodzi przez nią świeże powietrze, po czym skażone warstwy są usuwane siłą. Urządzenia typu kombinowanego mogą działać naprzemiennie w jednym z dwóch omówionych powyżej trybów.

Okapy w różnych modyfikacjach

Filtr przeciwtłuszczowy do okapu kuchennego

Nowoczesne produkty wydechowe wykonywane są w kilku wersjach, które determinują ich przeznaczenie. W zależności od tego dzielą się na okapy, które pozwalają jedynie usunąć brudne powietrze, a także modele, które je filtrują i zwracają z powrotem do systemu w już oczyszczonej postaci. Urządzenia przepływowe zawierają zestaw rur z miękkiego tworzywa sztucznego lub twardego metalu o określonym kształcie. Służą do podłączenia do systemu wentylacyjnego.

W dolnej części takich produktów znajdują się specjalne filtry (łapacze tłuszczu), które opóźniają wypływ z sadzy i tłuszczu z pieców. Od góry zamaskowane są specjalnymi panelami dekoracyjnymi, a od wewnątrz znajdują się wentylatory i silnik napędowy. Za tymi elementami konstrukcyjnymi znajduje się kanał powietrzny podłączony bezpośrednio do wentylacji.

Na co zwrócić uwagę przy wyborze głębokości i wysokości

Te parametry należy również wziąć pod uwagę przy aranżacji strefy gotowania. Zastanów się, jak dobrać odpowiednią głębokość i szerokość sprzętu czyszczącego.

Wybór głębokości

Ten parametr jest brany pod uwagę dla kopuły i wbudowanego wylotu powietrza. Nowoczesne modele okapów kopułkowych są kwadratowe, to znaczy głębokość tych urządzeń jest równa ich szerokości. W związku z tym wymiary głębokości również zaczynają się od 45 cm, a kończą na 90 cm Wybór kwadratowego kształtu nie jest przypadkowy: produkowane są również płyty o równych parametrach szerokości i głębokości. A jak już wiemy, okap nie może mieć mniejszej powierzchni niż piec, nad którym jest zainstalowany.

W przypadku modeli osadzonych sytuacja jest inna, ponieważ głębokość można dostosować podczas procesu planowania. Jego bryła musi jednak pasować do rozmiarów szafek ściennych.

Wybór wysokości

Jeśli twój wybór padł na okap kopułowy, maksymalna wysokość takiego projektu może wynosić 125 cm, co należy wziąć pod uwagę przy zakupie: jeśli odejmiesz wysokość pieca od wysokości sufitów kuchennych, to pozostała liczba nie powinna być mniejsza niż standardowe wartości określone przepisami bezpieczeństwa. Minimalna odległość pomiędzy piecem a dolną powierzchnią okapu to:

• na płytę gazową - co najmniej 65 cm;
• dla kuchenek elektrycznych - co najmniej 60 cm.

W przypadku okapów pochylonych wysokość montażu powinna być nieco mniejsza:

• do kuchenek gazowych - 550-650 mm,
• do powierzchni elektrycznych i indukcyjnych - 350-450 mm.

Zmniejszanie wysokości nie jest konieczne: powstanie niebezpieczna sytuacja i okap może ulec uszkodzeniu. Nie zaleca się również ustawiania go wyżej, ponieważ obniży to wydajność pracy.

Należy zauważyć, że nie ma takiego problemu doboru dla okapów recyrkulacyjnych. W końcu są to płaskie urządzenia, które można zamontować na dowolnej żądanej wysokości.

Ta tabela pomoże Ci wybrać odpowiedni rozmiar urządzenia czyszczącego:

Cechy pokoju	Wysokość kaptura	Głębokość instrumentu	Szerokość	Szerokość płyty
Duży pokój	Wysokość urządzenia dobierana jest w zależności od wysokości pomieszczenia i rodzaju urządzenia do gotowania	Parametry głębokości odpowiadają wymiarom szerokości	Idealną opcją byłyby wymiary większe niż płyta	Szerokość może być dowolna: szeroka strefa gotowania wygląda ekologicznie w przestronnym pokoju. To jest główny cel we wnętrzu.
mały pokój	Wysokość urządzenia kompensuje małe wymiary płyty, co pozwala zaoszczędzić miejsce	Parametry głębokości odpowiadają wymiarom szerokości	Nie wybieraj szerokiego kaptura, spójrz na modele kompaktowe	Do małego pokoju wybierz piec z wąskim blatem

Wybierając okap do kuchni, należy wziąć pod uwagę wiele niuansów, ale najważniejszymi kryteriami są wielkość i wydajność. Najpierw musisz zdecydować, jakie funkcje powinien pełnić sprzęt czyszczący: oczyszczanie powietrza, usuwanie nieprzyjemnych zapachów lub po prostu jako element dekoracyjny. Następnie należy zmierzyć płytę grzejną, powierzchnię kuchni. Po ustaleniu głównych parametrów należy wybrać markę i model w oparciu o preferencje i gust.

Procedura obliczania mocy

Aby poprawnie wyliczyć wydajność okapu, musisz wiedzieć, jakie zadania będzie wykonywać urządzenie. Zgodnie z instrukcją musi wykonać czyszczenie lub usuwanie zanieczyszczonego powietrza kuchennego. Normy sanitarne mówią o 12 cyklach wymiany powietrza w ciągu godziny. Tak więc w kuchni przez godzinę powinien zmienić się 12 razy. To właśnie współczynnik „12” ma w obliczeniach wydajności.

Zgodnie z podstawowym wzorem moc oblicza się w następujący sposób: Q=S∙H∙12, gdzie:

Q to moc urządzenia mierzona wm3 / h;

S to obszar kuchni;

H - wysokość sufitu;

12 - współczynnik liczby cykli wymiany powietrza.

Spójrzmy na przykład:

powierzchnia kuchni - 12 m2;

wysokość sufitu - 2,7 m;

Podstawmy dane do wzoru: Q=12∙2,7∙12 = 388,8 m3/h. Obliczenia wykazały, że urządzenie wyczyści tę objętość tylko przy maksymalnej mocy. W tym trybie nie będzie mógł długo pracować, najprawdopodobniej szybko się załamie.

Ważny! W celu zmniejszenia obciążenia pożądane jest zwiększenie uzyskanej wartości wskaźnika o około 15%. Stworzymy więc optymalną rezerwę mocy dla urządzenia wydechowego, co ułatwi jego pracę.

Dla siebie dajemy możliwość wyboru trybu limitu tylko przy maksymalnym poziomie zadymienia w pomieszczeniu, na przykład podczas świątecznego gotowania dużej ilości potraw.

Stworzymy więc optymalną rezerwę mocy dla urządzenia wydechowego, co ułatwi jego pracę. Dajemy sobie możliwość wyboru trybu limitu tylko wtedy, gdy pomieszczenie jest maksymalnie zadymione, np. podczas świątecznego gotowania dużej ilości potraw.

Należy wziąć pod uwagę, że obliczenia te zostały wykonane na podstawie danych uśrednionych, ponieważ nie uwzględniono następujących okoliczności:

• rodzaj płyty kuchennej;
• rodzaj urządzenia wyciągowego;
• układ mieszkania.

Rodzaj płyty kuchennej

Rodzaj płyty bezpośrednio wpływa na ilość zanieczyszczeń, które dostają się do atmosfery podczas gotowania. Od tego zależy wymagana częstotliwość wymiany powietrza. Należy zmienić współczynnik cykli wymiany powietrza. Obliczenie okapu do kuchni, w której zainstalowano kuchenkę elektryczną, różni się od podstawowego, ponieważ żadne produkty spalania nie mogą dostać się do powietrza. W atmosferze obecne są tylko opary gotowanych potraw. W takich przypadkach zaleca się zwiększenie współczynnika odpowiednio do 15, wzór ulegnie zmianie: Q= S∙H∙15.

Jeśli planujesz korzystać z kuchenki gazowej, konieczne jest zwiększenie współczynnika do 20. Jest to spowodowane zanieczyszczeniem powietrza szkodliwymi produktami spalania gazu w dużych ilościach. W tej sytuacji wzór będzie następujący: Q=S∙H∙20.

Rodzaj kaptura

W zależności od trybu pracy, kierunku wywiewu, urządzenia wywiewne dzielą się na dwa typy:

• okap wentylacyjny;
• kaptur recyrkulacyjny.

Urządzenia wentylacyjne lub przepływowe podłączone są do kanału wentylacyjnego w mieszkaniu, którym spaliny odprowadzane są na ulicę. Jednak, aby obliczyć moc okapu do kuchni, należy wziąć pod uwagę przepustowość kanału. W starym domu z zatkanym szybem wentylacyjnym, nawet jeśli kupisz potężne urządzenie wydechowe (zgodnie z obliczeniami), nie będzie ono w stanie zapewnić całkowitego usunięcia spalin. Jednocześnie zanieczyszczone powietrze będzie przedostawać się kanałem wentylacyjnym do sąsiednich mieszkań.W takich okolicznościach zaleca się wbudowanie oddzielnego wylotu wentylacyjnego w otwór wykonany w ścianie.

Urządzenia typu recyrkulacyjnego są wyposażone w system filtracyjny i nie wymagają podłączenia do kanału wentylacyjnego. Zwykle wykonuje się dwuetapowe czyszczenie. Pierwszy filtr przeznaczony jest do pochłaniania dużych cząstek pary, spalania i tłuszczu. Powietrze jest następnie oczyszczane za pomocą filtra węglowego, który usuwa nieprzyjemne zapachy i uwalniane z powrotem do mieszkania.

Ważny! Filtry pompujące powietrze tworzą niewielki opór, który należy również uwzględnić przy obliczaniu mocy okapu. Zaleca się zwiększenie wartości tego wskaźnika dla takich modeli o około 30-40%

Układ mieszkania

Obliczając wydajność okapu kuchennego, nie zapomnij wziąć pod uwagę cech konstrukcyjnych pomieszczenia. Jeśli wejście do kuchni ma formę łuku bez drzwi lub są drzwi, których nigdy nie zamykasz, należy również wziąć pod uwagę objętość sąsiedniego pomieszczenia.

Jeżeli jadalnia lub pokój dzienny połączony jest z kuchnią, to wymagania co do wartości parametru mocy urządzenia wielokrotnie wzrastają ze względu na błyskawiczne rozpraszanie się zapachów, które należy pilnie wyeliminować.

Jaka jest różnica między wywiewem a wentylacją?

W nowoczesnych mieszkaniach nad piecem umieszczony jest okap, bardziej znany jako okap. Wielu właścicieli domów jest przekonanych, że airbox odpowiada za wentylację kuchni.

Dlatego z czystym sumieniem prowadzą przewód wentylacyjny z okapu do zaprojektowanego i wybudowanego przez projektantów wieżowca otworu wentylacyjnego.

Co się stanie, jeśli zwykłą wentylację w kuchni zablokuje kanał powietrzny z okapu? Intensywność wymiany powietrza w mieszkaniu gwałtownie spadnie.

Instalatorzy okapów i sprzedawcy parasoli kuchennych zwykle twierdzą inaczej. Powiedzą: ta technika znacznie poprawi jakość dopływu powietrza w domu, ponieważ ma wydajną jednostkę wentylacyjną.

Jednak moc okapu nie ma nic wspólnego z wentylacją. Powodem jest to, że wymiana powietrza w mieszkaniach większości mieszkalnych wieżowców, zwłaszcza tych wybudowanych przed 2000 r., została zaprojektowana z myślą o wentylacji nawiewno-wywiewnej.

Powietrze z zewnątrz przedostało się przez szczeliny w ramach okiennych i frontowych drzwi. A kanały wentylacyjne w kuchni, łazience i łazience służyły do ​​usuwania „nieświeżego” powietrza. Wydawałoby się - co to jest?

Okap kuchenny w kuchni - do wyciągu powietrza. Dlaczego więc nie można „wkleić” do niego kanału powietrznego z okapu? Wszystko sprowadza się do wydajności powietrza.

Kanały powietrzne w budynkach mieszkalnych są zaprojektowane dla określonego obciążenia. Ogólnie rzecz biorąc, przepustowość każdej komunikacji jest dokładnie obliczana na etapie projektowania.

A w idealnych warunkach (czyste ściany kanału wentylacyjnego, brak ingerencji na wlocie-wylocie itp.) wydajność wentylacji naturalnej w wysokim mieszkaniu wyniesie 160-180 m3/h.

Mogą Cię również zainteresować omówione w tym artykule informacje dotyczące normatywnej prędkości powietrza w przewodach.

Rodzaje okapów do kuchni

Łatwiej będzie wybrać okap do kuchni, jeśli będziesz wiedział, jakie są rodzaje urządzeń wyciągowych, jakie są ich zalety, wady i cechy. Przede wszystkim zdefiniujmy sposób działania. Dzielą się na dwa typy:

• Okapy do kuchni z wywietrznikiem do wentylacji. Nazywa się je również przepływem lub retraktorem. Odprowadzają zanieczyszczone powietrze do instalacji wentylacyjnej lub przez otwór w murze na ulicę (w zależności od rodzaju wybranego połączenia).Ich wadą jest to, że do normalnej pracy wymagany jest kanał wentylacyjny o dużym przekroju oraz otwory dopływowe, które zamiast wywiewu dostarczają świeże powietrze.

• Okapy kuchenne bez wentylacji. Druga nazwa to recyrkulacja lub filtrowanie (czyszczenie). Powietrze zasysane jest od dołu, oczyszczane w filtrach wewnętrznych urządzenia i wprowadzane do pomieszczenia. Wadą tego systemu jest konieczność czyszczenia i/lub wymiany filtrów.

Istnieją modele okapów kuchennych, które łączą oba typy (połączone), tryby pracy są przełączane za pomocą przycisku. Urządzenia te są droższe, bardziej wszechstronne, ale mają wady obu typów: potrzebujesz wydajnego systemu wentylacji o wystarczającej wydajności i wymianie filtrów.

Klasyfikacja według rodzaju lokalizacji

Aby wybrać okap do kuchni, należy również zdecydować o rodzaju jego lokalizacji. Z tym wszystko jest proste - wybieramy w zależności od tego, gdzie znajduje się piec:

• Narożne są umieszczane w kuchniach, gdzie w rogu znajduje się piec.
• Wyspa (sufit) umieszczona w miejscu, w którym znajduje się piec na środku pokoju.

• Naścienny - płyta jest montowana do ściany.

Musisz również wybrać rodzaj kuchni okapy według metody instalacji. Różnica polega na sposobie interakcji z meblami. Na tej podstawie są to:

Zajmując się typami, wiesz, jak wybrać okap do kuchni zgodnie z tą zasadą, ale nadal istnieją parametry techniczne i dodatkowe funkcje, które należy rozpatrywać osobno.

Ważne cechy montażowe

Błędy w montażu i instalacji rurociągu nawiewno-wywiewnego mogą zniweczyć dotychczasowe starania o prawidłowy dobór okapu, obliczenie wymaganego przekroju zastosowanych rur oraz dobór niezbędnych elementów przejściowych i łączących

Aby układ wydechowy działał poprawnie należy zwrócić uwagę na następujące punkty jego montażu:

• Zmontowana konstrukcja rurociągu nie może mieć ugięć. Jeśli zainstalowana jest rura falista, jej rozciąganie powinno być maksymalne.
• Cały układ wydechowy musi być uziemiony, aby rozproszyć elektryczność statyczną.
• Aby nie uszkodzić wylotu powietrza podczas przechodzenia przez ściany, stosuje się specjalne adaptery i tuleje.
• Miejsca wszystkich połączeń (pomiędzy rurami, rurami i okapami, rurami a łącznikiem szybu wentylacyjnego) należy zabezpieczyć szczeliwem.
• Zagięcia rury karbowanej na promienie mniejsze niż średnica zastosowanego pofałdowania zmniejszą ciśnienie, a co za tym idzie sprawność układu wywiewnego.
• Optymalny rurociąg układu wydechowego ma minimum zakrętów i zakrętów, jego długość wynosi do 3 m, łuki są rozwarte.
• Przy dużej długości falistego kanału powietrznego, po 1-1,5 m należy go zamocować za pomocą zacisków, aby zapobiec ewentualnemu kołysaniu podczas pracy okapu.
• Aby połączyć rurociąg z wnęką szybu wentylacyjnego, użyj specjalnej ramy z kratką do wentylacji nawiewnej, kołnierza do mocowania rury i zaworu zwrotnego. Kiedy okap pracuje, zawór jest zamknięty i nie pozwala na przedostanie się zanieczyszczonego powietrza z powrotem do pomieszczenia. Gdy okap nie pracuje, zawór jest otwarty - następuje swobodna cyrkulacja powietrza.

Obrócenie rury pod ostrym kątem lub 90° niezmiennie zmniejszy wydajność całego systemu o 10%. Kilka takich załamań sprawi, że będzie działać nieefektywnie, chociaż układ wydechowy będzie działał z przeciążeniem. Jeśli nie ma możliwości zmiany przebiegu rury, wskazane jest zwiększenie jej przekroju i mocy okapu.

Obliczanie mocy ssania

Moc odciągu to liczba metrów sześciennych powietrza zasysanego przez okap w trybie odciągu w ciągu godziny. Podczas gotowania, w zależności od intensywności parowania, powietrze w pomieszczeniu jest aktualizowane około 10-15 razy na godzinę.

Ten parametr można obliczyć za pomocą wzoru:

Powierzchnia kuchni: 15m2, wysokość sufitu 2,7m

15 X 2,7 X 12 = 486

Każdy metr od szybu do urządzenia 10% + każde kolano rury 10% + uwzględnij rezerwę mocy 10-20% (w przypadku przypalenia żywności)

Jeśli Twoja kuchnia lub łazienka ma 15m2 przy wysokości stropu 2,7m, szyb wentylacyjny ma normalny ciąg powietrza, odległość do niego nie przekracza 0,5m, nie ma załamań w rurze, a okap będzie działał w powietrzu trybu wylotowego, wówczas zalecamy zakup okapu o wydajności: 580 m3/godz.

Aby obliczyć moc okapu kuchennego, możesz skorzystać z naszego kalkulatora internetowego:

Ważny! Okap traci swój współczynnik wydajności, jeśli wylot powietrza ma ostre zagięcia w kanale. Dwa zagięcia pod kątem 45 stopni są lepsze niż jedno zagięcie pod kątem 90 stopni.

Wydajność spada z każdym metrem i zgięciem przewodu o 5-10%. Kanały faliste wytwarzają hałas podczas pracy i zmniejszają wydajność okapu. Nie zapominaj, że podczas recyrkulacji moc urządzenia spada o 25%.

Czynniki komplikujące

Może być ich wiele. A branie pod uwagę absolutnie wszystkiego nie jest łatwe i nie zawsze jest konieczne. Ale nie należy lekceważyć głównych, tych, które mogą drastycznie wpłynąć na wynik.

Typ płyty

Zależy to bezpośrednio od tego, ile nadmiaru substancji dostanie się do powietrza podczas procesu gotowania. W związku z tym to powietrze będzie musiało być aktualizowane na różnych częstotliwościach.Oznacza to, że zmieni się również współczynnik wymiany powietrza.

Powinieneś również wziąć pod uwagę parametry swojego pieca

Sama kuchenka elektryczna nie emituje żadnych produktów spalania. Oznacza to, że będziesz musiał jedynie pozbyć się różnych oparów wody i tłuszczu. Współczynnik dla niego jest nieco wyższy od średniej i wynosi 15. Wzór wygląda tak: Q=S*h*15.

Podczas korzystania z kuchenki gazowej atmosfera jest wypełniona substancjami, które powstają podczas spalania gazu. Ale tłuszcze i parowanie pozostają takie same. Oznacza to wzrost zanieczyszczenia. W rezultacie liczba ta wzrasta do 20. W postaci matematycznej można to zapisać jako: Q=S*h*20.

Tryb pracy okapu

W zależności od tego, dokąd trafia powietrze wywiewane, istnieją dwa takie tryby:

• wentylacja;
• recykling.

W pierwszym przypadku kanał wywiewny musi być podłączony do kanału wentylacyjnego domu lub wyprowadzony bezpośrednio na ulicę. Tutaj należy wziąć pod uwagę stan szybu wentylacyjnego. A jeśli jest zabrudzony - spraw, aby rezerwa chodu była większa niż standardowa. Niektórzy eksperci generalnie zalecają pomnożenie wyniku przez 2. Ale nie można też przesadzić. Nadmierne ciśnienie w wentylacji nie przyniesie żadnych korzyści i może spowodować problemy dla sąsiadów w pionie.

Drugi tryb pracy nie obejmuje podłączania kanału powietrznego do systemów zewnętrznych. Co to znaczy? Powietrze nie ucieka z pomieszczenia. Tyle, że przy takim układzie stosuje się dodatkowy element filtrujący, przez który przechodzi „brudny” przepływ. Po tym, już oczyszczony z niechcianych zanieczyszczeń, ponownie wraca do pokoju. W takim przypadku dodatkowy filtr tworzy dodatkowy opór cyrkulacji. I dlatego ponownie konieczne jest zwiększenie mocy o około 30-40%.

Z mocą wydaje się skończony.Możesz na tym poprzestać, ale lepiej przypomnieć sobie jeszcze jedną cechę działania urządzeń wentylacyjnych. Mają efekt uboczny, o którym również nie należy zapominać przy obliczaniu wydajności okapu do kuchni.

Zużycie powietrza przez wielokrotność

Ale nie możesz po prostu „wpompować” powietrza do pomieszczenia. Trzeba go systematycznie aktualizować, rozprowadzając przepływ po okolicy kilka razy w ciągu godziny. Aby wyeliminować błędy, wymagane jest przeprowadzenie obliczeń przez wielokrotność. Aby to zrobić, pomnóż znormalizowaną liczbę wymian powietrza na godzinę przez całkowitą powierzchnię i wysokość. Współczynnik dla powierzchni mieszkalnych wynosi 1-2, a dla pomieszczeń administracyjnych 2-3. Przy obliczaniu wentylacji miejscowej i ogólnej zarówno podejście krotności, jak i według liczby osób, po czym wybierana jest największa wartość.

Istotą obliczeń krotności jest to, że wyznaczają one niezbędne ilościowe parametry ruchu powietrza. Potrzeba ich wynika z rozważań na temat usuwania szkodliwych substancji. Metodologia obliczania szkodliwości ma istotne urozmaicenie - obliczanie wskaźników zagregowanych. Służą do tego dwie formuły: L=K * V i L=Z * n. Obliczone wskaźniki wyrażone są w metrach sześciennych.

Jeśli chodzi o zmienne, są one następujące:

• K to liczba wymian powietrza w ciągu 60 minut;
• V to całkowita objętość pokoju lub innego pomieszczenia;
• Z - wymiana powietrza (w określonych warunkach na mierzony wskaźnik);
• n to liczba jednostek miary.

Jak obliczyć optymalną wydajność ekstrakcji

Do najprostszego obliczenia mocy urządzenia wystarczy znać objętość kuchni i standardowy kurs wymiany powietrza.

1. Określanie objętości pomieszczenia.

Aby obliczyć kubaturę kuchni, należy zmierzyć jej długość, szerokość i wysokość, a następnie pomnożyć otrzymane wartości. Jeżeli np. w wyniku pomiarów otrzymasz następujące wyniki:

- długość kuchni - 4 m;
- szerokość - 3 m;
– wysokość pomieszczenia – 3 m,

wtedy objętość pomieszczenia wyniesie: 4x3x3 = 36 m3.

2. Wybór kursu wymiany powietrza.

Zgodnie z obowiązującymi normami państwowymi wymiana powietrza w kuchni powinna wynosić co najmniej 10 - 12. Wielokrotność oznacza, ile powietrza na godzinę musi przejść przez okap, aby w pomieszczeniu nie gromadziły się opary i opary. Jeśli gospodyni gotuje często i dużo, lepiej przyjąć w obliczeniach maksymalną wartość krotności (12). Przy umiarkowanej intensywności gotowania wystarczy 10-krotna wymiana powietrza.

3. Wzór na obliczenie mocy okapu do kuchni.

tabela pojemności do okapów kuchennych

Obliczane według wzoru:

P = V x N, gdzie

P to pożądana moc urządzenia;

V to objętość kuchni;

N to kurs wymiany powietrza.

W naszym przykładzie optymalna moc odciągu będzie wynosić:

36 x 10 = 360 m3/h.

Z kalkulacją możesz spokojnie iść do sklepu: możesz nie zobaczyć tam okapu o takiej właśnie mocy, w takim przypadku wybierz urządzenie, które ma najbliższą charakterystykę mocy, ale nie niższą niż obliczona. Okap kuchenny o wydajności 400 m3/h jest dla Ciebie całkiem odpowiedni.

2 Odmiany systemów i metody umieszczania

Przed obliczeniem mocy okapu według obszaru konieczne jest zrozumienie cech konstrukcyjnych obudowy. Może być następującego typu:

1. 1. Płaskie modele są niewielkie i nie wymagają dodatkowej instalacji.Najczęściej stosuje się je w małych pomieszczeniach. Główną wadą takich urządzeń jest krótka żywotność. Dlatego po kilku miesiącach trzeba je będzie wymienić. Istnieje kilka odmian konstrukcji płaskich, istnieją modele montowane pod niewielkim kątem do pieca, ale cechą tego wszystkiego jest właśnie ich zwartość.
2. 2. Kopułowe urządzenia wywiewne są uważane za najpotężniejsze i najbardziej funkcjonalne, są w stanie wyczyścić nawet bardzo duże pomieszczenia. Sprzęt tego typu jest zawsze dość duży, może być wykonany w formie półkuli lub piramidy.
3. 3. Cylindryczne aparaty są bardzo wygodne, można je regulować na wysokość. Mogą być wykonane w dowolnym niestandardowym kształcie, ale najczęściej jest to stożek, koło lub kwadrat.

Istnieją również konstrukcje do zabudowy, ale ich osobliwość polega na tym, że urządzenia można ukryć w meblach kuchennych, we wnęce sufitowej lub ściennej. Warto rozważyć opcje umieszczenia sprzętu wydechowego, może to być:

• wiszące - można zainstalować w dowolnym obszarze kuchni, ale najczęściej montuje się na ścianie lub suficie;
• narożnik - należy zamontować w przestrzeni między ścianami, wtedy strefa kuchenna będzie wykorzystywana bardziej racjonalnie;
• wyspa - przeznaczona do montażu na suficie.

Komponent hałasu

Ponieważ hostessy przebywają w kuchni przez długi czas, komfort przebywania tam jest wyznacznikiem decydującym. Dlatego warto zapoznać się z tym, jak głośno pracuje urządzenie wyciągowe.

Dodatkowo warto zwrócić uwagę na cechy wskazane w dokumentacji technicznej okapów. Aby zapewnić komfortowy pobyt w kuchni, ten wskaźnik dźwiękowy nie powinien przekraczać 55 dB

Dla porównania: średni poziom hałasu w cichym pomieszczeniu to 30 dB, a cicha rozmowa na odległość kilku kroków to 60 dB.

Nowoczesny okap kuchenny z minimalnym hałasem

Obliczanie normalnej wymiany powietrza dla efektywnej wentylacji mieszkania lub domu

Tak więc podczas normalnej pracy wentylacji powietrze w pomieszczeniu musi się stale zmieniać w ciągu godziny. Aktualne wytyczne (SNiP i SanPiN) ustalają normy dopływu świeżego powietrza do każdego z pomieszczeń obszaru mieszkalnego mieszkania, a także minimalną objętość jego odprowadzania przez kanały znajdujące się w kuchni , w łazience w łazience, a czasem w innych specjalnych pokojach.

Regulaminy te, opublikowane w kilku dokumentach, zostały dla wygody czytelnika połączone w jedną tabelę, pokazaną poniżej:

Rodzaj pokoju	Minimalne kursy wymiany powietrza (wielokrotność na godzinę lub metry sześcienne na godzinę)
	NAPŁYW	KAPTUR
Wymagania wynikające z Kodeksu przepisów SP 55.13330.2011 do SNiP 31-02-2001 „Budynki mieszkalne jednorodzinne”
Lokale mieszkalne ze stałym miejscem zamieszkania osób	Co najmniej jedna wymiana objętości na godzinę	—
Kuchnia	—	60 m³/godzinę
Łazienka, WC	—	25 m³/h
Inne pomieszczenia		Nie mniej niż 0,2 objętości na godzinę
Wymagania zgodnie z Kodeksem zasad SP 60.13330.2012 do SNiP 41-01-2003 „Ogrzewanie, wentylacja i klimatyzacja”
Minimalne zużycie powietrza zewnętrznego na osobę: pomieszczenia mieszkalne ze stałym miejscem zamieszkania ludzi, w warunkach wentylacji naturalnej:
O łącznej powierzchni mieszkalnej ponad 20 m² na osobę	30 m³/h, ale jednocześnie nie mniej niż 0,35 całkowitej wymiany powietrza mieszkania na godzinę
O łącznej powierzchni mieszkalnej mniejszej niż 20 m² na osobę	3 m³/godz. na każdy 1 m² powierzchni pomieszczenia
Wymagania zgodnie z Kodeksem zasad SP 54.13330.2011 do SNiP 31-01-2003 „Budynki mieszkalne wielomieszkaniowe”
Sypialnia, pokój dziecinny, salon	Jedna wymiana objętości na godzinę
Gabinet, biblioteka	0,5 objętości na godzinę
Pościel, spiżarnia, garderoba		0,2 objętości na godzinę
Domowa siłownia, sala bilardowa		80 m³/godzinę
Kuchnia z kuchenką elektryczną		60 m³/godzinę
Pomieszczenia z wyposażeniem gazowym	Pojedyncza wymiana + 100 m³/h na kuchenkę gazową
Pomieszczenie z kotłem na paliwo stałe lub piecem	Pojedyncza wymiana + 100 m³/h na kocioł lub piec
Pranie domowe, suszarka, prasowanie		90 m³/h
Prysznic, wanna, toaleta lub wspólna łazienka		25 m³/h
sauna domowa		10 m³/h na osobę

Dociekliwy czytelnik z pewnością zauważy, że standardy dla różnych dokumentów są nieco inne. Co więcej, w jednym przypadku normy wyznacza wyłącznie wielkość (kubatura) pokoju, aw drugim liczba osób przebywających w tym pokoju na stałe. (Pod pojęciem stałego pobytu rozumie się przebywanie w pokoju przez 2 godziny lub dłużej).

Dlatego podczas wykonywania obliczeń pożądane jest obliczenie minimalnej objętości wymiany powietrza zgodnie ze wszystkimi dostępnymi normami. A potem - wybierz wynik z maksymalnym wskaźnikiem - wtedy na pewno nie będzie błędu.

Pierwszy proponowany kalkulator pomoże Ci szybko i dokładnie obliczyć przepływ powietrza dla wszystkich pomieszczeń mieszkania lub domu.

Kalkulator do obliczania wymaganej objętości dopływu powietrza dla normalnej wentylacji

Jak widać, kalkulator pozwala obliczyć zarówno kubaturę lokalu, jak i liczbę osób w nim stale przebywających. Ponownie, pożądane jest wykonanie obu obliczeń, a następnie wybranie z dwóch wyników, jeśli się różnią, maksimum.

Łatwiej będzie działać, jeśli wcześniej skompilujesz mały stolik, który zawiera listę wszystkich pomieszczeń mieszkania lub domu. A następnie wprowadź uzyskane wartości przepływu powietrza do niego - dla pomieszczeń w części mieszkalnej i okapu - dla pomieszczeń, w których zapewnione są kanały wentylacji wyciągowej.

Na przykład może to wyglądać tak:

Pokój i jego powierzchnia	Wskaźniki wpływów		Stopy wydobycia
	1 sposób - według objętości pomieszczenia	2 sposób - według liczby osób	1 sposób	2 sposób
Salon, 18 m²	50		—	—
Sypialnia, 14 m²	39		—	—
Pokój dziecięcy, 15 m²	42		—	—
Biuro, 10 m²	14		—	—
Kuchnia z kuchenką gazową, 9 m²	—	—	60
łazienka	—	—		—
Łazienka	—	—		—
Szafa-spiżarnia, 4 m²				—
Łączna wartość				177
Akceptowana całkowita wartość wymiany powietrza

Następnie podsumowane są wartości maksymalne (podkreślone w tabeli dla przejrzystości), osobno dla powietrza nawiewanego i wywiewanego. A ponieważ wentylacja musi być zbilansowana, to znaczy ile powietrza w jednostce czasu wchodziło do pomieszczenia - ta sama ilość powinna wyjść, ostateczna wartość jest również wybierana z dwóch całkowitych uzyskanych wartości. W podanym przykładzie jest to 240 m³/h.

Wartość ta powinna być wskaźnikiem całkowitej wydajności wentylacji w dom lub mieszkanie.